Nährwerte und Kalorien (kcal) Aubergine frisch mit Küchenabfall je 100 g
| Nährstoff | Menge Nährwert | Brennwert | Energieanteil |
| Gesamt | 59 kjoule | ||
| 14 kcal | |||
| Kohlenhydrate: | 2,0 g | 8,2 Kcal | 58,3% |
| Fett | 0,1 g | 1,3 Kcal | 9,5% |
| Eiweiss | 1,0 g | 4,1 Kcal | 29,1% |
| Ballaststoffe | 2,3 g | ||
| Magnesium | 9 mg | ||
| Cholesterin | na mg | ||
| Punkte | 0,2 | ||
| Broteinheiten | 0,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate | ||
Brennwert nach Makronährstoff - Kalorien gesamt: 14 kcal
Nährstoffe Kohlenhydrate, Fett und Proteine je 100 g Aubergine frisch mit Küchenabfall
Bedarfsdeckung je 100 g Aubergine frisch mit Küchenabfall
| Energie (Kcal) | Kohlehytrate (g) | Fett (g) | Eiweiss (g) | |
| Frau Tagesbedarf | 2.000 | 270 | 70 | 50 |
| Deckung | 0,7% | 0,8% | 0,2% | 0,8% |
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| Mann Tagesbedarf | 2.500 | 340 | 80 | 60 |
| Deckung | 0,6% | 0,6% | 0,2% | 0,6% |
Aubergine frisch mit Küchenabfall ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fruchtgemüse
