Nährwerte und Kalorien (kcal) Blätterteig je 100 g
| Nährstoff | Menge Nährwert | Brennwert | Energieanteil |
| Gesamt | 1.748 kjoule | ||
| 418 kcal | |||
| Kohlenhydrate: | 28,3 g | 113,1 Kcal | 27,1% |
| Fett | 32,4 g | 291,5 Kcal | 69,7% |
| Eiweiss | 4,0 g | 16,1 Kcal | 3,9% |
| Ballaststoffe | 1,5 g | ||
| Magnesium | 10 mg | ||
| Cholesterin | 92 mg | ||
| Punkte | 10,6 | ||
| Broteinheiten | 2,4 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate | ||
Brennwert nach Makronährstoff - Kalorien gesamt: 418 kcal
Nährstoffe Kohlenhydrate, Fett und Proteine je 100 g Blätterteig
Bedarfsdeckung je 100 g Blätterteig
| Energie (Kcal) | Kohlehytrate (g) | Fett (g) | Eiweiss (g) | |
| Frau Tagesbedarf | 2.000 | 270 | 70 | 50 |
| Deckung | 20,9% | 10,5% | 46,3% | 10,5% |
|
|
||||
| Mann Tagesbedarf | 2.500 | 340 | 80 | 60 |
| Deckung | 16,7% | 8,3% | 40,5% | 8,3% |
Blätterteig ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Andere und ohne Angaben
