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Details | Das Buch für die Spargelsaison mit Rezepten für jeden Geschmack, um die kurze Saison voll auszukosten. Spargel ist eine Delikatesse und ein universelles Heilmittel. Ob weiß oder grün, er verzaubert die Frühlingsküche von Ende März bis Ende Juni. Das aromatische Gemüse harmoniert ausgezeichnet sowohl mit anderen Gemüsesorten als auch mit Fisch, Fleisch, Reis und Teigwaren. So schmackhaft der Spargel ist, so gesund ist er auch. Von den Spargel-Wirkstoffen profitieren vor allem die Nieren, die Verdauungsorgane, Leber, Lunge und Haut. Sie alle werden entwässert und entschlackt. Und gleichsam als Nebeneffekt rückt der Spargel auch noch leidigen Pfunden auf angenehmste Weise zu Leibe. |
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Details | Wenn im April der erste frische Spargel da ist, beginnt für Genießer die fünfte Jahreszeit. Und mit ihr die Qual der Wahl. Wie essen wir den Spargel heute? Klassisch, im Knusperteig oder zu Lachs auf Basilikumsauce? Wie immer Sie sich entscheiden, das ebenso edle wie gesunde Gemüse schmeckt immer köstlich. Nutzen Sie die Saison! |
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Details | Ein unverzichtbares Buch mit vielen wunderschönen Fotos für alle Leckermäuler |
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Details | 45 aktuelle und witzige Rezepte - pur ohne SchnickSchnack - je 15 Gerichte mit Spargel,Bärlauch und Erdbeeren |
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Details | Wenn draussen der Frühling beginnt, wächst der Spargel. Auf die köstlichen Stangen freuen sich jedes Jahr Spargelliebhaber, Gartenbesitzer und Hobbyköche, denn dieses beliebte Gemüse schmeckt nicht nur gut, es ist auch noch gesund! Sowohl Gr�n- als auch Bleichspargel enth„lt nur wenige Kalorien und wirkt entschlackend, ist also f�r eine Fr�hjahrskur bestens geeignet. Ausserdem sorgen viele Vitamine und Mineralstoffe f�r gesunden Genuss. Besonders ausf�hrlich geht der Autor auf diese Inhaltsstoffe und den Anbau im eigenen Garten ein. Leckere Rezepte f�r Suppen, Salate, Vorspeisen und Hauptgerichte runden dieses Buch ab. pixel |
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Details | Über 120 Rezepte zur Spargelzubereitung, außerdem zahlreiche Informationen zur Geschichte des Spargels, zu Anbau und Ernte, Arten und Sorten, sowie zur fachgerechten Lagerung und zum ernährungsphysiologischen Wert des Spargels. |
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Details | Die einmalige Kombination der beliebtesten Frühlingsgenüsse in einem Band: Spargel und Erdbeeren! - Mehr als 80 köstliche Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts, Kuchen und Getränke. - Mit vielen Tipps und Anregungen, wie Sie dieses kulinarische Frühlingsvergnügen das ganze Jahr genießen können! |
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