Schweinefleischschnitte Nährwerte und Kalorien (kcal)
Nahrungsmittel Menge kcal KH Fett EW Punkte zufügen
Grafenwälder Schinkenbraten 100 g 107 1,0 3,0 19,0 2
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Line Hinteschinken Hauchzart 100 g 111 1,0 3,5 19,0 2
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Schwein Bauch (fe) frisch gegart 100 g 405 0,0 36,6 20,0 11
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Schwein Bauch (fe) frisch 100 g 390 0,0 37,8 13,9 11
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Schwein Bauch (ma) frisch 100 g 259 0,0 21,1 17,8 7
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Schwein Bauch (ma) gepökelt geräuchert 100 g 223 0,9 17,9 15,1 6
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Schwein Bauch (ma) gepökelt ungeräuchert 100 g 213 0,8 16,8 14,9 5
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Schwein Bauch (mf) frisch gegart 100 g 339 0,0 27,8 23,0 9
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Schwein Bauch (mf) frisch 100 g 320 0,0 28,9 16,0 9
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Schwein Bauch (mf) gepökelt geräuchert 100 g 275 0,9 24,5 13,6 7
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Schwein Bauch (mf) gepökelt ungeräuchert 100 g 262 0,8 23,1 13,5 7
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Schwein Bauch (mf) geräuchert 100 g 328 0,0 29,6 16,4 9
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Schwein Bauch (mf) tiefgefroren 100 g 320 0,0 28,9 16,0 9
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Schwein Bauch fett (fe) 100 g 390 0,0 37,8 13,9 11
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Schwein Bauch frisch 100 g 259 0,0 21,1 17,8 7
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Schwein Bauch gepökelt geräuchert 100 g 223 0,9 17,9 15,1 6
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Schwein Bauch gepökelt ungeräuchert 100 g 213 0,8 16,8 14,9 5
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Schwein Bauch geräuchert 100 g 264 0,0 21,6 18,2 7
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Schwein Bauch mittelfett (mf) 100 g 320 0,0 28,9 16,0 9
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Schwein Bauch tiefgefroren 100 g 259 0,0 21,1 17,8 7
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Schwein Bauch 100 g 259 0,0 21,1 17,8 7
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Schwein Bauchspeck 100 g 796 0,0 88,7 2,9 23
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Schwein Bindegewebe 100 g 135 0,0 1,5 30,0 2
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Schwein Blut Flüssig 100 g 76 0,1 0,1 18,5 1
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Schwein Blut 100 g 76 0,1 0,1 18,5 1
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Schwein Brust (Brustspitze) (fe) frisch gegart 100 g 351 0,0 29,5 22,4 9
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Schwein Brust (Brustspitze) (fe) frisch 100 g 333 0,0 30,6 15,6 9
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Schwein Brust (Brustspitze) (fe) gepökelt geräuchert 100 g 287 0,9 26,0 13,2 8
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Schwein Brust (Brustspitze) (fe) gepökelt ungeräuchert 100 g 273 0,8 24,5 13,1 7
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Schwein Brust (Brustspitze) (fe) geräuchert 100 g 342 0,0 31,3 16,0 9
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Schwein Brust (Brustspitze) (fe) tiefgefroren 100 g 333 0,0 30,6 15,6 9
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Schwein Brust (Brustspitze) (mf) frisch gegart 100 g 228 0,0 13,2 27,5 5
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Schwein Brust (Brustspitze) (mf) frisch 100 g 187 0,0 12,2 19,6 4
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Schwein Brust (Brustspitze) (mf) gepökelt geräuchert 100 g 162 0,9 10,3 16,6 4
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Schwein Brust (Brustspitze) (mf) gepökelt ungeräuchert 100 g 156 0,8 9,7 16,4 4
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Schwein Brust (Brustspitze) (mf) geräuchert 100 g 191 0,0 12,4 20,0 5
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Schwein Brust (Brustspitze) (mf) tiefgefroren 100 g 187 0,0 12,2 19,6 4
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Schwein Brust (Brustspitze) fett (fe) 100 g 333 0,0 30,6 15,6 9
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Schwein Brust (Brustspitze) frisch 100 g 187 0,0 12,2 19,6 4
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Schwein Brust (Brustspitze) gepökelt geräuchert 100 g 162 0,9 10,3 16,6 4
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Schwein Brust (Brustspitze) gepökelt ungeräuchert 100 g 156 0,8 9,7 16,4 4
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Schwein Brust (Brustspitze) geräuchert 100 g 191 0,0 12,4 20,0 5
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Schwein Brust (Brustspitze) mittelfett (mf) 100 g 187 0,0 12,2 19,6 4
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Schwein Brust (Brustspitze) tiefgefroren 100 g 187 0,0 12,2 19,6 4
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Schwein Brust (Brustspitze) 100 g 187 0,0 12,2 19,6 4
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Schwein Eisbein hinten (fe) frisch gegart (gekocht) 100 g 235 0,0 14,1 27,3 5
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Schwein Eisbein hinten (fe) frisch 100 g 207 0,0 14,7 19,1 5
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Schwein Eisbein hinten (fe) gepökelt geräuchert 100 g 179 0,9 12,4 16,1 4
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Schwein Eisbein hinten (fe) gepökelt ungeräuchert 100 g 171 0,8 11,7 16,0 4
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Schwein Eisbein hinten (fe) geräuchert 100 g 211 0,0 15,0 19,5 5
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Schwein Eisbein hinten (fe) tiefgefroren 100 g 207 0,0 14,7 19,1 5
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Schwein Eisbein hinten (ma) frisch gegart (gekocht) 100 g 187 0,0 7,6 29,4 4
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Schwein Eisbein hinten (ma) frisch 100 g 147 0,0 7,0 20,9 3
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Schwein Eisbein hinten (ma) gepökelt geräuchert 100 g 127 0,9 5,9 17,6 3
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Schwein Eisbein hinten (ma) gepökelt ungeräuchert 100 g 123 0,8 5,6 17,4 3
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Schwein Eisbein hinten (ma) geräuchert 100 g 149 0,0 7,1 21,2 3
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Schwein Eisbein hinten (ma) tiefgefroren 100 g 147 0,0 7,0 20,9 3
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Schwein Eisbein hinten (mf) frisch gegart (gekocht) 100 g 214 0,0 11,7 27,1 5
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Schwein Eisbein hinten (mf) frisch 100 g 185 0,0 12,2 19,0 4
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Schwein Eisbein hinten (mf) gepökelt geräuchert 100 g 160 0,9 10,3 16,0 4
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Schwein Eisbein hinten (mf) gepökelt ungeräuchert 100 g 154 0,8 9,7 15,9 4
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Schwein Eisbein hinten (mf) geräuchert 100 g 188 0,0 12,4 19,3 5
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Schwein Eisbein hinten (mf) tiefgefroren 100 g 185 0,0 12,2 19,0 4
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Schwein Eisbein hinten fett (fe) 100 g 207 0,0 14,7 19,1 5
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Schwein Eisbein hinten frisch 100 g 185 0,0 12,2 19,0 4
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Schwein Eisbein hinten gepökelt geräuchert 100 g 160 0,9 10,3 16,0 4
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Schwein Eisbein hinten gepökelt ungeräuchert 100 g 154 0,8 9,7 15,9 4
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Schwein Eisbein hinten geräuchert 100 g 188 0,0 12,4 19,3 5
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Schwein Eisbein hinten mittelfett (mf) 100 g 185 0,0 12,2 19,0 4
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Schwein Eisbein hinten tiefgefroren 100 g 185 0,0 12,2 19,0 4
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Schwein Eisbein hinten 100 g 185 0,0 12,2 19,0 4
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Schwein Eisbein vorn (fe) frisch gegart (gekocht) 100 g 236 0,0 14,2 27,2 6
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Schwein Eisbein vorn (fe) frisch 100 g 209 0,0 14,8 19,1 5
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Schwein Eisbein vorn (fe) gepökelt geräuchert 100 g 180 0,9 12,5 16,1 4
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Schwein Eisbein vorn (fe) gepökelt ungeräuchert 100 g 173 0,8 11,8 16,0 4
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Schwein Eisbein vorn (fe) geräuchert 100 g 213 0,0 15,1 19,4 5
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Schwein Eisbein vorn (fe) tiefgefroren 100 g 209 0,0 14,8 19,1 5
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Schwein Eisbein vorn (ma) frisch gegart (gekocht) 100 g 175 0,0 6,1 29,9 4
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Schwein Eisbein vorn (ma) frisch 100 g 136 0,0 5,6 21,2 3
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Schwein Eisbein vorn (ma) gepökelt geräuchert 100 g 118 0,9 4,7 17,9 2
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Schwein Eisbein vorn (ma) gepökelt ungeräuchert 100 g 114 0,8 4,4 17,7 2
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Schwein Eisbein vorn (ma) geräuchert 100 g 138 0,0 5,7 21,5 3
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Schwein Eisbein vorn (ma) tiefgefroren 100 g 136 0,0 5,6 21,2 3
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Schwein Eisbein vorn (mf) frisch gegart (gekocht) 100 g 209 0,0 10,3 28,9 5
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Schwein Eisbein vorn (mf) frisch 100 g 178 0,0 10,8 20,4 4
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Schwein Eisbein vorn (mf) gepökelt geräuchert 100 g 154 0,9 9,1 17,2 4
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Schwein Eisbein vorn (mf) gepökelt ungeräuchert 100 g 148 0,8 8,6 17,0 3
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Schwein Eisbein vorn (mf) geräuchert 100 g 181 0,0 11,0 20,7 4
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Schwein Eisbein vorn (mf) tiefgefroren 100 g 178 0,0 10,8 20,4 4
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Schwein Eisbein vorn fett (fe) 100 g 209 0,0 14,8 19,1 5
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Schwein Eisbein vorn frisch 100 g 178 0,0 10,8 20,4 4
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Schwein Eisbein vorn gepökelt geräuchert 100 g 154 0,9 9,1 17,2 4
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Schwein Eisbein vorn gepökelt ungeräuchert 100 g 148 0,8 8,6 17,0 3
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Schwein Eisbein vorn geräuchert 100 g 181 0,0 11,0 20,7 4
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Schwein Eisbein vorn mager (ma) 100 g 136 0,0 5,6 21,2 3
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Schwein Eisbein vorn mittelfett (mf) 100 g 178 0,0 10,8 20,4 4
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Schwein Eisbein vorn tiefgefroren 100 g 178 0,0 10,8 20,4 4
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Schwein Eisbein vorn 100 g 178 0,0 10,8 20,4 4
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Schwein Fett (Schmalz) 100 g 882 0,0 99,7 0,1 26
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Schwein Fett 100 g 882 0,0 99,7 0,1 26
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Schwein Fettgewebe (subcutanes Fettgewebe) 100 g 796 0,0 88,7 2,9 23
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Schwein Fettgewebe 100 g 796 0,0 88,7 2,9 23
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Schwein Fleischschnitte 100 g 106 0,0 1,9 22,0 2
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Schwein Flomen (Bauchfett) 100 g 796 0,0 88,7 2,9 23
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Schwein Kesselfett 100 g 882 0,0 99,7 0,1 26
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Schwein Keule (Schinken) (fe) frisch gegart 100 g 193 0,0 8,4 29,1 4
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Schwein Keule (Schinken) (fe) frisch 100 g 152 0,0 7,7 20,7 3
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Schwein Keule (Schinken) (fe) gepökelt geräuchert 100 g 132 0,9 6,5 17,5 3
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Schwein Keule (Schinken) (fe) gepökelt ungeräuchert 100 g 128 0,8 6,1 17,3 3
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Schwein Keule (Schinken) (fe) geräuchert 100 g 155 0,0 7,9 21,0 3
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Schwein Keule (Schinken) (fe) tiefgefroren 100 g 152 0,0 7,7 20,7 3
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Schwein Keule (Schinken) (ma) frisch gegart 100 g 175 0,0 6,1 29,9 4
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Schwein Keule (Schinken) (ma) frisch 100 g 136 0,0 5,6 21,2 3
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Schwein Keule (Schinken) (ma) gepökelt geräuchert 100 g 118 0,9 4,7 17,9 2
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Schwein Keule (Schinken) (ma) gepökelt ungeräuchert 100 g 114 0,8 4,4 17,7 2
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Schwein Keule (Schinken) (ma) geräuchert 100 g 138 0,0 5,7 21,5 3
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Schwein Keule (Schinken) (ma) tiefgefroren 100 g 136 0,0 5,6 21,2 3
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Schwein Keule (Schinken) (mf) frisch gegart 100 g 187 0,0 7,6 29,4 4
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Schwein Keule (Schinken) (mf) frisch 100 g 147 0,0 7,0 20,9 3
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Schwein Keule (Schinken) (mf) gepökelt geräuchert 100 g 127 0,9 5,9 17,6 3
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Schwein Keule (Schinken) (mf) gepökelt ungeräuchert 100 g 123 0,8 5,6 17,4 3
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Schwein Keule (Schinken) (mf) geräuchert 100 g 149 0,0 7,1 21,2 3
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Schwein Keule (Schinken) (mf) tiefgefroren 100 g 147 0,0 7,0 20,9 3
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Schwein Keule (Schinken) fett (fe) 100 g 152 0,0 7,7 20,7 3
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Schwein Keule (Schinken) frisch 100 g 136 0,0 5,6 21,2 3
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Schwein Keule (Schinken) gepökelt geräuchert 100 g 118 0,9 4,7 17,9 2
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Schwein Keule (Schinken) gepökelt ungeräuchert 100 g 114 0,8 4,4 17,7 2
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Schwein Keule (Schinken) geräuchert 100 g 138 0,0 5,7 21,5 3
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Schwein Keule (Schinken) mager (ma) 100 g 136 0,0 5,6 21,2 3
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Schwein Keule (Schinken) mittelfett (mf) 100 g 147 0,0 7,0 20,9 3
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Schwein Keule (Schinken) tiefgefroren 100 g 136 0,0 5,6 21,2 3
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Schwein Keule (Schinken) 100 g 136 0,0 5,6 21,2 3
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Schwein Lende (ma) frisch gegart 100 g 146 0,0 2,2 31,1 3
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Schwein Lende (ma) frisch 100 g 107 0,0 2,0 22,0 2
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Schwein Lende (ma) tiefgefroren 100 g 107 0,0 2,0 22,0 2
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Schwein Lende (mf) frisch gegart 100 g 209 0,0 10,7 28,3 5
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Schwein Lende (mf) frisch 100 g 169 0,0 9,8 20,2 4
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Schwein Lende (mf) tiefgefroren 100 g 169 0,0 9,8 20,2 4
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Schwein Lende frisch 100 g 107 0,0 2,0 22,0 2
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Schwein Lende mager (ma) 100 g 107 0,0 2,0 22,0 2
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Schwein Lende mittelfett (mf) 100 g 169 0,0 9,8 20,2 4
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Schwein Lende tiefgefroren 100 g 107 0,0 2,0 22,0 2
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Schwein Lende 100 g 107 0,0 2,0 22,0 2
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Schwein Muskelfleisch 100 g 106 0,0 1,9 22,0 2
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Schwein Nacken (Kamm) (fe) frisch gegart 100 g 256 0,0 16,7 26,7 6
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Schwein Nacken (Kamm) (fe) frisch 100 g 215 0,0 15,5 19,2 5
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Schwein Nacken (Kamm) (fe) gepökelt geräuchert 100 g 185 0,9 13,1 16,2 5
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Schwein Nacken (Kamm) (fe) gepökelt ungeräuchert 100 g 178 0,8 12,4 16,0 4
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Schwein Nacken (Kamm) (fe) geräuchert 100 g 219 0,0 15,8 19,5 5
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Schwein Nacken (Kamm) (fe) tiefgefroren 100 g 215 0,0 15,5 19,2 5
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Schwein Nacken (Kamm) (fe) 100 g 215 0,0 15,5 19,2 5
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Schwein Nacken (Kamm) (ma) frisch gegart 100 g 209 0,0 10,5 28,8 5
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Schwein Nacken (Kamm) (ma) frisch 100 g 169 0,0 9,7 20,5 4
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Schwein Nacken (Kamm) (ma) gepökelt geräuchert 100 g 146 0,9 8,2 17,3 3
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Schwein Nacken (Kamm) (ma) gepökelt ungeräuchert 100 g 141 0,8 7,7 17,2 3
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Schwein Nacken (Kamm) (ma) geräuchert 100 g 172 0,0 9,8 20,9 4
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Schwein Nacken (Kamm) (ma) tiefgefroren 100 g 169 0,0 9,7 20,5 4
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Schwein Nacken (Kamm) (mf) frisch gegart 100 g 240 0,0 14,5 27,4 6
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Schwein Nacken (Kamm) (mf) frisch 100 g 199 0,0 13,4 19,6 5
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Schwein Nacken (Kamm) (mf) gepökelt geräuchert 100 g 171 0,9 11,4 16,6 4
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Schwein Nacken (Kamm) (mf) gepökelt ungeräuchert 100 g 165 0,8 10,7 16,4 4
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Schwein Nacken (Kamm) (mf) geräuchert 100 g 202 0,0 13,7 20,0 5
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Schwein Nacken (Kamm) (mf) tiefgefroren 100 g 199 0,0 13,4 19,6 5
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Schwein Nacken (Kamm) frisch 100 g 169 0,0 9,7 20,5 4
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Schwein Nacken (Kamm) gepökelt geräuchert 100 g 146 0,9 8,2 17,3 3
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Schwein Nacken (Kamm) gepökelt ungeräuchert 100 g 141 0,8 7,7 17,2 3
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Schwein Nacken (Kamm) geräuchert 100 g 172 0,0 9,8 20,9 4
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Schwein Nacken (Kamm) mager (ma) 100 g 169 0,0 9,7 20,5 4
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Schwein Nacken (Kamm) mittelfett (mf) 100 g 199 0,0 13,4 19,6 5
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Schwein Nacken (Kamm) tiefgefroren 100 g 169 0,0 9,7 20,5 4
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Schwein Nacken (Kamm) 100 g 169 0,0 9,7 20,5 4
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Schwein Oberschale 100 g 107 0,0 1,9 22,2 2
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Schwein Rücken (Kotelett) (ma) frisch gegart 100 g 173 0,0 5,6 30,4 4
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Schwein Rücken (Kotelett) (ma) frisch 100 g 133 0,0 5,2 21,6 3
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Schwein Rücken (Kotelett) (ma) gepökelt geräuchert 100 g 116 0,9 4,3 18,2 2
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Schwein Rücken (Kotelett) (ma) gepökelt ungeräuchert 100 g 113 0,8 4,1 18,0 2
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Schwein Rücken (Kotelett) (ma) geräuchert 100 g 135 0,0 5,2 21,9 3
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Schwein Rücken (Kotelett) (ma) tiefgefroren 100 g 133 0,0 5,2 21,6 3
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Schwein Rücken (Kotelett) (mf) frisch gegart 100 g 210 0,0 10,6 28,7 5
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Schwein Rücken (Kotelett) (mf) frisch 100 g 170 0,0 9,8 20,5 4
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Schwein Rücken (Kotelett) (mf) gepökelt geräuchert 100 g 147 0,9 8,3 17,3 3
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Schwein Rücken (Kotelett) (mf) gepökelt ungeräuchert 100 g 142 0,8 7,8 17,1 3
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Schwein Rücken (Kotelett) (mf) geräuchert 100 g 173 0,0 10,0 20,9 4
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Schwein Rücken (Kotelett) (mf) tiefgefroren 100 g 170 0,0 9,8 20,5 4
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Schwein Rücken (Kotelett) frisch 100 g 133 0,0 5,2 21,6 3
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Schwein Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert 100 g 116 0,9 4,3 18,2 2
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Schwein Rücken (Kotelett) gepökelt ungeräuchert 100 g 113 0,8 4,1 18,0 2
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Schwein Rücken (Kotelett) geräuchert 100 g 135 0,0 5,2 21,9 3
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Schwein Rücken (Kotelett) mager (ma) 100 g 133 0,0 5,2 21,6 3
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Schwein Rücken (Kotelett) mittelfett (mf) 100 g 170 0,0 9,8 20,5 4
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Schwein Rücken (Kotelett) tiefgefroren 100 g 133 0,0 5,2 21,6 3
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Schwein Rücken (Kotelett) 100 g 133 0,0 5,2 21,6 3
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Schwein Rückenspeck 100 g 697 0,0 76,7 4,7 20
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Schwein Schulter (Bug) (fe) frisch gegart 100 g 228 0,0 13,2 27,5 5
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Schwein Schulter (Bug) (fe) frisch 100 g 187 0,0 12,2 19,6 4
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Schwein Schulter (Bug) (fe) gepökelt geräuchert 100 g 162 0,9 10,3 16,6 4
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Schwein Schulter (Bug) (fe) gepökelt ungeräuchert 100 g 156 0,8 9,7 16,4 4
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Schwein Schulter (Bug) (fe) geräuchert 100 g 191 0,0 12,4 20,0 5
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Schwein Schulter (Bug) (fe) tiefgefroren 100 g 187 0,0 12,2 19,6 4
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Schwein Schulter (Bug) (ma) frisch gegart 100 g 201 0,0 9,6 28,7 4
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Schwein Schulter (Bug) (ma) frisch 100 g 161 0,0 8,8 20,4 4
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Schwein Schulter (Bug) (ma) gepökelt geräuchert 100 g 139 0,9 7,4 17,2 3
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Schwein Schulter (Bug) (ma) gepökelt ungeräuchert 100 g 134 0,8 7,0 17,0 3
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Schwein Schulter (Bug) (ma) geräuchert 100 g 163 0,0 8,9 20,7 4
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Schwein Schulter (Bug) (ma) tiefgefroren 100 g 161 0,0 8,8 20,4 4
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Schwein Schulter (Bug) (mf) frisch gegart 100 g 217 0,0 11,8 28,0 5
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Schwein Schulter (Bug) (mf) frisch 100 g 177 0,0 10,8 19,9 4
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Schwein Schulter (Bug) (mf) gepökelt geräuchert 100 g 153 0,9 9,1 16,8 4
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Schwein Schulter (Bug) (mf) gepökelt ungeräuchert 100 g 147 0,8 8,6 16,7 3
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Schwein Schulter (Bug) (mf) geräuchert 100 g 180 0,0 11,0 20,3 4
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Schwein Schulter (Bug) (mf) tiefgefroren 100 g 177 0,0 10,8 19,9 4
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Schwein Schulter (Bug) fett (fe) 100 g 187 0,0 12,2 19,6 4
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Schwein Schulter (Bug) frisch 100 g 161 0,0 8,8 20,4 4
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Schwein Schulter (Bug) gepökelt geräuchert 100 g 139 0,9 7,4 17,2 3
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Schwein Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert 100 g 134 0,8 7,0 17,0 3
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Schwein Schulter (Bug) geräuchert 100 g 163 0,0 8,9 20,7 4
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Schwein Schulter (Bug) mager (ma) 100 g 161 0,0 8,8 20,4 4
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Schwein Schulter (Bug) mittelfett (mf) 100 g 177 0,0 10,8 19,9 4
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Schwein Schulter (Bug) tiefgefroren 100 g 161 0,0 8,8 20,4 4
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Schwein Schulter (Bug) 100 g 161 0,0 8,8 20,4 4
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Schwein Schwarte gekocht 100 g 164 0,0 1,5 37,1 3
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Schwein Schwarte 100 g 135 0,0 1,5 30,0 2
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Schwein Schwartenzug 100 g 135 0,0 1,5 30,0 2
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Schwein Spitzbein (vorn) frisch 100 g 333 0,0 30,6 15,6 9
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Schwein Spitzbein (vorn) gegart 100 g 351 0,0 29,5 22,4 9
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Schwein Wamme 100 g 469 0,0 47,8 11,5 13
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Schwein fettgewebereiches Fleisch (Verarb.mat. SV) 100 g 554 0,0 58,4 9,3 16
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Schwein grob entsehntes Fleisch (Verarb.mat. SIII) 100 g 177 0,0 10,8 19,9 4
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Schwein sehnen- fettgewebearmes Fleisch (Verarb.mat. SI) 100 g 130 0,0 4,9 21,3 3
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Abkürzungen in der Nährwerttabelle:
Kcal = Kilokalorien
KH =Kohlenhydrathe
EW = Eiweiss, Protein
1 Punkt = (Gramm Fett/9) + (Kcal/60)
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