Nährwerte und Kalorien (kcal) Gartenkresse je 100 g
Näahrwerte je 100 g Gartenkresse
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
40,0
|
6,0
|
NA
|
0,7
|
NA
|
4,2
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Gartenkresse
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
1,8%
|
2,2%
|
1,0%
|
5,6%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
1,6%
|
1,7%
|
0,8%
|
4,5%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Gartenkresse
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
167 Kj |
|
| |
|
40 kcal |
|
| KH: |
6,0 g |
24,0 Kcal |
60,0% |
| Fett |
0,7 g |
6,3 Kcal |
15,8% |
| Eiweiss |
4,2 g |
16,8 Kcal |
42,0% |
| Punkte | 0,7 |
|
| Broteinheiten |
0,5 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Gartenkresse ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle nicht zugeordnet
