| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #582546 ist eine Antwort auf Beitrag #582529] |
So, 04 Juni 2017 19:28   |
Agnes Z.
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Hallo,
nehme jetzt eben vorwiegend festkochende und schaue mich mal auf dem Bauern- oder Erzeugermarkt um.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
24.03.17 TB eröffnet - Hungergrantlerin
30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
14.09.22- 5.Etappenziel -5Kg
6. Etappenziel -5Kg hoffentlich nicht wieder so lang
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #582711 ist eine Antwort auf Beitrag #582552] |
Sa, 10 Juni 2017 17:15 |
Agnes Z.
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War vier Tage bei meinen Eltern, somit Kochpause. Heute Abend vielleicht leckeres Bauernbrot mit Kochkaese.
Gestern waren wir zum Abend im Biergarten. Salatteller, Schnitzel paniert und Pommes sogar mit Kethup, habe ich schon mindestens ein Jahr nicht mehr gegessen, lecker war es und die halbe Portion Pommes habe ich liegen lassen. Dafuer kein Fruehstueck und auch sonst nix tagsueber, hat geklappt.
Die Spargelsaison geht ja so langsam zu Ende.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #582737 ist eine Antwort auf Beitrag #582727] |
So, 11 Juni 2017 17:36 |
Agnes Z.
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Ohh ja,
2,5 kg, dass ist ja schon ein ordentliches Gewicht. Hueherfrikassee, eine wirklich tolle Idee, mache ich ja sowieso nur mit frischem Spargel und mit Reis und ein paar Erbsen als Farbtupfer oder etwas gruenem Spargel, geht ja auch.
Erstmal noch bis Mo Spaetdienst. Danach schauen wir mal.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #582805 ist eine Antwort auf Beitrag #582745] |
Mo, 12 Juni 2017 15:15 |
Agnes Z.
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Sozusagen Surf und Turf auf Spanisch, sehr gute Idee, aber wenn es der Gattin nicht schmeckt.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #582940 ist eine Antwort auf Beitrag #582805] |
Fr, 16 Juni 2017 14:52 |
Keglerin
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Gestern: Schweizer Wurstsalat (vom Mann zubereitet) und Laugenbrezel, danach Quark-Mascarponecreme mit selbst geernteten Johannisbeeren (auch vom Mann zubereitet)
Heute Mittag gab es die Reste davon, heute Abend essen wir nach der Sauna einen Salat mit Hähnchenbrust- oder Fischstreifen
LG Monika
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #582957 ist eine Antwort auf Beitrag #582940] |
So, 18 Juni 2017 16:51 |
Agnes Z.
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Bei uns wurde gegrillt und einmal Penne aus dem Backofen. Morgen?
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #582976 ist eine Antwort auf Beitrag #582965] |
Mo, 19 Juni 2017 10:06 |
Agnes Z.
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Hallo Osso,
erinnere mich auch noch sehr genau an den intensiven Geschmack der Huehner meiner Oma. Auch die von mir heute geschmacklich nie zu erreichende Huehnersuppe war ein sehr grosser Genuss, dazu wurde das Huhn wirklich stundelang gekocht. Als Kind hatte ich den Eindruck es dauerte einen halben Tag. Ob das stimmt weiss ich natuerlich nicht.
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #583024 ist eine Antwort auf Beitrag #582976] |
Di, 20 Juni 2017 15:55 |
Agnes Z.
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Heute bei uns Pfannen-Kabeljau mit Kartoffeln und Senfsauce (wer sie mag). Ab morgen wird der Grill angeschmissen mit Krautsalat, Tzaziki und auch noch anderen Salatmix.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #583091 ist eine Antwort auf Beitrag #583024] |
Do, 22 Juni 2017 11:28 |
Agnes Z.
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Heute auch wieder was vom Grill mit Salat.
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #583154 ist eine Antwort auf Beitrag #583129] |
So, 25 Juni 2017 20:03 |
Agnes Z.
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Fr Schnitzel mit gruene Sauce und Kartoffelecken.
Sa ein leckeres Bayrisches Bueffet mit Handkaes mit Musik, Radi, Kraeuterquark usw.
So bei uns franzoesisches Haehnchen mit Zwiebeln und Kartoffeln aus dem Backofen, immer wieder lecker.
Mo Salatteller mit gebratenem Haehnchen, Ei, geroestete Koerner und was sonst noch so drauf passt.
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #583225 ist eine Antwort auf Beitrag #583209] |
Di, 27 Juni 2017 14:18 |
Agnes Z.
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Salat mit geroestete Körner und Kartoffelpfanne mit gebratenem Hähnchen.
Habe auch vor ein paar Tagen den letzten Rhabarber geerntet und nun koche ich eine Erdbeer-Rhabarbergrütze mit Vanille. Ist zwar nicht mehr ganz so heiss, geht aber auch als Dessert. Die Erdbeerzeit neigt sich auch zum Ende hin, bei mir sind keine mehr dran. Die Kürbispflanzen gedeihen auch sehr gut und viele Bienen sind auch hier. Denke es gibt wieder guten Hokkaido.
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #583287 ist eine Antwort auf Beitrag #583231] |
Do, 29 Juni 2017 14:46 |
Agnes Z.
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Hallo Maya,
hoert sich doch ganz lecker an, ganz a la Chutto, rum-fort. us dem wa sder Kuehlschrnak so hergibt kommen die besten Mahlzeiten zustande und ist sehr kreativ.
Bei uns heute Kraeuterseitling-Champignon-Hackpfanne mit etwas Sahne und Nudeln, freut sich mein Mann schon drauf.
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #583316 ist eine Antwort auf Beitrag #583294] |
Sa, 01 Juli 2017 12:29 |
Agnes Z.
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Manchmal muss acu hmal was riskieren und siehe da es hat gut gepasst und geschmeckt.
Gestern bei mir ein Salat mit ein paar verirrten Vollkornnudeln und einem Joghurt-Pesto-Dressing - Soloessen
Heute wieder Soloessen - weiss noch nicht was es geben soll.
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #583345 ist eine Antwort auf Beitrag #583316] |
So, 02 Juli 2017 20:13 |
Agnes Z.
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Gestern habe ich mich fuer mein 5Korn-Bio-Vollkornmuesli mit Milch 3,8% entschieden. Lecker und super saettigend. Wollte eigentlich noch Aprikosen reinschneiden habe ich dann aber gelassen und dafuer ein paar Nuesse genascht.
Heute Mischsalat mit meinem geliebten Sylter Salatdressing, nehme sonst ja immer nur Balsamico und Oel, doch manchmal muss es eben das Dorfkrug-Dressing sein. Wenn es die Kalorienbilanz zulaesst.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #583378 ist eine Antwort auf Beitrag #583347] |
Mo, 03 Juli 2017 15:20 |
Agnes Z.
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Werde auch mal einen neuen Griechen testen, meine Schwester warnte schon vor Dill im Tzaziki, für sie ein Nogo doch mir macht es jetzt nix. Ja, die empfohlenen Restaurationen aus dem Bekanntenkreis sind auch nicht immer eine gute Idee, manchmal richtig grottig. Und die Netz-Rezensionen bringen auch keinen rechten Aufschluss.
Wir machen unsere Erfahrungen nun mittlerweile lieber selbst als irgenwelchen vielleicht sogar gut gemeinten Empfehlungen auszusitzen. Wir haben ja durch unsere Umzüge ja absolutes immer Neuland betreten und waren zu Anfang auch dankbar für jeden Tipp. Doch die meinungen ghen gerade im Bereich Genuss und Qualität einfach zu weit auseinander.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
24.03.17 TB eröffnet - Hungergrantlerin
30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
14.09.22- 5.Etappenziel -5Kg
6. Etappenziel -5Kg hoffentlich nicht wieder so lang
[Aktualisiert am: Mo, 03 Juli 2017 17:09] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #583379 ist eine Antwort auf Beitrag #583378] |
Mo, 03 Juli 2017 16:47 |
Agnes Z.
Beiträge: 6016
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main
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Bei uns heute Kabeljau satt mit Kartoffeln und vielleicht mit einer Senfsauce.
Morgen wird wieder der Grill angeschmissen.
Die nächsten Tage wird es wohl auch mal wieder Goulasch mit Nudeln geben, das hat mein Mann vorhin gerade mal dezent verlauten lassen.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
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[Aktualisiert am: Mo, 03 Juli 2017 17:04] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #583402 ist eine Antwort auf Beitrag #583398] |
Mi, 05 Juli 2017 03:25 |
Agnes Z.
Beiträge: 6016
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Ort: Frankfurt am Main
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Schlaflos in Frankfurt
Hallo Osso,
wo musst Du denn Deine Fleischportion anmelden?
Heute erstmal Handkaes mit Musik, morgen dann wohl Goulasch mit Nudeln. Nehme grundsaetzlich nur Rind fuer mein Goulasch.
Wirsing habe ich noch gar nicht gesehen nach dem Winterkohl. Da ich die naechsten Wochen sowieso koche, mein Liebster hat Urlaub, schaue mich mal um auf dem Bauernmarkt. Zarter Rahhmwirsing mit Kartoffeln und
Frikadellen, die bei uns eigentlich immer gehen, faellt mir gerade dazu ein.
Werde ich mir wohl fuer die 3 Wochen und verbleibenden 2,5 etwas einfallen lassen muessen. Kommt Zeit kommt Rat.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #583436 ist eine Antwort auf Beitrag #583434] |
Mi, 05 Juli 2017 18:01 |
Agnes Z.
Beiträge: 6016
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Ach so, die Quelle die auch deine Rohmilchquelle ist.
Goulasch steht nun fest für morgen auf dem Programm, mit viel Paprikagemüse drin. Goulasch und Zwiebeln ist bei mir immer so 1:1. Muß ich noch auf die Einkaufsliste setzten.
So muss jetzt gleich noch Rucolasalt waschen, verlesen, schleudern und anmachen, danach dann den Ansatz vom Handkäs mit Musik herstellen. Mein Mann wünscht sich mal wieder eine große Portion gebratener knackiger Garnelen mit Nudeln in Tomatensauce, lecker und schon ewig nicht mehr gegessen.
Wünsche Dir eine gute und nciht zu schwere Runde.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #583489 ist eine Antwort auf Beitrag #583482] |
Do, 06 Juli 2017 15:15 |
Agnes Z.
Beiträge: 6016
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Heute schöne Okraschoten, Paneer und noch so allerlei Gewürze die zur Neige gingen beim Inder erstanden, deshalb nach dem Goulasch ein indischer Abend mit Veg-Essen mit Dal und Naan(auf dem Gasgrill auf der Granitplatte gebacken - während er Heizsaison ja auf dem Küchenofen drinnen auf der Herdplatte gebacken.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #583537 ist eine Antwort auf Beitrag #583531] |
Sa, 08 Juli 2017 16:42 |
Agnes Z.
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Planaenderung
Indisch gibt es erst am Montag. Es hat sich ein lieber Gast angesagt, der meine Kochkuenste und das indische Essen sehr liebt. Perfekt fuer diese doch etwas aufwaendige Kueche noch einen Gast bewirten zu koennen.
Heute franzoesischen Haehnchen aus dem Backofen mit Ofengemuese dazu, eines der Lieblingsgerichte meines Traumprinzen.
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