Nährwerte und Kalorien (kcal) Grünkernbrot je 100 g
| Nährstoff | Menge Nährwert | Brennwert | Energieanteil |
| Gesamt | 997 kjoule | ||
| 238 kcal | |||
| Kohlenhydrate: | 46,1 g | 184,4 Kcal | 77,5% |
| Fett | 2,0 g | 17,8 Kcal | 7,5% |
| Eiweiss | 8,2 g | 32,7 Kcal | 13,7% |
| Ballaststoffe | 4,2 g | ||
| Magnesium | 50 mg | ||
| Cholesterin | na mg | ||
| Punkte | 4,2 | ||
| Broteinheiten | 3,8 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate | ||
Brennwert nach Makronährstoff - Kalorien gesamt: 238 kcal
Nährstoffe Kohlenhydrate, Fett und Proteine je 100 g Grünkernbrot
Bedarfsdeckung je 100 g Grünkernbrot
| Energie (Kcal) | Kohlehytrate (g) | Fett (g) | Eiweiss (g) | |
| Frau Tagesbedarf | 2.000 | 270 | 70 | 50 |
| Deckung | 11,9% | 17,1% | 2,8% | 17,1% |
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| Mann Tagesbedarf | 2.500 | 340 | 80 | 60 |
| Deckung | 9,5% | 13,6% | 2,5% | 13,6% |
Grünkernbrot ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Spezialbrote und -Brötchen
