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| Re: Kalorien von Nudeln [Beitrag #112843 ist eine Antwort auf Beitrag #112778] |
So, 17 September 2006 21:25  |
postmaster
Beiträge: 593
Registriert: August 2006
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Senior Member |
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Auch wenn auf vielen Packungen von Nahrungsmitteln für gekochte Lebensmittel niedrigere Nährwerte angegeben sind als für die Rohprodukte, so verlieren diese natürlich beim Kochen keine Nährstoffe. Sie saugen sich nur mit Wasser voll und werden dadurch schwerer, wodurch sich die gleichen Nährwerte auf mehr Gewicht verteilen und damit pro Gramm weniger werden.
LG
postmaster
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bin aber drauf aufmerksam gemacht worden, dass sich das gewicht der nudeln während des kochens ändert.