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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608785 ist eine Antwort auf Beitrag #608784] Fr, 10 Januar 2025 17:40 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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uch wenn ich oft nicht so ran komme an den Geschmack. Lachs ist aber ok

Was zu essen was man nicht mag, wäre eher suboptimal. Aber ist das wirklich so oder hängt das davon ab wie frisch der Fisch ist ? Wenn der Fisch anfängt "fischig" zu schmecken, kann mich damit auch jagen. Und wir haben auch in HH Fischhändler die verkaufen Fisch, denn ich nicht mehr essen mag.
Ich hab mal wieder Grünkernfikadellen mit Wurzeln und Erbsen gemacht, dazu Kartoffeln
Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608792 ist eine Antwort auf Beitrag #608785] Sa, 11 Januar 2025 17:58 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Ich hatte heute Skrei mit Kartoffelsalat. Skrei kann ich sehr empfehlen, ist hier auch immer top frisch und schmeckt nach "meer", Ist aber (noch?) schweineteuere
Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608794 ist eine Antwort auf Beitrag #608792] So, 12 Januar 2025 13:47 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Habe heute mal Bolognese vom Eis genommen. Dazu Spaghetti, obwohl die eigentlich nicht zu Bolognese gehoeren sondern im Original immer nur mit Fettuccine serviert werden. Auf dem Markt an diesem WE war auch der Fischmann nicht da. Wir haben in unserem Einkaufscenter ein neues grosses Fischgeschaeft mit Partyservice genau gegenueber von Nordsee, da habe ich schon mal reingeguckt, es hatte mich aber nichts angesprochen. Bei Fisch bin ich nicht sehr leicht zu ueberzeugen. Meine Mutter hatte in einem Fischgeschaeft gearbeitet, auf ihr Urteil konnte ich mich immer verlassen, doch wohne ich weder in der Naehe meiner Eltern noch sind sie noch unter uns. Kaufe dann lieber Gefrorenes in der Metro.

Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
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30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
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[Aktualisiert am: So, 12 Januar 2025 13:59]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608803 ist eine Antwort auf Beitrag #608794] Mi, 15 Januar 2025 15:45 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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1x was vom Grill und 2x mit Moehren-Apfelrohkost dazu (schon ewig nicht mehr gemacht) - 1x Fleischkaese im Backofen mit richtigen Bratkartofffeln und heute einen Krustenbraten mit Kloesen fuer 2 Tage.

Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608813 ist eine Antwort auf Beitrag #608803] So, 19 Januar 2025 16:33 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Es folgte ein sehr leckerer Rosenkohlauflauf, den Rosenkohl habe ich halbiert und gedaempft. Viel Rosenkohl und wenig Kartoffeln mit etwas Hack und auf einer Seite sehr viel Kaese zum ueberbacken. Morgen nach dem Einkauf sehen wir weiter.

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608817 ist eine Antwort auf Beitrag #608813] Mo, 20 Januar 2025 12:34 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Frikadellen mit Kohlrabi-Moehrengemuese

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608824 ist eine Antwort auf Beitrag #608817] Di, 21 Januar 2025 07:53 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Waldgeist ist gerade offline  Waldgeist
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Bratkartoffeln mit Krautsalat und leberkäse auf Wunsch meines Mannes.

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Nie wieder über 80kg und schon gar nicht die 90kg.
Immer wieder ein kleiner Kampf mit sich selbst wäre Schokolade nicht so lecker
Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608825 ist eine Antwort auf Beitrag #608824] Di, 21 Januar 2025 16:13 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Heute Resteessen von gestern. Kalte Frikadelen auf Senfbrot und davor das warme Gemuese.

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608828 ist eine Antwort auf Beitrag #608825] Di, 21 Januar 2025 17:33 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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ich hab mir wieder mal Skei gegönnt. Mit Champignons und Pak Choi dazu Kartoffeln-.
Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608833 ist eine Antwort auf Beitrag #608828] Mi, 22 Januar 2025 12:55 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Waldgeist ist gerade offline  Waldgeist
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Tomaten-Kohlsuppe und am Abend wahrscheinlich Gnocci mit Spinat

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608842 ist eine Antwort auf Beitrag #608833] Fr, 24 Januar 2025 14:30 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Bei uns heute auch Kabeljau.
Morgen franz. Maishaehnchen


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608848 ist eine Antwort auf Beitrag #608842] Mo, 27 Januar 2025 13:26 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Gestern habe ich aus dem Rest vom Maishaehnchen einen Huehnersalat gemacht, etwas scharf und mit viel Erbsen. Denn man soll ja auch regelmaessig Huelsenfruechte in sein Essen einbauen, mindestens 1x die Woche aber gern auch oefter. Bin also dran.
Heute gibt es Bolognese mit Spaghetti.
Morgen vielleicht auch noch mal, werden sehen ob was uebrig bleibt. Mein Mann war mir diesmal keine grosse Hilfe bei der Erstellung des Speiseplans, er hatte keine speziellen Wuensche also entscheide ich allein. Vielleicht taue ich auch mal wieder was auf. Am Mittwoch geht es zum Inder, also ein Tag ohne Herddienst.


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608851 ist eine Antwort auf Beitrag #608848] Di, 28 Januar 2025 15:54 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Fuer meinen Mann heute noch mal Spaghetti und fuer mich etwas VK-Brot und Moehren-Apfelrohkost. Morgen sind wir beim Inder.

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Bei mir mal wieder Skrei mit Pak Choi und Kartoffeln
Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608858 ist eine Antwort auf Beitrag #608854] Mi, 29 Januar 2025 13:11 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Ja, der ist sehr lecker.

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608862 ist eine Antwort auf Beitrag #608858] Do, 30 Januar 2025 12:31 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Heute bei uns Schaschlik mit Schaschlik-Curry-Sauce a la Papa. Auch schon ewig nicht mehr gemacht, vielleicht fuer 2 Tage.

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[Aktualisiert am: Do, 30 Januar 2025 12:34]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608865 ist eine Antwort auf Beitrag #608862] Do, 30 Januar 2025 14:00 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Gestern hab bei mir wieder mal nur Pfandkuchen. Heute Saibling mit Kartoffelsalat.
Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608867 ist eine Antwort auf Beitrag #608865] Fr, 31 Januar 2025 07:19 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Waldgeist ist gerade offline  Waldgeist
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Gestern Abend gab's Grünkohlnudelauflauf. Ich mag diesen doch recht würzigen Kohl.

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608869 ist eine Antwort auf Beitrag #608867] Sa, 01 Februar 2025 13:51 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Bei uns im Norden ja ein echtes Traditionsessen im Winter, nicht als Lasagne sondern gekocht mit etwas Zwiebel und Senf, geraeucherte Schweinebacke, Kasseler, Mettenden und/oder Pinkel. Das ist sehr unterschiedlich was die Familien da an Fleisch reintun, dazu Roestkartoffeln.

Bei uns heute frische Ravioli mit Ricotta-Spinatfuellung, fue meinen Mann gibt es noch Medaillons dazu.
Morgen gibt es Hokkaidoauflauf fuer 2 Tage.


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608872 ist eine Antwort auf Beitrag #608869] So, 02 Februar 2025 12:33 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Vom Schweinefilet ist noch etwas uebrig geblieben, daraus mache ich meinem Schatz ein Geschnetzeltes mit Pilzen und natuerlich Nudeln dazu. Esse einfach was anderes, bin nicht so der grosse Geschnetzeltes-Fan.

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[Aktualisiert am: Mo, 03 Februar 2025 14:25]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608876 ist eine Antwort auf Beitrag #608872] Mo, 03 Februar 2025 14:47 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Da wir morgen kurzfristig Abend eingeladen sind, gibt es heute nicht wie geplant einen Hokkaidoauflauf fuer 2 Tage, da mir die Pause dadurch etwas zu lang ist. Deshalb heute was mageres vom Grill mit Kartoffeln dazu, ein groesserer Salat gehoert fuer uns seit der Ernaehrungsumstellung immer dazu, wenn es sonst keine Gemuesebeilage gibt wie in diesem Fall. Ansonsten ein kleinerer Beilagensalat. Deshalb erwaehne ich ihn nie, deshalb nur fuer die Neuzugaenge hier unter uns.

Habe gehoert dass man den Salat immer als erstes essen soll, warum weiss ich nicht genau. Vielleicht weiss es ja hier jemand. Auch in Restaurants gibt es den Beilagensalat ja immer zuerst.


Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
24.03.17 TB eröffnet - Hungergrantlerin
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[Aktualisiert am: Mi, 05 Februar 2025 12:38]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608878 ist eine Antwort auf Beitrag #608876] Mo, 03 Februar 2025 18:55 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Was man so hört Wink, würde mir da keinen Kopf machen, solange mir man keine Daten dazu zeigen kann. Erzählen tun die Leute viel.

Zitat:
Auch in Restaurants gibt es den Beilagensalat ja immer zuerst.

Aber das ist eine modere Entwicklung, die wir aus den südlichen Ländern übernommen haben. In China ist Salat, wenn es ihn überhaupt gibt, eher ein Zwischengang. In Indien auch eher als Side-Dish wie auch in Ägypten. Das ist eben verschiedene kulturelle Muster.

Ich 2 Tage Paste mit Kidneybohnen in Tomatensoße.
Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608881 ist eine Antwort auf Beitrag #608878] Mi, 05 Februar 2025 13:03 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Mache mir da jetzt auch keinen Kopf, esse aber sehr gern Salat und wenn man was tunen kann damit der Koerper die Naehrstoffe besser aufnehmen kann dann mache ich das gern.

Gestern Abend gab es gefuellte Brezeln und noch 4 verschiedene Frischkaese mit Broetchensortiment. Habe nicht viel gegessen, habe sonst ja einen gesegneten Appetit. Gestern hatte ich mich aber gut im Griff.

Heute Hokkaidoauflauf fuer 2 Tage. Am Freitag mal wieder zum Franzosen, nur noch am WE kochen und die Woche ist dann auch schon wieder rum.


Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608887 ist eine Antwort auf Beitrag #608881] Fr, 07 Februar 2025 07:29 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Waldgeist ist gerade offline  Waldgeist
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Bei uns gab's gestern Dinkelvollkorn Hefeklöße. Ich mache die selbst, weil mir noch keine Vollkornvariante untergekommen ist. Viel Arbeit ist es auch nicht und mal eine tolle Abwechslung. Wenn auch sehr Kohlenhydratreich.

Du bist, was du isst.
Nie wieder über 80kg und schon gar nicht die 90kg.
Immer wieder ein kleiner Kampf mit sich selbst wäre Schokolade nicht so lecker
Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608888 ist eine Antwort auf Beitrag #608887] Fr, 07 Februar 2025 08:30 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Gehen die den mit Dinkelvollkorn einigermaßen auf ?
Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608891 ist eine Antwort auf Beitrag #608888] Sa, 08 Februar 2025 19:13 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Heute Abend einmal quer durch den Kuehlschrank, morgen gibt es was vom Eis, Rindergoulasch wohl mit Nudeln wie immer. Keiner von uns beiden hatte heute Lust zum Supermarkt oder Wochenmarkt, haben also etwas improvisiert. Brot, Butter und Eier haben wir ja immer da.

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608892 ist eine Antwort auf Beitrag #608891] Sa, 08 Februar 2025 21:21 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Ich hab tatsächlich heute in der Kantine der Flüchtlingsunterkunft gegessen. Was tatsächlich besser als erwartet hab. Spartanisch: Reis mit wenig Hackklößchen in Soße mit etwas Krautsalatartigem das etwas unglücklich mit auf den Teller und in die Soße geschmissen wurde. Essen war auch total fade und (fast) ohne Gewürze.
Aber war alles (relativ) frisch zubereitet. Die Soße hat zwar nach nix geschmeckt, aber eben auch nicht nach "Chemie".
Unter Strich würde ich das dem Essen im Harburger Krankenhaus vorziehen.
Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608896 ist eine Antwort auf Beitrag #608892] Mo, 10 Februar 2025 16:54 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Klingt ja nicht ganz so schmackhaft aber wenigstens ohne Es. Krankenhausessen ist ja immer mehr als schlimm. Heute was vom Grill mit Ofenblumenkohl und Kartoffelschiffchen. Morgen Pollo Fino mit irgendeinem Gemuese. Mein Mann wuenscht sich Flammkuchen oder Pizza.

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608897 ist eine Antwort auf Beitrag #608896] Mo, 10 Februar 2025 20:00 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Zitat:
Klingt ja nicht ganz so schmackhaft

Ich hab den Jungs empfohlen sich beim Inder ne Tüte Gram Masala zu besorgen und dann geht das.

Ich hatte heute indischen Kohl mit Kichererbsen Reis.
Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608900 ist eine Antwort auf Beitrag #608897] Di, 11 Februar 2025 09:56 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Waldgeist ist gerade offline  Waldgeist
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Heute zum Mittag Chinakohlsalat mit Ei. Ich versuche es halbwegs saisonal zu halten den Speiseplan.

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608902 ist eine Antwort auf Beitrag #608900] Di, 11 Februar 2025 13:09 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Setze gleich den Pizzateig an, fuer 2 Tage sonst lohnt sich das nicht, finde ich.

Den Flammkuchenteig mache ich auch immer selbst, zwar ist der gekaufte Teig auch nicht teuer. Doch da sind mir zu viele Zusaetze drin, die ich nicht essen will. Nach einer kleinen Weissmehlpause kommt auch der Flammkuchen auf den Speisezettel.


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[Aktualisiert am: Di, 11 Februar 2025 14:51]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608904 ist eine Antwort auf Beitrag #608902] Mi, 12 Februar 2025 13:05 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Waldgeist ist gerade offline  Waldgeist
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Bei uns gab es gestern Linseneintopf. Ist bei dem Wetter mal was richtig schönes. Heute Abend gibt es wahrscheinlich was aus den Vorräten



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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608905 ist eine Antwort auf Beitrag #608904] Mi, 12 Februar 2025 14:08 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Bei mir Heute Rotzunge mit Kartoffelsalat.
Die letzten Tage hab mir immer noch bengalische Kohl, jetzt mit Pfannkuchen
Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #608913 ist eine Antwort auf Beitrag #608905] Do, 13 Februar 2025 14:06 Zum vorherigen Beitrag gehen
Agnes Z.
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Wir haben heut enoch mal Homemade-Pizza. Morgen haben wir Gaeste, fange schon mal langsam mit den Vorbereitungen an. 3 Gaenge, also noch im normalen Rahmen.

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