Nährwerte und Kalorien (kcal) Bohnensprossen frisch je 100 g
| Nährstoff | Menge Nährwert | Brennwert | Energieanteil |
| Gesamt | 172 kjoule | ||
| 41 kcal | |||
| Kohlenhydrate: | 5,8 g | 23,2 Kcal | 56,6% |
| Fett | 0,3 g | 2,7 Kcal | 6,6% |
| Eiweiss | 3,5 g | 14,0 Kcal | 34,1% |
| Ballaststoffe | 3,0 g | ||
| Magnesium | 50 mg | ||
| Cholesterin | na mg | ||
| Punkte | 0,7 | ||
| Broteinheiten | 0,5 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate | ||
Brennwert nach Makronährstoff - Kalorien gesamt: 41 kcal
Nährstoffe Kohlenhydrate, Fett und Proteine je 100 g Bohnensprossen frisch
Bedarfsdeckung je 100 g Bohnensprossen frisch
| Energie (Kcal) | Kohlehytrate (g) | Fett (g) | Eiweiss (g) | |
| Frau Tagesbedarf | 2.000 | 270 | 70 | 50 |
| Deckung | 2,1% | 2,1% | 0,4% | 2,1% |
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| Mann Tagesbedarf | 2.500 | 340 | 80 | 60 |
| Deckung | 1,6% | 1,7% | 0,4% | 1,7% |
Bohnensprossen frisch ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Sprossen, Keime
