Nährwerte und Kalorien (kcal) Brennessel getrocknet je 100 g
Näahrwerte je 100 g Brennessel getrocknet
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
271,0
|
25,6
|
NA
|
3,9
|
NA
|
30,9
|
23,8
|
Bedarfsdeckung je 100 g Brennessel getrocknet
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
12,3%
|
9,3%
|
5,9%
|
41,1%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
10,8%
|
7,4%
|
4,7%
|
32,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Brennessel getrocknet
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
1.134 Kj |
|
|
|
271 kcal |
|
KH: |
25,6 g |
102,3 Kcal |
37,7% |
Fett |
3,9 g |
35,3 Kcal |
13,0% |
Eiweiss |
30,9 g |
123,4 Kcal |
45,5% |
Punkte | 5,0 |
|
Broteinheiten |
2,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Brennessel getrocknet ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle blattgemuese