Nährwerte und Kalorien (kcal) Blütenkohl frisch je 100 g
| Nährstoff | Menge Nährwert | Brennwert | Energieanteil |
| Gesamt | 95 kjoule | ||
| 23 kcal | |||
| Kohlenhydrate: | 2,3 g | 9,4 Kcal | 40,7% |
| Fett | 0,3 g | 2,5 Kcal | 11,0% |
| Eiweiss | 2,5 g | 9,8 Kcal | 42,8% |
| Ballaststoffe | 2,9 g | ||
| Magnesium | 17 mg | ||
| Cholesterin | na mg | ||
| Punkte | 0,4 | ||
| Broteinheiten | 0,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate | ||
Brennwert nach Makronährstoff - Kalorien gesamt: 23 kcal
Nährstoffe Kohlenhydrate, Fett und Proteine je 100 g Blütenkohl frisch
Bedarfsdeckung je 100 g Blütenkohl frisch
| Energie (Kcal) | Kohlehytrate (g) | Fett (g) | Eiweiss (g) | |
| Frau Tagesbedarf | 2.000 | 270 | 70 | 50 |
| Deckung | 1,2% | 0,9% | 0,4% | 0,9% |
|
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| Mann Tagesbedarf | 2.500 | 340 | 80 | 60 |
| Deckung | 0,9% | 0,7% | 0,4% | 0,7% |
Blütenkohl frisch ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kohlgemüse
