Nährwerte und Kalorien (kcal) Vollkornbrot je 100 g
Produzent: mestemacher
Näahrwerte je 100 g Vollkornbrot
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
161,0
|
32,3
|
NA
|
1,2
|
NA
|
5,2
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Vollkornbrot
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
7,3%
|
11,7%
|
1,8%
|
6,9%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
6,4%
|
9,4%
|
1,4%
|
5,5%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Vollkornbrot
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
681 Kj |
|
| |
|
161 kcal |
|
| KH: |
32,3 g |
129,2 Kcal |
80,2% |
| Fett |
1,2 g |
10,8 Kcal |
6,7% |
| Eiweiss |
5,2 g |
20,8 Kcal |
12,9% |
| Punkte | 2,8 |
|
| Broteinheiten |
2,7 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Vollkornbrot ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle mestemacher
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Broterzeugnisse
