Nährwerte und Kalorien (kcal) Sojasprossen frisch je 100 g
| Nährstoff | Menge Nährwert | Brennwert | Energieanteil |
| Gesamt | 217 kjoule | ||
| 52 kcal | |||
| Kohlenhydrate: | 4,7 g | 18,7 Kcal | 36,0% |
| Fett | 1,2 g | 10,8 Kcal | 20,8% |
| Eiweiss | 5,3 g | 21,2 Kcal | 40,8% |
| Ballaststoffe | 2,3 g | ||
| Magnesium | 19 mg | ||
| Cholesterin | na mg | ||
| Punkte | 1,0 | ||
| Broteinheiten | 0,4 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate | ||
Brennwert nach Makronährstoff - Kalorien gesamt: 52 kcal
Nährstoffe Kohlenhydrate, Fett und Proteine je 100 g Sojasprossen frisch
Bedarfsdeckung je 100 g Sojasprossen frisch
| Energie (Kcal) | Kohlehytrate (g) | Fett (g) | Eiweiss (g) | |
| Frau Tagesbedarf | 2.000 | 270 | 70 | 50 |
| Deckung | 2,6% | 1,7% | 1,7% | 1,7% |
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| Mann Tagesbedarf | 2.500 | 340 | 80 | 60 |
| Deckung | 2,1% | 1,4% | 1,5% | 1,4% |
Sojasprossen frisch ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Sprossen, Keime
