Nährwerte und Kalorien (kcal) Roggen Mehl (Type <650) je 100 g
| Nährstoff | Menge Nährwert | Brennwert | Energieanteil |
| Gesamt | 1.355 kjoule | ||
| 324 kcal | |||
| Kohlenhydrate: | 71,0 g | 284,1 Kcal | 87,7% |
| Fett | 1,0 g | 9,3 Kcal | 2,9% |
| Eiweiss | 6,4 g | 25,8 Kcal | 8,0% |
| Ballaststoffe | 6,5 g | ||
| Magnesium | 26 mg | ||
| Cholesterin | na mg | ||
| Punkte | 5,5 | ||
| Broteinheiten | 5,9 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate | ||
Brennwert nach Makronährstoff - Kalorien gesamt: 324 kcal
Nährstoffe Kohlenhydrate, Fett und Proteine je 100 g Roggen Mehl (Type <650)
Bedarfsdeckung je 100 g Roggen Mehl (Type <650)
| Energie (Kcal) | Kohlehytrate (g) | Fett (g) | Eiweiss (g) | |
| Frau Tagesbedarf | 2.000 | 270 | 70 | 50 |
| Deckung | 16,2% | 26,3% | 1,5% | 26,3% |
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| Mann Tagesbedarf | 2.500 | 340 | 80 | 60 |
| Deckung | 13,0% | 20,9% | 1,3% | 20,9% |
Roggen Mehl (Type <650) ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Mehl
