Nährwerte und Kalorien (kcal) Kleber (Gluten) je 100 g
| Nährstoff | Menge Nährwert | Brennwert | Energieanteil |
| Gesamt | 1.644 kjoule | ||
| 393 kcal | |||
| Kohlenhydrate: | 7,0 g | 28,0 Kcal | 7,1% |
| Fett | 4,0 g | 36,0 Kcal | 9,2% |
| Eiweiss | 81,0 g | 324,0 Kcal | 82,4% |
| Ballaststoffe | 1,0 g | ||
| Magnesium | 1 mg | ||
| Cholesterin | na mg | ||
| Punkte | 7,0 | ||
| Broteinheiten | 0,6 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate | ||
Brennwert nach Makronährstoff - Kalorien gesamt: 393 kcal
Nährstoffe Kohlenhydrate, Fett und Proteine je 100 g Kleber (Gluten)
Bedarfsdeckung je 100 g Kleber (Gluten)
| Energie (Kcal) | Kohlehytrate (g) | Fett (g) | Eiweiss (g) | |
| Frau Tagesbedarf | 2.000 | 270 | 70 | 50 |
| Deckung | 19,7% | 2,6% | 5,7% | 2,6% |
|
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| Mann Tagesbedarf | 2.500 | 340 | 80 | 60 |
| Deckung | 15,7% | 2,1% | 5,0% | 2,1% |
Kleber (Gluten) ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Getreideerzeugnisse
