Nährwerte und Kalorien (kcal) Buchweizenbrot je 100 g
| Nährstoff | Menge Nährwert | Brennwert | Energieanteil |
| Gesamt | 998 kjoule | ||
| 238 kcal | |||
| Kohlenhydrate: | 47,6 g | 190,5 Kcal | 80,0% |
| Fett | 1,7 g | 15,7 Kcal | 6,6% |
| Eiweiss | 7,3 g | 29,1 Kcal | 12,2% |
| Ballaststoffe | 3,6 g | ||
| Magnesium | 40 mg | ||
| Cholesterin | na mg | ||
| Punkte | 4,2 | ||
| Broteinheiten | 4,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate | ||
Brennwert nach Makronährstoff - Kalorien gesamt: 238 kcal
Nährstoffe Kohlenhydrate, Fett und Proteine je 100 g Buchweizenbrot
Bedarfsdeckung je 100 g Buchweizenbrot
| Energie (Kcal) | Kohlehytrate (g) | Fett (g) | Eiweiss (g) | |
| Frau Tagesbedarf | 2.000 | 270 | 70 | 50 |
| Deckung | 11,9% | 17,6% | 2,5% | 17,6% |
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| Mann Tagesbedarf | 2.500 | 340 | 80 | 60 |
| Deckung | 9,5% | 14,0% | 2,2% | 14,0% |
Buchweizenbrot ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Spezialbrote und -Brötchen
