Nährwerte und Kalorien (kcal) Wildhackstück je 100 g
Näahrwerte je 100 g Wildhackstück
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
136,0
|
6,2
|
NA
|
3,7
|
NA
|
19,3
|
0,5
|
Bedarfsdeckung je 100 g Wildhackstück
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
6,2%
|
2,3%
|
5,5%
|
25,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
5,4%
|
1,8%
|
4,4%
|
20,5%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Wildhackstück
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
570 Kj |
|
| |
|
136 kcal |
|
| KH: |
6,2 g |
25,0 Kcal |
18,4% |
| Fett |
3,7 g |
33,1 Kcal |
24,4% |
| Eiweiss |
19,3 g |
77,1 Kcal |
56,7% |
| Punkte | 2,7 |
|
| Broteinheiten |
0,5 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Wildhackstück ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte von Wild und Geflügel
