Nährwerte und Kalorien (kcal) Bohne weiß Mehl je 100 g
| Nährstoff | Menge Nährwert | Brennwert | Energieanteil |
| Gesamt | 1.161 kjoule | ||
| 277 kcal | |||
| Kohlenhydrate: | 42,0 g | 167,8 Kcal | 60,6% |
| Fett | 1,7 g | 15,2 Kcal | 5,5% |
| Eiweiss | 22,4 g | 89,8 Kcal | 32,4% |
| Ballaststoffe | 12,5 g | ||
| Magnesium | 148 mg | ||
| Cholesterin | na mg | ||
| Punkte | 4,8 | ||
| Broteinheiten | 3,5 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate | ||
Brennwert nach Makronährstoff - Kalorien gesamt: 277 kcal
Nährstoffe Kohlenhydrate, Fett und Proteine je 100 g Bohne weiß Mehl
Bedarfsdeckung je 100 g Bohne weiß Mehl
| Energie (Kcal) | Kohlehytrate (g) | Fett (g) | Eiweiss (g) | |
| Frau Tagesbedarf | 2.000 | 270 | 70 | 50 |
| Deckung | 13,9% | 15,5% | 2,4% | 15,5% |
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| Mann Tagesbedarf | 2.500 | 340 | 80 | 60 |
| Deckung | 11,1% | 12,3% | 2,1% | 12,3% |
Bohne weiß Mehl ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Hülsenfrüchte (reife)
