Nährwerte und Kalorien (kcal) Tofu je 100 g
| Nährstoff | Menge Nährwert | Brennwert | Energieanteil |
| Gesamt | 387 kjoule | ||
| 92 kcal | |||
| Kohlenhydrate: | 0,6 g | 2,5 Kcal | 2,7% |
| Fett | 5,3 g | 47,7 Kcal | 51,8% |
| Eiweiss | 10,6 g | 42,4 Kcal | 46,1% |
| Ballaststoffe | 0,6 g | ||
| Magnesium | 50 mg | ||
| Cholesterin | na mg | ||
| Punkte | 2,1 | ||
| Broteinheiten | 0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate | ||
Brennwert nach Makronährstoff - Kalorien gesamt: 92 kcal
Nährstoffe Kohlenhydrate, Fett und Proteine je 100 g Tofu
Bedarfsdeckung je 100 g Tofu
| Energie (Kcal) | Kohlehytrate (g) | Fett (g) | Eiweiss (g) | |
| Frau Tagesbedarf | 2.000 | 270 | 70 | 50 |
| Deckung | 4,6% | 0,2% | 7,6% | 0,2% |
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| Mann Tagesbedarf | 2.500 | 340 | 80 | 60 |
| Deckung | 3,7% | 0,2% | 6,6% | 0,2% |
Tofu ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Sojamilch und Sojamilchprodukte
