Nährwerte und Kalorien (kcal) Schwein Nacken (Kamm) (ma) gepökelt ungeräuchert je 100 g
Näahrwerte je 100 g Schwein Nacken (Kamm) (ma) gepökelt ungeräuchert
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
141,0
|
0,8
|
NA
|
7,7
|
NA
|
17,2
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Schwein Nacken (Kamm) (ma) gepökelt ungeräuchert
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
6,4%
|
0,3%
|
11,4%
|
22,9%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
5,6%
|
0,2%
|
9,2%
|
18,3%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Schwein Nacken (Kamm) (ma) gepökelt ungeräuchert
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
590 Kj |
|
|
|
141 kcal |
|
KH: |
0,8 g |
3,3 Kcal |
2,4% |
Fett |
7,7 g |
69,0 Kcal |
49,0% |
Eiweiss |
17,2 g |
68,7 Kcal |
48,7% |
Punkte | 3,2 |
|
Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Schwein Nacken (Kamm) (ma) gepökelt ungeräuchert ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Schweinefleischschnitte