Nährwerte und Kalorien (kcal) Blattkohl frisch je 100 g
| Nährstoff | Menge Nährwert | Brennwert | Energieanteil |
| Gesamt | 57 kjoule | ||
| 14 kcal | |||
| Kohlenhydrate: | 1,2 g | 4,8 Kcal | 34,0% |
| Fett | 0,3 g | 2,7 Kcal | 19,3% |
| Eiweiss | 1,2 g | 4,8 Kcal | 34,0% |
| Ballaststoffe | 1,9 g | ||
| Magnesium | 11 mg | ||
| Cholesterin | na mg | ||
| Punkte | 0,3 | ||
| Broteinheiten | 0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate | ||
Brennwert nach Makronährstoff - Kalorien gesamt: 14 kcal
Nährstoffe Kohlenhydrate, Fett und Proteine je 100 g Blattkohl frisch
Bedarfsdeckung je 100 g Blattkohl frisch
| Energie (Kcal) | Kohlehytrate (g) | Fett (g) | Eiweiss (g) | |
| Frau Tagesbedarf | 2.000 | 270 | 70 | 50 |
| Deckung | 0,7% | 0,4% | 0,4% | 0,4% |
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| Mann Tagesbedarf | 2.500 | 340 | 80 | 60 |
| Deckung | 0,6% | 0,4% | 0,4% | 0,4% |
Blattkohl frisch ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kohlgemüse
