Nährwerte und Kalorien (kcal) Bierteig je 100 g
| Nährstoff | Menge Nährwert | Brennwert | Energieanteil |
| Gesamt | 946 kjoule | ||
| 226 kcal | |||
| Kohlenhydrate: | 31,8 g | 127,1 Kcal | 56,2% |
| Fett | 6,6 g | 59,7 Kcal | 26,4% |
| Eiweiss | 7,8 g | 31,1 Kcal | 13,8% |
| Ballaststoffe | 1,8 g | ||
| Magnesium | 15 mg | ||
| Cholesterin | 103 mg | ||
| Punkte | 4,5 | ||
| Broteinheiten | 2,6 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate | ||
Brennwert nach Makronährstoff - Kalorien gesamt: 226 kcal
Nährstoffe Kohlenhydrate, Fett und Proteine je 100 g Bierteig
Bedarfsdeckung je 100 g Bierteig
| Energie (Kcal) | Kohlehytrate (g) | Fett (g) | Eiweiss (g) | |
| Frau Tagesbedarf | 2.000 | 270 | 70 | 50 |
| Deckung | 11,3% | 11,8% | 9,5% | 11,8% |
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| Mann Tagesbedarf | 2.500 | 340 | 80 | 60 |
| Deckung | 9,0% | 9,3% | 8,3% | 9,3% |
Bierteig ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Andere und ohne Angaben
