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carbs and sports [Beitrag #421557] Fr, 16 April 2010 23:29 Zum nächsten Beitrag gehen
Triathlet82
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ich bräuchte mal einen rat:
ich glaube einig meiner kilos kommen durch zu viele kohlenhydrate! mein körper sagt mir an tagen mit viel sport: ich brauche viele kohlenhydrate. für mein verständnis etwas zu viele. ich futter dann echt ordentlich. wenn ich dem kalorienrechner im tagebuch glauben darf, auch mehr als ich durch sport verbraucht habe...

zur zeit essen ich gezielt vor dem sport um leistung zu bringen. über die kolhenhydrat zufuhr nach dem sport scheiden sich ja die geister. die einen sagen: nix essen, da nachbrenneffekt. die anderen sagen: schnell kohlenhydrate und möglichst einfache und keine komplexen, um die speicher schnell wieder zu füllen. meine hoffunung ist ja, dass zweiteres stimmt und ich dadurch kohlenhydratschmacht am nächsten tag verhindern kann. ich werde das ab morgen mal testen.
wie handhabt ihr die kolhenhydrat aufnahme an tagen mit einigermaßen hoher sportlicher belastung? vor dem sport? nach dem sport? über den tag
verteilt in kleinen portionen? wieviele carbs nehmt ihr zu euch?

liebe grüße
d.


Frauen sind dazu da um geliebt, nicht um verstanden zu werden. (Oscar Wild)

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Re: carbs and sports [Beitrag #421558 ist eine Antwort auf Beitrag #421557] Fr, 16 April 2010 23:37 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Zitat:

wie handhabt ihr die kolhenhydrat aufnahme an tagen mit einigermaßen hoher sportlicher belastung?

soviel wie möglich, natürlich innerhalb des Tageslimits

Zitat:

vor dem sport?

esse ich eher wenig
Zitat:


nach dem sport?

Wenn ich hart trainiert habe (Tenpo, Intervall, lang), sehe ich zu das Open Window für die KH's zu nutzen. Also sofort nach dem Sport ein Glas Saft. NAch dem Duschen KH's + EW.
Wenn dann nicht meine Hauptessen sowieso folgt z.b. ein Bannanenquark mit Müsli.

Bei einem normalen Training esse ich wies grad kommt.

Die wesentlichen Fragen sind hier gut und parktisch behandelt:
http://www.sfsn.ethz.ch/sportnutr/topics
besonders relevant ist dieser meiner Meinung nach
http://www.sfsn.ethz.ch/PDF/Hot_Topics/HotTopic14_Ernaehrung _Regeneration1.0.pdf



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[Aktualisiert am: Fr, 16 April 2010 23:38]

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Re: carbs and sports [Beitrag #421626 ist eine Antwort auf Beitrag #421557] Sa, 17 April 2010 21:15 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Krähe ist gerade offline  Krähe
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Hallo,

ich bin noch nicht sehr firm in den wissenschaftlichen Erklärungen, aber meiner reinen persönlichen Erfahrung nach und wenn ich auf meinen Körper höre, dann brauche ich vor dem Sport nicht unbedingt etwas gegessen zu haben.

Wenn ich laufe, laufe ich früh morgens vor dem Frühstück. Wenn ich Krafttraining mache, dann mehrere Stunden nach der letzten Mahlzeit. Damit habe ich kein Problem, insofern ich genug trinke vor oder während des Sports.

Nach dem Sport, wenn sich der Puls wieder beruhigt hat, meist nach dem Umziehen, merke ich sofort den Hunger und dann gibt es ein KH-reiches Frühstück oder nach dem Krafttraining entweder einen Riegel, eine Banane oder kleines Sandwich und dann zuhause nochmal etwas (der Weg nach hause ist so weit, so lange würde ich nicht warten wollen).

Alle anderen Varianten funktionieren bei mir nicht so gut, also vorher essen ist meist unangenehm und zu lange hinterher warten findet mein Körper auch nicht so klasse.

Ich gehe aber davon aus, dass es dafür keine allgemeingültige Antwort gibt, sondern jeder anders ist und selbst rausfinden muss, womit sein Körper sich wohlfühlt.


Liebe Grüße von der Krähe
Re: carbs and sports [Beitrag #421668 ist eine Antwort auf Beitrag #421626] So, 18 April 2010 10:30 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Triathlet82
Beiträge: 45
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hey,

@ osso:danke für die links! die waren wirklich sehr hilfreich. jetzt habe ich endlich einen richtwert was die tägliche KH zufuhr betrifft. und auch sonst sind die infos auf der seite sehr interessant. nachdem ich den bericht über sport und alkohol gelesen habe, habe ich gestern glatt auf ein gläschen prosecco verzichtet Razz

@krähe: sicher hast du recht. wir hungern ja nicht oder verzichten ganz auf KH: unse körper verfügt immer über KH, so dass sport auf nüchternen magen eigentlich kein problem sein sollte. da spielt die psyche sicher auch eine große rolle.
trotzdem kommt es aber auch auf die dauer der sportlichen betätigung an. nach 60 minuten ausdauertraining auf einem einigermaßen sportlichen level beeinflusst die KH zufuhr die leistung in zweistellugen prozentbereich. das hat mit zumindest ein freund berichtet, der an der sporthochschule in köln studiert.
letztes jahr im sommer hab ich mich auf einen marathon vorbereitet. während der langen läufe, also dann 2-3 stunden musst ich regelmäßig schorle trinken und ich habe da echt gemerkt, dass der zucker nach 15-20 minuten als energie zur verfügung stand. aber wie du schon sagtest. ich hätte das bestimmt auch ohne schorle geschafft.nur hätte ich mich dann etwas mehr quälen müssen Very Happy



d.


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Re: carbs and sports [Beitrag #421669 ist eine Antwort auf Beitrag #421557] So, 18 April 2010 10:45 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Zitat:

nach 60 minuten ausdauertraining auf einem einigermaßen sportlichen level beeinflusst die KH zufuhr die leistung in zweistellugen prozentbereich. das hat mit zumindest ein freund berichtet, der an der sporthochschule in köln studiert.

In der Tendenz stimmt das, aber so wie du es da schreibst ist es sicher nicht. Bei den Studien die ich kenne tritt der Leistungsabfall später und nicht so stark ein.
Mag sein das der letzte km denn man unter KH-Mangel läuft in diesem Bereich langsamer ist, aber nicht aus die gesamte Stecke gerechnet.
Aber praktisch entscheidender ist, das es hier nicht so sehr um die KH's geht die vom Sport zugeführt werden, sondern während des Sports.
EIn sehr guter Artikel zu Thema:
Trinken im Sport



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Re: carbs and sports [Beitrag #421726 ist eine Antwort auf Beitrag #421669] So, 18 April 2010 19:50 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Triathlet82
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ach so, da habe ich mich in der tat falsch ausgedrückt. ich meinte kh zufuhr während des trainings und nicht davor...

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Re: carbs and sports [Beitrag #421899 ist eine Antwort auf Beitrag #421726] Mo, 19 April 2010 20:55 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
tinnni
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supi, genau diese links hab ich nicht mehr gefunden! thx osso!
tja, ich glaub es kommt drauf an welchen sport man macht. Bei Joggen verträgt mein Magen kurz davor kein Essen, bei Skitouren machts mir nichts aus dann frühstücke ich soviel ich kann.

was mich aber eben sehr interessiert hat, war das Essen danach. Ich bin kein Profisportler, zwar liebe ich Sport und will meine Kondi, Muskeln etc aufbauen aber gleichzeitig noch ein bissal abnehmen. Deshalb hat mich das "Essen danach" so interessiert. Weil wenn man auf den Körper hört, könnte man nach dem Training nur so in sich rein futtern ... dann hab ich mir gedacht, dass das keine gute Idee ist wenn ich abnehmen will - aber falsch gedacht! Laut dem Link braucht der Muskel gerade DANACH richtige Nahrung. Müssen ja keine Massen sein - je nachdem was man gemacht hat - aber nichts zu essen, ist auf keinen Fall ideal!

ups: eigentl. wollte ich den Artikel im "Laufclub" posten, aber egal, hier passt er ja auch rein Wink


Startgewicht: 78kg
Grösse: 168cm

01. Ziel 68kg erreicht am
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[Aktualisiert am: Mo, 19 April 2010 20:59]

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Re: carbs and sports [Beitrag #421903 ist eine Antwort auf Beitrag #421557] Mo, 19 April 2010 21:00 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Zitat:

Müssen ja keine Massen sein - je nachdem was man gemacht hat - aber nichts zu essen, ist auf keinen Fall ideal!

genau, die mengen sind natürlich utopisch groß, das muss man schon auf seinen Level runter brechen. Aber das Prinzip kann man nutzen
Außerdem ist es einfach auch praktisch sein normales Essens so zu timen das es anch dem Trainging liegt, wenn möglich. Dann ist es deutlich einfacher eine negative Energiebilanz hinzu bekommen


PS Kurt Moosburger weißt da auch explizit in einem Interview hin:
Zitat:


Bei der Ernährung kommt es also auch auf das Timing an - egal, wann ich trainiere,danach muss “ordentlich” gegessen werden, auch wenn es schon spätabends ist. Das kann auch ohne weiteres die Hauptmahlzeit des Tages sein. Es geht darum, die muskulären Glykogenspeicher möglichst rasch wieder aufzufüllen, um am nächsten oder übernächsten Tag wieder gut für das nächste Training sten Tag wieder gut für das nächste Training
gerüstet zu sein. Man soll sich folgenden Spruch merken: So gut wie man nach dem Training isst, so gut ist man beim nächsten Training. Die wichtigste Mahlzeit des Tages ist die nach dem Training. (Das Frühstück ist nur die zweitwichtigste)



K. Moosburger, Interview für das Campusmagazin ACADEMY der Uni Düsseldorf, Sept 2009


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[Aktualisiert am: Mo, 19 April 2010 21:07]

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Re: carbs and sports [Beitrag #421906 ist eine Antwort auf Beitrag #421903] Mo, 19 April 2010 21:21 Zum vorherigen Beitrag gehen
tinnni
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Registriert: März 2009
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[quote title=osso schrieb am Mo, 19 April 2010 21:00]
Zitat:

Die wichtigste Mahlzeit des Tages ist die nach dem Training. (Das Frühstück ist nur die zweitwichtigste)



wow, das nenn ich mal ne klare aussage! Aber die Theorie leuchtet mir ein. Hab heute auch mein Abendessen gleich nach dem Trainig gefuttert (noch intuitiv *g*) aber jetzt hab ich ne bestätigung auch dazu, das gefällt mir!

zwar kommt man als "hobbysportler" ohne diese theorien auch aus, aber man muss die wissenschaft schon mal nützen, wenn sie einen so fundierte beweise auf den teller legt Smile


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