Nährwerte und Kalorien (kcal) Weizenglutenmischung Trockenprodukt je 100 g
Näahrwerte je 100 g Weizenglutenmischung Trockenprodukt
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
363,0
|
9,0
|
NA
|
3,6
|
NA
|
72,5
|
1,5
|
Bedarfsdeckung je 100 g Weizenglutenmischung Trockenprodukt
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
16,5%
|
3,3%
|
5,3%
|
96,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
14,5%
|
2,6%
|
4,3%
|
77,2%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Weizenglutenmischung Trockenprodukt
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.520 Kj |
|
| |
|
363 kcal |
|
| KH: |
9,0 g |
35,8 Kcal |
9,9% |
| Fett |
3,6 g |
32,1 Kcal |
8,8% |
| Eiweiss |
72,5 g |
290,1 Kcal |
79,9% |
| Punkte | 6,4 |
|
| Broteinheiten |
0,7 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Weizenglutenmischung Trockenprodukt ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischersatzerzeugnisse
