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Geflügel Rezepte [Beitrag #30136] Mi, 02 März 2005 08:29 Zum nächsten Beitrag gehen
Martina83
Beiträge: 13766
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Ort: Augsburg
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Buntes Hänchen-Geschnetzeltes

Rezept ergibt 2 Portionen
Zubereitungszeit: 20 Min

Zutaten:
300g Hähnchenbrustfilet
1 EL Sonnenblumenöl
150g Leipziger Allerlei Gemüse, tiefgefroren
200ml Wasser
1 Beutel Champignon-Rahmsoße
3 EL Sahne, süß

Zubereitung:
Fleich waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Ein einer Pfanne das Öl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten. Das Gemüße zugeben und ca. 5 Min. garen. Wasser zugießen und erwärmen. Champgignon-Rahmsauce einrühren und bei geringer Wärmezufur ca. 1 Min. kochen. Sahne unterrühren und heiß werden lassen.

Servieren sie dazu Reis.

Je Portion 1482 kj (355kcal)

Ich hab das ganze mit Putenfleisch gemacht und es war sehr lecker. Ist meiner Meinung nach aber für 2 Leute ein bisschen viel. Bei uns ist ca. 1 Portion übrig geblieben.


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Re: Geflügel Rezepte [Beitrag #30267 ist eine Antwort auf Beitrag #30136] Mi, 02 März 2005 14:28 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Bea68 ist gerade offline  Bea68
Beiträge: 3153
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Ort: Sachsen
Senior Member
Klingt gut,
da ich Leipziger Allerlei nicht leiden kann, würde ich

Butterpfannengemüse oder

Blumenkohl-Brokkoli-Möhren

als Alternative vorschlagen.

Letzten Endes kann man es sicher mit fast jedem Gemüse machen


Ein weiter Weg beginnt mit dem ersten Schritt - aber - wir sind schon viele Schritte gegangen und befinden uns so mitten auf dem Weg

Start Januar 2004: 89,? kg
Start Januar 2005: 76,1 kg
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Re: Geflügel Rezepte [Beitrag #30269 ist eine Antwort auf Beitrag #30136] Mi, 02 März 2005 14:31 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Martina83
Beiträge: 13766
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Ort: Augsburg
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bei uns hatten sie gestern kein Leipziger Allerlei. Desswegen hab ich dann einfach Bauerngemüse genommen.
Was da für Gemüse reinkommt ist wirklich egal.


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Re: Geflügel Rezepte [Beitrag #31256 ist eine Antwort auf Beitrag #30136] Mi, 09 März 2005 10:16 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
knuddlmaus ist gerade offline  knuddlmaus
Beiträge: 88
Registriert: Februar 2005
Ort: Fürth
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Und ich denk man kann das ganze noch sparsamer machen wenn man aus nem joghurt die soße macht, ist auch lecker.

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Re: Geflügel Rezepte [Beitrag #31262 ist eine Antwort auf Beitrag #30136] Mi, 09 März 2005 10:32 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Martina83
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ich glaub im dem fall ist Joghurt nicht so gut....

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Re: Geflügel Rezepte [Beitrag #31315 ist eine Antwort auf Beitrag #30136] Mi, 09 März 2005 14:05 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
"Movie-maker"
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Nee, das finde ich auch nicht so gut! Confused

Ich hatte das Rezept am WE auch mal probiert und ich habe von Rama cremefine (zum Kochen) genommen! Das hat nicht so viele kcal. und schmeckt wie Sahne Razz ... kann ich nur empfehlen, war sehr lecker!!!
Very Happy Very Happy Nod


LG ... Margit





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Re: Geflügel Rezepte [Beitrag #31352 ist eine Antwort auf Beitrag #30136] Mi, 09 März 2005 16:18 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
knuddlmaus ist gerade offline  knuddlmaus
Beiträge: 88
Registriert: Februar 2005
Ort: Fürth
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mh ok das weiß ich eben nicht, hab nur öfter schon mal was mit joghurt gemacht. Aber selbst so ein bwenig sahne dürfte nicht so schlimm sein denk ich.werd es dann demnächst mal ausprobieren.

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Re: Geflügel Rezepte [Beitrag #31356 ist eine Antwort auf Beitrag #30136] Mi, 09 März 2005 16:24 Zum vorherigen Beitrag gehen
Martina83
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also das Rezept, so wieŽs oben steht hat pro Portion (wenn man 2 draus macht)355 kcal (steht auch oben) also wirklich nicht viel...

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