| Sportmediziner schockte mich [Beitrag #509229] |
Fr, 30 März 2012 09:40  |
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balbC
Beiträge: 526
Registriert: Dezember 2010
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Senior Member |
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Hi @ all
nach längerem melde ich mich wieder zurück 
Kurz zu meiner "Leidensgeschichte" (für die die mich nicht kennen  )
Vor 1,5 Jahren gab ich das Rauchen auf, und um zu verhindern zuzunehmen begann ich leistungsorientiert mit dem Thaiboxen (Kampfsport). Trotzdem nahm ich permanent zu. Konstant bis heute. Zwischenzeitlich folge ein homonelles Chaos und diverse Ernährungsumstellungen um diese Probleme zu lösen (z.b Insulinresitenz)....
Abnehmerfolge gab es nur minimal.
Aus Zufall hat es sich jetzt ergeben, dass ich mit einem Sportmediziner, Pharmakologen und Ernährungsexpernten sprechen konnte (Freund eines Bekannten).
Nachdem er mir generelle Hinweise zur Ernährung eines endomorhen Körpertypens gegeben hat sind wir auf das Thema industieller Zucker, Zuckerchemie, Zuckerersatzstoffe etc, gekommen.
Prinzipiell sollte der endomprhe Typ eh Zucker meiden, da dieser viele "Zuckerrezeptoren" habe, die bei Zuckerzufuhr das Signal geben Fett einzulagern..Je mehr Rezeptoren desto weniger Zucker reicht also aus.... das war mir bereits klar.
Mit seiner Erklärung das durch die Raffinerie nichts anderes gemacht wird als aus Naturzucker durch chemische Veränderung quasi ein Medikament herzustellen, bewirkte er doch ein starkes Nachdenken in mir.
Zwar war mir bewusste das Industriezucker nicht gut ist, aber die Erklärung es handle sich um ein Medikament, hat doch stark gefruchtet.
Als wir etwas näher auf das Thema eingegangen sind, kamen wir auch zu den ganzen Zuckeralkoholen (Maltit, Sorbit etc.) die ja angeblich unbedenklich seinen und den Blutzuckerspiegel nicht beeinflussen.
er erklärte mir den chemischen aufbau dieser stoffe und erklärte mir das die leber sich um den alkohol kümmere und danach quasi auch zucker zurückbleibe der die zuckerrezeptoren aktiviere. also auch die fetteinlagerung.
Es reichen scheinbar je nach Veranlagung schon relativ geringe Mengen Zucker und/oder Zuckeralkohole um zu bewirken, dass die Zuckerrezeptoren dauerhaft gereizt sind. zumal uns ja allen bewusst ist, das viel zu viel indistieller zucker verarbeitet wird.
Da ich relativ wenig Industriezucker zu mir nehme, dachte ich kurz über die Zuckeralkohole in meiner Nahrung nach.
Auch diese sind nicht all zu stark vertreten.
Was ich jedoch noch nie bedacht habe:
Ich kaue jeden Tag mind 3 häufig auch mehr "Zuckerfreie" Kaugummis.
In den Kaugummis ist Xylit enthalten, also ein Zuckeralkohol, welchen ich mir durch den permanenten Genuß von kaugummies permanent zuführe.
Als Raucher kaute ich relativ wenig, doch jetzt ist es quasi mein Ersatz für die Kippe geworden.
Die permanente Gewichtszunahme trotz diätischer Lebensweise beginnt mit dem Rauchstopp und zieht sich bis jetzt durch.
Das Einzige Lebensmittel was ich in dieser Zeit dauerhaft verzehrte waren eben zuckerfreie kaugummis.
nach nachforschung im netz, verdichtet sich der verdacht...
früher nahm ich übrigens problemlos ab..
Merkwürdig, sollen echt diese kaugummis schuld sein?
Könnte diese Tatsache tatsächlich zu solchen auswirkungen führen.
Irgendwie schwer vorstellbar
Ich werde auf jedenfall das Ganze stark beobachten.
Ich bin echt tierisch geschockt....
schwer das ganze in worten wiederzugeben...
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| Re: Sportmediziner schockte mich [Beitrag #509231 ist eine Antwort auf Beitrag #509229] |
Fr, 30 März 2012 10:07  |
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osso
Beiträge: 24368
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg
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Senior Member
Admin |
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| Zitat: |
Mit seiner Erklärung das durch die Raffinerie nichts anderes gemacht wird als aus Naturzucker durch chemische Veränderung quasi ein Medikament herzustellen, bewirkte er doch ein starkes Nachdenken in mir.
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Das würde mich nur zum Nachdenken darüber bringen ob der Arzt ganz richtig tickt. Wer mir sowas erzählt dem würde ich auch sonst nichts glauben:
den
| Zitat: |
Der Begriff Raffination (Raffinieren, oder Raffinierung) bezeichnet im allgemeinen Sinne ein technisches Verfahren zur Reinigung, Veredlung, Trennung
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und
[quote]Bei der Raffination des Zuckers wird der Rohzucker durch Waschen mit Sirup und Zentrifugieren vorgereinigt (Affination) und die Affinade durch Lösen in Wasser, Entfärben mit Aktivkohle oder Kieselgur und Aufkonzentration im Vakuum weiterverarbeitet. Der Weißzucker (Raffinade) wird zur Kristallisation gebracht und durch Zentrifugation gewonnen.[/quaote]
http://de.wikipedia.org/wiki/Raffination
Von chemischer Veränderung kann keine rede sein, es ist schlicht die Reinigung von Zucker
| Zitat: |
Ich bin echt tierisch geschockt....
schwer das ganze in worten wiederzugeben...
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UNverantworklich von dem Type einfach mal was zu erzählen und die Leute zu verunsichern.
Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch
[Aktualisiert am: Fr, 30 März 2012 10:07] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Re: Sportmediziner schockte mich [Beitrag #509288 ist eine Antwort auf Beitrag #509229] |
Fr, 30 März 2012 18:57 |
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hardy
Beiträge: 1745
Registriert: Februar 2005
Ort: Emsland
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Senior Member |
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Grundsätzlich bleibt doch:
Die Gesamtbilanz ist entscheidend. Ab-lagern oder Ab-bauen kann sich nur etwas, wenn die Energiezufuhr insgesamt in die Richtung geht. Von daher können auch sicherlich begründete Ergebnisse(?) zum Einfluss bestimmter Faktoren zwar wissenschaftlich und in Sonderfällen interessant sein, zur Gewichtsbilanz des Einzelnen tragen sie m.E. aber nicht bei.
Um ein tadelloses Mitglied einer Schafherde sein zu können, muß man vor allem ein Schaf sein.(Albert Einstein)
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