Nährwerte und Kalorien (kcal) Knoblauch je 100 g
| Nährstoff | Menge Nährwert | Brennwert | Energieanteil |
| Gesamt | 593 kjoule | ||
| 142 kcal | |||
| Kohlenhydrate: | 28,4 g | 113,6 Kcal | 80,0% |
| Fett | 0,1 g | 1,1 Kcal | 0,8% |
| Eiweiss | 6,0 g | 24,2 Kcal | 17,0% |
| Ballaststoffe | 1,8 g | ||
| Magnesium | 35 mg | ||
| Cholesterin | na mg | ||
| Punkte | 2,4 | ||
| Broteinheiten | 2,4 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate | ||
Brennwert nach Makronährstoff - Kalorien gesamt: 142 kcal
Nährstoffe Kohlenhydrate, Fett und Proteine je 100 g Knoblauch
Bedarfsdeckung je 100 g Knoblauch
| Energie (Kcal) | Kohlehytrate (g) | Fett (g) | Eiweiss (g) | |
| Frau Tagesbedarf | 2.000 | 270 | 70 | 50 |
| Deckung | 7,1% | 10,5% | 0,2% | 10,5% |
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| Mann Tagesbedarf | 2.500 | 340 | 80 | 60 |
| Deckung | 5,7% | 8,4% | 0,2% | 8,4% |
Knoblauch ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Sprossen- und Lauchgemüse
