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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579638 ist eine Antwort auf Beitrag #579626] Di, 21 Februar 2017 21:13 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Heuschnupfen ist echt blöd hatte ich auch mal ganz schlimm. Als kind hatte ich das nciht und hab sogar recht regelmäßig auf dem Bauernhof im Heu gespielt. In der Lehre fing das dann an und wurde schlimmer und ab Mitte 30 wurde es weniger. Jetzt muss ich schon direkt in die Pollenfahne eines Heuwenders fahren um ne deutlich Reaktion zu erzeugen.

Wir hatten heute wieder Lumb mit Wirsing und Kartoffeln. Morgen dann den wohl letzten Butternuss aus dieser Ernte.

Zitat:
Jede Woche ein paar 100g weniger macht nach eine Jahr ja auch so einiges und vor allem kein Winkefleisch.

Auf lange sich die die Geschwindigkeit irrelevant, auch wenn das motivierend ist wenn es (schnell) voran geht. Wichtig ist halt die Kontinuität


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579662 ist eine Antwort auf Beitrag #579638] Mi, 22 Februar 2017 11:15 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Hallo Osso,

bei uns heute doch eine Aenderung, Bio-Brathaehnchen aus dem Backofen. Morgen Kuerbis-Hack-Reis-Auflauf oder sowas in der Art, habe noch ein paar Bio-Hokkaido aus meiner letzten Ernte zu verarbeiten. Einer kommt morgen dan.


Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
24.03.17 TB eröffnet - Hungergrantlerin
30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
14.09.22- 5.Etappenziel -5Kg
6. Etappenziel -5Kg hoffentlich nicht wieder so lang
Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579679 ist eine Antwort auf Beitrag #579662] Mi, 22 Februar 2017 20:22 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Schön wenn man noch ein paar Kürbisse hat. Meiner war innen schon porös, hat aber immerhin noch eiwandfrei geschmeckt. Nochmal schön zu mit geröstetem Bockshornklee zu Kokusreis und extra noch ein Spinatraita, Sonst wäre es zu wenig Gemüse gewesen. Leider gibt es auch grad keinen frischen Knoblauch.
Naja, der Frühling kommt ja bald


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579687 ist eine Antwort auf Beitrag #579679] Do, 23 Februar 2017 09:33 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Hallo Osso,

bekomme gerade auch nur Knoblauch, der noch so jung ist, dass er noch keine richtigen Zehen ausgebildet hat, hmm.

Gestern doch noch ein bisschen was im Garten gemacht, es war gerade trocken und dabei habe ich gesehen dass der Rhabarber und auch die Pfingstrosen schon ihre ersten roten Triebe zeigen. Das Erdbeerfeld kommt beim nächsten Anfall dran, da tut sich noch nicht so viel.

Doch jetzt müßen wir erstmal den Sturm überstehen, dann kann der Frühling auch ganz langsam kommen.

Heute werde ich für zwei Tage Hack-Kürbis-Auflauf ohne Reis aber mit Schafskäsekrümeln und mit Gouda überbacken machen, die Käse-Sorten kommen nur in die eine Hälfte der Form für meine bessere Hälfte. Ich selbst stehe da nicht so drauf und spart auch noch Kalorien. Wird scharf gewürzt und werde auch noch etwas Thymian aus dem Garten dran machen. Der Rest ergibt sich dann beim Ansetzen des Auflaufs.

Und dann ist ja auch schon das Wochenende.


Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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[Aktualisiert am: Do, 23 Februar 2017 09:35]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579694 ist eine Antwort auf Beitrag #579687] Do, 23 Februar 2017 18:55 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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ja so ganz jungen Knoblauch bekomme ich auch, aber denn nehme ich nur zur Not, wenn ich unbedingt Knoblauch haben will.

Bein uns heute Auberginen in Paprikasoße, Zucchini in Joghurt, VK.Reis. Eingenlich wollte ich Fisch, das da war heute nix was mcih wirklich angesprochen hatte.


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579726 ist eine Antwort auf Beitrag #579694] Sa, 25 Februar 2017 21:36 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Skrei, Blumenkohl mit Mandelbutter, Pellkartoffeln

Einfach aber immer wieder lecker


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579734 ist eine Antwort auf Beitrag #579726] So, 26 Februar 2017 13:17 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Hallo,

der gesichtete frische Miniknoblauch kommt aus Aegypen. Habe da gestern mal genauer hingesehen. Aber nein, ich warte mal ab ob die Metro vielleicht besseres zu bieten hat. Der erste frische Knoblauch kommt zumindest est bis jetzt immer aus Frankreich.

Gestern war bei uns Kinoabend, zu Hause. Es wurde dabei genascht und getrunken. Habe mir mal 30g Chips abgewogen, die laut Tuete eine von 5 Portionen gewesen sein sollte. Man weiss ja sonst gar nicht wieviel man da gegessen hat. Und da ich die sonst auch nie esse, habe ich auch null Erfahrungswerte, ausser das die Schuessel bei meinem Mann danach auch immer leer ist. Habe ihm sozusagen nur etwas geholfen.
Mein leckeres Zimteis passte auch nicht zum Grand Cru von 2007. Trinke sonst ja nur ein Glas, bei dem guten Tropfen durften es gern 2 werden. Habe auch sehr gut geschlafen.

Heute bekam ich die Rechnung per Waage. Nehme ich auch ohne Reue so hin, war einfach ein wirklich hinreissender Abend. Heute gibt es also zum Ausgleich Gemuese, Salat und viel trinken, nur diesmal komplett kalorien- und alkohol-freies. Na dann Prost.

Allen hier wuensche ich eine gute und schlanke Woche


Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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[Aktualisiert am: So, 26 Februar 2017 13:20]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579735 ist eine Antwort auf Beitrag #579734] So, 26 Februar 2017 14:18 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Naja, was an einem tag gegessen wird, ist ja nun auch nciht so schlimm. Das ist ja ein Kurzzeiteffekt. Mein gestriges wiegefreundliches Essen hat mit heute morgen 77,9kg beschert. Das wird morgen aber schon Geschichte sein das es heute Wildgoulasch, Rotkohl und Nudeln geben wird. Aber egal. Die 78kg sind auch im Mittel fast erreicht. Viel wichtiger aber ich hab am Bauch auch 3-4 cm verloren und darauf kam es mir ja an.
War aber auch sehr diszipliniert, auch keinen Alc, was mir allerdings ja leicht fällt. Ein Grand Cru von 2007 hätte ich allerdings in keinen Fall stehen gelassen und das Zimteis auch nicht Smile
Ich war ja auch griechischem Essen eingeladen und hab da normal, und leider fett, gegessen. Was sich nciht gelohnt hat. Das wäre ein Bordeaux die bessere Wahl gewesen


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579736 ist eine Antwort auf Beitrag #579735] So, 26 Februar 2017 14:30 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Hallo Oso,

bin da auch sehr waehlerisch, wenn ich dann mal wirklich etwas ueber die Straenge schlage. Und das mit dem Umfang merke ich auch, auch wenn sich auf der Waage nur sehr wenig oder auch gar nichts tut. Ist sozusagen mein allerletztes "Motivationsband". Wenn alle Stricke zu reissen drohen. Das Bandmass nehme ich aber nur sehr selten, sollte man vielleicht doch oefter machen.

Und das Eis im Eisschrank laeuft ja auch nicht weg.


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579737 ist eine Antwort auf Beitrag #579736] So, 26 Februar 2017 14:37 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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ich will dann wenn ich eingeladen bin, natürlich auch nicht am Essen rummäckeln oder zu offensichtlich machen das ich auf meiner Ernährern achte, Das kriegen einige von meiner Mischpoke dann schnell in den falschen Hals

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579740 ist eine Antwort auf Beitrag #579737] So, 26 Februar 2017 17:02 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Hallo Osso,

bei Einladungen bin auch immer ganz entspannt, will ja auch nicht nur vor Salatblättern hocken und den anderen gar ein schlechtes Gewissen wegen ihrem übervollen Grillteller machen. Nein kommt gar nicht in die Tüte, dezent mitmachen heisst da meine Devise und am nächsten Tag oder auch an zweien dann etwas mehr einsparen. So wie es ich auch heute mache.
Mein Mann ist ein toller Mundschenk, mit ihm trinke ich am allerliebsten. Wenn ich es mir recht überlege, trinke ich eigentlich nur dann Alkohol wenn er auch mit dabei ist, hmm. Nicht das hier ein falscher Eindruck entsteht, ich kann ihn auch nüchtern ertragen. Hoffe das beruht auf Gegenseitigkeit.

Gott sei Dank vertragen wir den exzellenten Rebensaft auch gut.



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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579759 ist eine Antwort auf Beitrag #579740] Mo, 27 Februar 2017 20:32 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Endlich mal wieder Tofu. Da hatte ich auch richtig Appetit drauf. Mit Spitzkohl, Wurzeln und Staudensellerie. Schön scharf mit Chili und Hoisinsoße,

Und die Tage werden länger. Kann jetzt meine Radtouren so legen das ich nach dem Duschen den Salat essen kann. Spart das extra essen direkt nach dem Sport, Kann da zwar sein das es bis zum schlafen nicht reicht, aber dann wird nur nach Bedarf nachgelegt.


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579785 ist eine Antwort auf Beitrag #579759] Di, 28 Februar 2017 19:26 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Makrele, Zwiebelreis, Steckrübe mit Datteln und Walnüssen
Hab jetzt die geplanten 78kg für ende Feb. punktgenau erreicht. Deshalb auch ab jetzt auch wieder mehr Nüsse Smile. Vor allem am Bauch hab ich gut abgenommen und kann jetzt auch auf dem Rennrad Unterlenker fahren und das ich eine Altherrensetup brauchen würde. Oberschenkel berühren aber noch den Bauch. Werden wohl das Momentum nutzen und versuchen noch ein bisschen weiter abzunehmen, aber mit gebremsten Elan,. 500g oder 1cm am Bauch wäre schön.
Ich will auch mal wieder Erdnusssoße essen Smile


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579793 ist eine Antwort auf Beitrag #579785] Mi, 01 März 2017 09:02 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Hallo Osso,

klingt ja sehr gut. Manch einer mag glauben 1 cm ist ja nicht die Welt, macht aber sehr viel aus. Wünsche Dir viel Erfolg dabei, auch mit Erdnuss-Sauce.

Nach ein paar Spätdiensttagen wurde wieder in der Küche rumgewirbelt und habe nun auch mal ein paar Kartoffeln mit eingebaut. Die ich ja die ganze Zeit LowCarb-mäßig immer regelrecht ausgeklammert hatte, denn bei KH-haltigen Beilagen haben wir und eben immer eher für Nudeln oder Reis entschieden. Gestern also von mir gewürztes Bio-Maishähnchen mit vielen roten Zwiebeln (500g), Kartoffelwürfeln und einigen Knoblauchzehen in den Ofen geschoben. Die Knoblauchzehen gebe ich erst in den letzten 15 Minuten rein, dann mein Schatz sie schön essen. Ich mag die mehligen Dinger ja nicht so und mein Mann freut sich, ich esse den Knobi am liebsten roh in einer Cocktailsauce oder im Tzaziki, natürlich alles selbstgemacht.

Gestern habe ich doch tatsächlich normalgroßen Knobi aus Ägypten in der Metro für 2,66 das Pack mit 2 Stück erstanden, habe mir die größten raus gesucht und mehrere mitgenommen. Da konnte ich einfach nicht dran vorbei, die Eiscremeauswahl war echt enttäuschend, kein gutes belgisches, da hätte ich bei der Metro einfach mehr Qualität erwartet. Naja, werde es überleben.

Heute gibt es mal wieder die thailändische Hühnchen-Kokosnussmilch-Suppe. So einige Gerichte kommen immer wieder auf den Speiseplan. Morgen sehen wir mal.


Lieben Gruß an alle


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579799 ist eine Antwort auf Beitrag #579793] Mi, 01 März 2017 10:20 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Zitat:

Gestern habe ich doch tatsächlich normalgroßen Knobi aus Ägypten in der Metro für 2,66 das Pack mit 2 Stück erstanden

Das gibt HOffnung. Ich hab gestern eine Kürbis-Wurzel-Kartoffelsuppe als Zwischenessen gekocht. Da fehlt der Knobi doch sehr,

Zitat:
Nach ein paar Spätdiensttagen wurde wieder in der Küche rumgewirbelt und habe nun auch mal ein paar Kartoffeln mit eingebaut. Die ich ja die ganze Zeit LowCarb-mäßig immer regelrecht ausgeklammert hatte, denn bei KH-haltigen Beilagen haben wir und eben immer eher für Nudeln oder Reis entschieden.

Aber Kartoffeln amchen doch mit der kleinsten KH Menge satt ?

Für mich sind Reis und Kartoffeln auch keine Alternative sondern komplementär Wink Heute bei uns Aloo Gobi, Auberginen Raita, VK.Basmati. Raita leider ohne Knobi Sad
Da freue ich mich dann wenn ich dann welchen bekommen Smile

Zitat:
Manch einer mag glauben 1 cm ist ja nicht die Welt

ich bin bei 90cm (komme von 93), da ist das über 1%. Mein Wohlfühlbereich ist so 86-90. Darunter komme ich nicht will ich dann unter 76kg (BMI 22,5) wiegen müsste. Hatte ich kurz schon mal. aber dann werde ich auch hager im Gesicht (aber nicht am Bauch Wink, meine absolute Leistungsfähigkeit nimmt ab und mein Körper regelt dann auch, wohl aus gutem Grund, voll mit Hunger dagegen.



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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579828 ist eine Antwort auf Beitrag #579799] Mi, 01 März 2017 21:15 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Hallo Osso, herzlichen Glueckwunsch zu B wie bei B90 war auch froh welchen erstanden zu haben. Auch wenn er etwas teurer war als aus meine rueblichen Quelle. Der im Tuerkenladen trieb auch schon aus. Sowas kaufe ich dann auch nicht mehr. Wenn mir das im eigenen Kuehlschrank passiert, entferne ich den Trieb natuerlich.

Ja unser Koerper das Ueberraschungswunder.


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[Aktualisiert am: Do, 02 März 2017 11:33]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579891 ist eine Antwort auf Beitrag #579828] Fr, 03 März 2017 08:48 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Hallo,

heute für meinen Mann volle Granate, auf seinen ausdrücklichen Wunsch hin.

Minutensteak natürlich paniert, natürlich noch mit Goude überbacken, man gönnt sich ja sonst nichts.

Ich weiß noch nicht was ich esse, vielleicht doch einen Eisbecher?


Allen hier ein schönes Wochenende


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paniert und überbacken ? ich dachte man paniert damit das schön knusprig wird.

Bei uns wieder einen Klassiker Skrei, Blumenkohl mir Mandelbutter und Pellkartoffeln. Gab sehr schönen und großen franz. Blumenkohl.



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Hallo Osso,

ja von der einen Seite knusprig und von der anderen Seite ueberbacken.


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21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
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09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
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30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
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21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
14.09.22- 5.Etappenziel -5Kg
6. Etappenziel -5Kg hoffentlich nicht wieder so lang
Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579929 ist eine Antwort auf Beitrag #579902] Sa, 04 März 2017 20:50 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Heute keine Erdnüsse,sondern Cashews. Konkret Kartoffel-Bohnen Curry mit einer Cashewjogurtsoße und gerösteten Cashews extra, dazu VK-Basmati. Das war sooooo lecker und das hab ich auch gebraucht nachdem ich heute bei der Radrunde rund 2400 Kcal umgesetzt hab. Da sind die Nüsse dann genussreiche Aufbaunahrung.

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579945 ist eine Antwort auf Beitrag #579929] So, 05 März 2017 13:18 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Hallo,

gestern bei uns Frikadellen mit Porree-Sahne-Gemuese mit Kartoffeln dazu. Rohgewicht pro Frikadelle 120g. Danach folgen jetzt ein paar Spaetdienste.

Mein Gewicht ist ja jeden Tag sehr oft schwankend, +900g, -600g, -100g, +100g usw. usw.. Trage jeden Tag mit den Werten, BMI, Fett, H2O usw. ein.

Dabei verliere ich ueber die Woche den Ueberblick und ein Plus ist auch nicht sehr erfreulich, vor allem wenn man an dem Tag ein Defizit von 1.150 Kcal hatte aber nun auch kein Grund die Flinte ins Korn zu werfen.

Eines ist zu sagen, denke mein Zentimetermass ist auch eine Groesse, die einem vielleicht etwas erfreulicheres anzeigt. Deshalb habe ich nun einen festen Wiegetag, an dem ich das Wochenfazit ziehe und festmache. Das Wiegen an sich findet natuerlich weiterhin taeglich statt.

Sonntagmorgen ist jetzt mein Tag -0,9 kg


Gruss und eine gute Woche


Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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[Aktualisiert am: Mo, 06 März 2017 14:57]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579948 ist eine Antwort auf Beitrag #579945] So, 05 März 2017 14:10 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Zentimetermass ist bei mir auf jeden Fall der bessere Indikator (allerdings schwerer zu messen), eben auch will bei mir eben die große Menge Fett am Bauch sitzt. Und man will ja Fett abbauen. Das Gewicht nimmt man ja nur als Indikator dafür. Gewicht verändert bei mir auch eher ruckartig. Bin jetzt tatsächlich recht sicher bei 77,5 aber der cm am Bauch ist nicht weniger. Bei mir spielt dann auch auch der Trainingsstand und damit die maximale Füllmenge.der KH-Specher ne Rolle. Als es mit dem Gewicht im Feb so zäh nach unten gib, könnte die Ausweitung der Speichen ne Rolle gespielt haben. Gestern nach der Radtour mit mutmaßlich ziemlich leeren Speichern wog ich z.b.nur 76,2 obwohl ich gut getrunken hatte und es ja auch noch nicht heiß ist.

Heute wieder Lammgulasch (das ich aus der Scholter selber schneide), Mit Paprika, Jogurt dazu Pasta


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579954 ist eine Antwort auf Beitrag #579948] So, 05 März 2017 17:42 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
chutto ist gerade offline  chutto
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Reste-Vernichtung: Rosenkohl mit Tomatensauce (in der ich Ziegenfrischkäse mit druntergemischt hatte, da der auch weg musste). Erstaunlich leckere Kombination Smile

Alle sagten: "Das geht nicht". Dann kam einer, der wusste das nicht, und hat es einfach gemacht...

Ziele:
1.) Bauchspeck und Schlappheit eintauschen gegen ein paar Muskeln und Fitness
2.) das Faultier in mir bekämpfen erziehen
3.) ... und wenn beim Arbeiten an den anderen beiden Zielen nebenbei noch ein paar Kilos verschwinden, bin ich auch nicht böse drüber den verschwundenen Speck nicht wieder zurückkehren lassen


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #580002 ist eine Antwort auf Beitrag #579954] Mo, 06 März 2017 20:44 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Tofu, Spitzkohl und Champignons in Austernsoße. Basmati

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #580033 ist eine Antwort auf Beitrag #580002] Di, 07 März 2017 19:42 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Keglerin
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Seelachsfilet gebraten, Tomaten und Gurken, dazu Rest von Guacamole von gestern, 1 Scheibe Chiabrot

LG Monika

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #580035 ist eine Antwort auf Beitrag #580033] Di, 07 März 2017 19:52 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Bei mir heute Nobellachs. Wildlachs aus der Ostsee, gabs diesen Winter selten
dazu Wirsing in Wein und etwas Sahne, Pellkartofeln


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #580071 ist eine Antwort auf Beitrag #580035] Mi, 08 März 2017 15:11 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #580088 ist eine Antwort auf Beitrag #580071] Do, 09 März 2017 12:10 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Nachdem ich gestern lange in der Küche stand, geht es heute schnell. Schwimmen wird wegen Wetter aus heute vorgezogen. Also Einfach Paste mit Tomatensoße mit Erbsen, Fenchel und etwas Schinken

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #580091 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Do, 09 März 2017 14:49 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Hallo Osso,


steht bei mir die nächsten Tage auch auf dem Programm, bei mir nur mit Shrimps und Knoblauch, hmm. Habe ich gefühlt schon wochenlang nicht mehr gegessen. Momentan habe ich sehr viel zu tun, da langt es nur für Salat mit Brot und Brot mit Salat.


Allen hier im Endspurt der Arbeitswoche gutes Gelingen


Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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[Aktualisiert am: Do, 09 März 2017 14:51]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #580094 ist eine Antwort auf Beitrag #580091] Do, 09 März 2017 19:35 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Hallo,

heute musste mal was passieren nach ein paar eher einfallslosen Nachtmahlen. Habe mir heute mal ein Omlett mit viel Gemuese gemacht, dazu gab es noch einen Salat und ein Brot. Mir fiel einfach nichts ein was schmeckt und nicht allzuviel Kuechenaufwand erzeugt.

Allen hier ein schones Wochenende, meines faengt morgen schon an. Nur kein Neid, dafuer machte ich die ganze Woche schon Ueberstunden und heute noch eine Spaetschicht in der Werkstatt.


Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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[Aktualisiert am: Fr, 10 März 2017 09:23]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #580095 ist eine Antwort auf Beitrag #580094] Do, 09 März 2017 21:43 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Ach ich find das man auch mal einfallslos kochen kann. Was wo man sich auch nciht nicht beschäftigen muss. Mir macht das auch ehrlich gesagt nix aus ein Gericht ein paar Wochen lang einmal die Woche zu essen, dann ist die Saison vorbei und es gibt automatisch was anders. Mir war Butternuss mit Koskusreis noch nicht über und die Saison ist jetzt wirklich zu Ende.
Ich glaub vor allem wenn auf Dauer das Gewicht halten will, sind Gerichte wo man nicht nachdenken muss und die man sicher schnell machen kann gold wert. Wenn man so wie du jetzt viel Arbeit hat, dann muss das auch mal nebenbei gut laufen


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #580113 ist eine Antwort auf Beitrag #580095] Fr, 10 März 2017 10:04 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Blumenkohl mit Kichererbsen. Kokosreis.
Kichererbsen hatten wir schon lange nicht mehr als Hauptgericht, nur viel als Hummus. Mein Frau verträgt die Balaststoffmenge zusammen mit Vollkornreis nicht so gut. Deswegen auch weißen Basmati. Läuft auch so bei mir grad super Bauch ist der cm sicher weg, was man auch im Spiegel tatsächlich sehen kann. Vielleicht nutzte ich das Momentum und geht gleich auf Wettkampfgewicht runter. Viel ist es ja nicht mehr


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #580122 ist eine Antwort auf Beitrag #580113] Fr, 10 März 2017 13:17 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Keglerin
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Hallo zusammen,

bei mir gibt es Dinkelvollkornnudeln mit Thunfisch/Tomaten/Frischkäsesauce mit TK-Erbsen und geriebenen Parmesan. Dafür spare ich mir heute ein paar Kcal beim Frühstück und Mittagessen ein, denn das Gericht hat knapp 1000 kcal. Außerdem gehe ich heute noch ins Studio und mache zwei Runden im Milonzirkel. Smile


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #580123 ist eine Antwort auf Beitrag #580122] Fr, 10 März 2017 13:26 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Wie kriegst du den damit 1000 Kcal hin ? Ich liege auch meist so bei 1000Kcal bei Pasta, dürfte aber deutlich mehr essen Smile. Oder nimmst du so viel Käse ?
Nicht das ich dir das nicht gönne Wink


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #580124 ist eine Antwort auf Beitrag #580123] Fr, 10 März 2017 14:21 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Keglerin
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Ich habe das mit dem Nährwertrechner ausgerechnet. Ich weiß aber noch nicht, ob ich wirklich alles esse, oder ob ich nach der Hälfte satt bin, dann habe ich noch eine Portion für den TK-Vorrat Smile
Gerechnet habe ich 125 gr. Nudeln, 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft, 1 Dose geh. Tomaten, 50 gr. TK-Erbsen,50 gr. Parmesan und 50 gr. Frischkäse (leider die Vollfettvariante, da mein Mann den anderen nicht isst und ich nicht immer zwei offene Packungen im Kühlschrank haben will). Da ich das Olivenöl, Zwiebel und Knoblauch vergessen habe bei der ersten Berechnung, sind das jetzt über 1000 kcal.

Und ja, ich nehme viel Parmesankäse, weil ich den gern esse Wink)


LG Monika

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #580125 ist eine Antwort auf Beitrag #580124] Fr, 10 März 2017 14:37 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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ok, insgesamt 100g Vollfettkäse erklärt das Smile Ich esse eher nur 25-30g Parmesan. Aber den dann in der 24 Monate alt,. damit er Geschmack bringt.


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #580126 ist eine Antwort auf Beitrag #580125] Fr, 10 März 2017 14:46 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Keglerin
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Den nehme ich auch, ich liebe Parmigiano Reggiano. Den Grana Padano mag ich nicht so und den bereits geriebenen aus der Tüt gar nicht, der riecht schon so eklig.

LG Monika

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #580127 ist eine Antwort auf Beitrag #580126] Fr, 10 März 2017 14:58 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Grana Padano mag meien Frau ganz gerne, allerdings ungerieben, Ich find den auch nciht so schlecht, aber der ist milder, milchiger. Da nehme ich dann mehr, was für das Gewicht natürlich ungünstiger ist. Parmesan ist da günstiger. Ich esse ihn auch etwas lieber
Wenn Parmesan schon gerieben ist, kann da auch ganz schön ekelig sein- Ich kannte als Kind nur das geriebene Zeug und hab noch lange geglaubt ich mag keinen Parmesan Surprised


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #580131 ist eine Antwort auf Beitrag #580127] Fr, 10 März 2017 19:03 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
chutto ist gerade offline  chutto
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Ich nehm als Alternative zu Parmesan auch gern Sbrinz (hat aber sicher genauso viel kcal...). Aber ich weiss nicht, ob es den bei Euch im Norden überhaupt gibt (und wenn, ob er dort bezahlbar ist)

Alle sagten: "Das geht nicht". Dann kam einer, der wusste das nicht, und hat es einfach gemacht...

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #580133 ist eine Antwort auf Beitrag #580131] Fr, 10 März 2017 19:23 Zum vorherigen Beitrag gehenZum vorherigen Beitrag gehen
Keglerin
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Planänderung: Meine Tochter kam doch nach Hause und wollte mitessen. Sie isst allerdings keinen Thunfisch. Also habe ich die Mengen verdoppelt und gekocht, bis auf den Thunfisch den habe ich separat dazu gegessen. Von der doppelten Menge Nudeln und Soße haben wir dann jeder 1/3 gegessen, sodass noch eine schöne Portion übrig ist. Vom Parmesan habe ich mir 30 gr. abgewogen und es hat gereicht! Smile Abendessen ingsgesamt 760 kcal. Dann konnte ich noch 20 gr. Walnüsse essen, die haben noch in den Plan gepasst, da waren es dann 900 kcal fürs Abendessen. Klingt viel aber ich habe zum Frühstück nur eine Orange gegessen und mittags 2 Brote mit Frischkäse und Hähnchenbrust bzw. 1 Teelöffel Marmelade, als Snack gab es 1 Kiwi und 4 Datteln. Gesamtkalorien 1585.

Ich war zwar nicht im Studio, bin aber mit meiner Tochter einmal rund um den Weinberg gelaufen (ca. 35 Minuten, teilweise Steigung)

Sbrinz habe ich schon mal gehört, aber noch nicht gegessen. Muss ich mal probieren. Smile


LG Monika

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