Nährwerte und Kalorien (kcal) Gerste Mehl je 100 g
| Nährstoff | Menge Nährwert | Brennwert | Energieanteil |
| Gesamt | 1.405 kjoule | ||
| 336 kcal | |||
| Kohlenhydrate: | 68,7 g | 274,7 Kcal | 81,8% |
| Fett | 1,9 g | 17,1 Kcal | 5,1% |
| Eiweiss | 9,8 g | 39,4 Kcal | 11,7% |
| Ballaststoffe | 5,0 g | ||
| Magnesium | 155 mg | ||
| Cholesterin | na mg | ||
| Punkte | 5,8 | ||
| Broteinheiten | 5,7 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate | ||
Brennwert nach Makronährstoff - Kalorien gesamt: 336 kcal
Nährstoffe Kohlenhydrate, Fett und Proteine je 100 g Gerste Mehl
Bedarfsdeckung je 100 g Gerste Mehl
| Energie (Kcal) | Kohlehytrate (g) | Fett (g) | Eiweiss (g) | |
| Frau Tagesbedarf | 2.000 | 270 | 70 | 50 |
| Deckung | 16,8% | 25,4% | 2,7% | 25,4% |
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| Mann Tagesbedarf | 2.500 | 340 | 80 | 60 |
| Deckung | 13,4% | 20,2% | 2,4% | 20,2% |
Gerste Mehl ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Mehl
