Nährwerte und Kalorien (kcal) Bohne weiß reif frisch je 100 g
| Nährstoff | Menge Nährwert | Brennwert | Energieanteil |
| Gesamt | 1.101 kjoule | ||
| 263 kcal | |||
| Kohlenhydrate: | 39,8 g | 159,3 Kcal | 60,6% |
| Fett | 1,6 g | 14,4 Kcal | 5,5% |
| Eiweiss | 21,3 g | 85,2 Kcal | 32,4% |
| Ballaststoffe | 17,0 g | ||
| Magnesium | 140 mg | ||
| Cholesterin | na mg | ||
| Punkte | 4,6 | ||
| Broteinheiten | 3,3 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate | ||
Brennwert nach Makronährstoff - Kalorien gesamt: 263 kcal
Nährstoffe Kohlenhydrate, Fett und Proteine je 100 g Bohne weiß reif frisch
Bedarfsdeckung je 100 g Bohne weiß reif frisch
| Energie (Kcal) | Kohlehytrate (g) | Fett (g) | Eiweiss (g) | |
| Frau Tagesbedarf | 2.000 | 270 | 70 | 50 |
| Deckung | 13,2% | 14,7% | 2,3% | 14,7% |
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| Mann Tagesbedarf | 2.500 | 340 | 80 | 60 |
| Deckung | 10,5% | 11,7% | 2,0% | 11,7% |
Bohne weiß reif frisch ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Hülsenfrüchte (reife)
