Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalbsleber Berliner Art mit Soße je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalbsleber Berliner Art mit Soße
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
128,0
|
8,4
|
NA
|
4,3
|
NA
|
13,8
|
0,8
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalbsleber Berliner Art mit Soße
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
5,8%
|
3,1%
|
6,4%
|
18,4%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
5,1%
|
2,5%
|
5,1%
|
14,7%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalbsleber Berliner Art mit Soße
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
536 Kj |
|
| |
|
128 kcal |
|
| KH: |
8,4 g |
33,8 Kcal |
26,4% |
| Fett |
4,3 g |
38,4 Kcal |
30,0% |
| Eiweiss |
13,8 g |
55,1 Kcal |
43,1% |
| Punkte | 2,6 |
|
| Broteinheiten |
0,7 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalbsleber Berliner Art mit Soße ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Kalb
