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Bommel's Kochküche [Beitrag #153861] So, 18 März 2007 13:52 Zum nächsten Beitrag gehen
Bommel80 ist gerade offline  Bommel80
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Registriert: März 2007
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Gemüsequiche
6 Portionen - auch gut für unterwegs, hält sich eine Woche im Kühlschrank)
Zutaten:
300g tiefegfrorener Spinat
3 Eier
100g geraffelter fettarmer Käse
50g rote Paprika
50g Zwiebeln
3 Tropfen Tabasco
oder Pfeffer und Salz
Zubereitung:
Den Spinat auftauen und dann ca. 3 Minuten garen. Überschüssige Flüssigkeit abgießen. In einer Schüssel Eier, Käse, klein geschnittene Paprika, Zwiebeln, Spinat und Tabascosoße vermengen. Die Masse in eine Auflaufform gießen und 20 min,. bei 180°C (Gas Stufe 4) im Ofen backen. Anschließen in Stücke nach Wahl schneiden.
Kann jede Form von Gemüse verwendet werden.
Schmeckt kalt und warm.
Guten Appetit.
http://www.juanna.ch/gifsammlung/gifs/gemuese_04.gif



Alter: 30
Größe: 1,62m
Beginn: Februar 2007 mit 65 Kg
Ziel erreicht: September 2007 -15 Kg
Wieder da! April 2011 mit 60 Kg
Bommel will es wieder wissen!
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[Aktualisiert am: So, 18 März 2007 13:59]

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Re: Bommel's Kochküche [Beitrag #154242 ist eine Antwort auf Beitrag #153861] Mo, 19 März 2007 14:44 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Bommel80 ist gerade offline  Bommel80
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Senior Member
South Beach Salat
Zutaten:
1 Dose (185g) Thunfisch im eigenem Saft
je 75g Gurke, Tomate, Avocado, Stangensellerie und Radieschen
1 Hand voll Eisbergsalat
Zubereitung:
Alle Zutaten klein schneiden und in eine Salatschüssel geben. Bei Belieben mit Salatsauce vermengen (schmeckt aber auch ohne super lecker)
Salatsauce
4 TL kaltgepresstes Olivenöl
2 EL frischer Limettensaft
2 fein zerkleinerte Knoblauchzehen
Pfeffer & Salz
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Re: Bommel's Kochküche [Beitrag #154264 ist eine Antwort auf Beitrag #154242] Mo, 19 März 2007 16:28 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
atax ist gerade offline  atax
Beiträge: 11034
Registriert: Oktober 2006
Ort: bei Soltau
Senior Member
huhu bommel also ich muss ja jetzt mal was los werden Smile ich finde deine bilder zu deinen beiträgen immer total klasse Laughing und lustig , deine rezepte http://www.cosgan.de/images/smilie/froehlich/a020.gif hmmm lecker ich mag quiche sehr gerne liebe grüsse andy

GEWICHT am 01.09.2006 : 72 kg
Anfang ( hier im Forum ) : 23.09.2006
Gewicht : 68,5kg
Grösse : 1,55 m

http://www.ketoforum.de/diaet-ticker/pic/weight_loss/19539/.png


Das Glück ist das Einzige was sich verdoppelt , wenn man es teilt !!

Wenn Du spürst, dass Dir Dein Weg, den Du gehst, nicht behagt,

dann kehre nicht um oder verharre, sondern schlage einen neuen Weg ein.

Wachsen kannst Du nur im Weitergehen


Mein Fotoalbum :
http://gesuender-abnehmen.com/index.php/t/2332/1057/

http://gesuender-abnehmen.com/index.php/fa/15941/2210/


Re: Bommel's Kochküche [Beitrag #154265 ist eine Antwort auf Beitrag #154264] Mo, 19 März 2007 16:34 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Bommel80 ist gerade offline  Bommel80
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Registriert: März 2007
Senior Member
Hallo Andy,
Danke Smile Macht auch einen riesen Spaß hier - ich denk schon jetzt: einen Tag ohne das Forum hier und mir würde was fehlen!
Liebe Grüße,
Bommel
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Re: Bommel's Kochküche [Beitrag #155668 ist eine Antwort auf Beitrag #154265] Mo, 26 März 2007 10:57 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Bommel80 ist gerade offline  Bommel80
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Garnelen in Kräuter-Dill-Sauce
Zutaten:
350 g Garnelen (frisch oder tiefgefroren)
225 ml trockenen Weißwein
1 TL Senfkörner
2 Lorbeerblätter
1 in Scheiben geschnittene Zitrone
Pfeffer
Zubereitung:
In einer Kasserolle Weißwein, Senfkörner, Pfeffer, Lorbeerblätter und Zitrone vermengen. Das Gefäß dann zu 2/3 mit Wasser füllen und zum Kochen bringen, die Garnelen zugeben und 3-4 Minuten garen. Abgießen und abkühlen lassen.
Kräuter-Dill-Sauce:
Zutaten:
3 EL Olivenöl
3 EL Rotweinessig
2 EL Wasser
4 Basilikumblätter
2 EL frischen Dill
1 Knoblauchzehe (alles klein gehackt)
1 TL Senf
1/2 rote Zwiebel in Scheiben
1 Kopfsalat
4 Tomaten (achteln)
6 frische Champignons (klein geschnitten)
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
In einem Glas mit Schraubdeckel Olivenöl, Rotweinessig, Wasser, Basilikum, Dill, Knoblauch, Senf, Salz und Pfeffer mischen und gut schütteln.
Salatblätter auf Tellern anrichten, die Garnelen darauf legen und mit der Sauce beträufeln. Dann rundum mit den Tomatenstücken, Zwiebeln und Pilzen verzieren.
Fertig!
index.php/fa/6691/0/
  • Anhang: salat.jpg
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[Aktualisiert am: Di, 27 März 2007 22:01]

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Re: Bommel's Kochküche [Beitrag #177925 ist eine Antwort auf Beitrag #153861] Fr, 13 Juli 2007 09:36 Zum vorherigen Beitrag gehen
Bommel80 ist gerade offline  Bommel80
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Porridge
Zutaten:
150 ml Wasser
3 EL Haferflocken
1 EL Weizenkleie
1 EL Leinsamen
1 Hand voll Weintrauben
1/2 Banane
1 Sprüher Schlagsahne aus der Dose
1 Prise Zimt
2 TL Joghurt nach Wahl
Zubereitung:
Das Wasser in einen Topf geben - die Haferflocken dazu und ca. 5 min. kochen bis die Flocken aufgequollen sind. Leinsamen und Weizenkleie dazu. Banane reinschneiden und immer wieder Rühren. Kurz vor dem Ende Zimt und Joghurt unterrühren. Vom Herd nehmen - auf dem Teller anrichten mit Weintrauben (oder Erdbeeren, Himbeeren usw.) und einem Sprüher Sahne (für die Seele Wink
Macht Gute Laune am Morgen und gibt Power. Guten Appetit!
index.php/fa/8056/0/
  • Anhang: Porridge2.jpg
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