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gesund = teuer [Beitrag #164987] |
Mo, 07 Mai 2007 20:46 |
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Halli Hallo,
hab da nen echtes Problem, dass ich auch schon in meinem Tagebuch angesprochen habe.
Ich bin Azubi mit eigener Wohnung, sprich nicht ganz so viel finanziellen Mitteln.
Ich würd mich ja gerne richtig gesund mit viel abwechslungsreichem Gemüse und Obst ernähren. Aber sogar Saisongemüse und -obst ist einfach zu teuer für jeden Tag.
Bei Gemüse hab ich mich jetzt schon mit Tiefkühlgemüse ausgeholfen. Aber bringts das denn?
Hab ihr vielleicht ne Idee, wie ich möglichst günstig einkaufen kann, ohne ein Vermögen im Supermarkt zu lassen?
Oder gibts da kaum eine Chance und gesundes Essen ist einfach nur teuer?
Hilfe!
Startdatum 06.08.2007
Alter: 20
Größe: 1.64
Startgewicht: 66.2 kg
Zielgewicht: 56 kg (gesamt)
Zwischenziele:
27.08.2007: - 3 kg
29.10.2007: - 3 kg
17.12.2007: - 2 kg
21.12.2007: 58 kg
Dann bis zum Sommer 2008 noch mal 2 kg
Methode: Sport und passende Ernährung
[Aktualisiert am: Mi, 09 Mai 2007 15:51] Den Beitrag einem Moderator melden
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Re: gesund = teuer [Beitrag #165032 ist eine Antwort auf Beitrag #165021] |
Di, 08 Mai 2007 07:39 |
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SonjaH
Beiträge: 259 Registriert: November 2006 Ort: Südhessen
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Senior Member |
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Wenn du in einer etwas ländlichen Gegend oder am Stadtrand wohnst: man kann auch oft bei den Bauern direkt ab Hof kaufen.
Oder auf dem Feld nach der Ernte "stoppeln" gehen...
In der Großstadt gibt es beim vielzitierten "Türken" oder "Griechen" immer frisches Obst und Gemüse, und wenn du dann kurz vor Ladenschluss kommst, gibt es vielleicht Rabatt...
Ich frag auch beim Bäcker z.B. nach Brot vom Vortag. Wenn das nicht gerade so ein Großfilialist ist, gibt es das schonmal billiger.
Oder tu dich mit jemand zusammen. Ich hab mir früher immer mit einer Rentnerin z.B. einen Kohlkopf oder eine Melone geteilt, weil ein ganzer für jede von uns zuviel war, und so hatten wir immer kleine frische Portionen.
Die Wochenmärkte ziehen die Woche über durch die Stadt, informier dich mal, wo die am Wochenende stehen. Vielleicht ist das in Fahrradnähe, und dann hast du zum Einkauf auch noch den Sport.
Oder wenn bei euch ein Großmarkt (Köln, Stuttgart, usw.) in der Nähe ist, lohnt es sich vielleicht, früh aufzustehen.
Als finanziell gehandicapte Studentin habe ich auch schon Wildgemüse in Wald und Garten gesammelt. (Gänseblümchen schmecken wie Feldsalat, kosten aber nix.) Das solltest du aber nur, wenn du dich wirklich auskennst und die Stellen nicht mit Umweltgiften oder Hundek**** belastet sind.
Es geht viel, man muss sich nur überwinden zu fragen, und man darf sich nicht schämen.
w, 1.63m groß, Kleidergröße 44
Traum: 65 kg, Kleidergöße 40
Lieber fett und fit als schlank und krank....
Lebst du schon, oder wiegst du dich noch?
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Re: gesund = teuer [Beitrag #165489 ist eine Antwort auf Beitrag #164987] |
Mi, 09 Mai 2007 12:11 |
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Nanni82
Beiträge: 4637 Registriert: Januar 2006 Ort: Göttingen
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Senior Member |
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Ich denke, dass man sich auch mit wenig Geld gesund ernähren kann.
Ich führe gerne "mein" Beispiel an. Früher hab ich ungesund und viel gegessen, jetzt steht mehr Obst und Gemüse auf dem Speiseplan und ich bezahl auch nicht mehr für mein Essen als vorher (da ja mengenmässig einiges weggefallen ist), abgesehen davon, dass ich viel mehr Bioprodukte kaufe.
Bioprodukte sind leider meistens immer noch deutlich teurer aber auch da gibt es natürlich Ausnahmen.
Günstige, gesunde Lebensmittel, die man immer "gebrauchen" kann:
Kartoffeln
Nudeln
Reis
Dosentomaten
manches Dosengemüse (z.B. Mais...mehr fällt mir gerade nicht ein )
Tiefkühlgemüse
gesunde Fette (Pflanzenöl)
Geflügel (ist zwar sicherlich nicht ganz politisch korrekt das billige Geflügel zu kaufen, aber mit wenig Geld bleibt einem nix anderes übrig)
Wasser
Joghurt
Quark
Haferflocken etc.
Käse (auch fettarmer kann lecker sein)
Wenn es zum Beispiel Obst oder Gemüse im Angebot gibt, also wirklich günstig könnte man zum Beispiel auch, da man ja nicht 5 kg Äpfel allein essen kann (also ich zumindest nicht), Apfelmus draus machen. Das hält sich lange und mit Quark und ein paar Körnern vermischt hat man ein super leckeres Frühstück.
Bei Gemüse (z.B. Möhren oder Blumenkohl) kann man auch mal zuschlagen. Man blanchiert das kleingeschnittene Gemüse kurz und kann es einfrieren.
Viel Erfolg
Start: ca 78.5kg bei 168cm Juni Juni 2011
1.Ziel: U75kg, erreicht am 24.07.2011
2.Ziel: 70.5kg, erreicht am
3.Ziel: U70, erreicht am
Meine Fotos
Nannis 1001 Köstlichkeiten
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Re: gesund = teuer [Beitrag #165529 ist eine Antwort auf Beitrag #164987] |
Mi, 09 Mai 2007 14:12 |
Anna
Beiträge: 9027 Registriert: Januar 2005 Ort: Schneverdingen
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Senior Member |
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Osso, so ist das nicht ausgewiesen . Man bekommt 345 und muss davon Telefon, Strom (?), Versicherungen, Klamotten, mögliche Reparaturen, Sprit (sofern man so dreist ist und ein Auto besitzt), Körperpflegemittel und letztlich auch Essen bezahlen. Wie viel du dir wert bist und auf was du verzichtest, damit du gesund essen und gepflegt herum laufen kannst, ist ganz allein dir überlassen (sorry für die Ironie - die bezieht sich natürlich nur auf dieses OT und nicht auf jemanden persönlich oder dieses Thema!)
Gott gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.”
Reinhold Niebuhr
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Re: gesund = teuer [Beitrag #165543 ist eine Antwort auf Beitrag #164987] |
Mi, 09 Mai 2007 15:06 |
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Also abzüglich meiner ganzen Fixkosten (Miete, Stadtwerke, Ticket für Bus und Bahn, Handy, etc) bleiben mir ca. 150 im monat, wovon ich noch Essen und Klamotten, Kosmetika, und sonstiges kaufen muss. (Für Essen habe ich bisher im Durchschnitt 80 im Monat ausgegeben)
Gestern hab ich für Essen ca. 13 augegeben, gekauft habe ich:
8 x 1,5 l Wasser
3 x Fix für Kartoffel-/Nudel- u. Reissalat (von aldi, das is echt lecker)
2 Bananen
2 Äpfel
1 Schlangengurke
1 750 g Packung Activ Knusper Müsli
4 Quarks/bzw. Joghurts
1 Vitalbrot
1 pack. fettarmer Käse
2 l Milch
1 Pack Reis
Wollte noch TK-Gemüse holen, aber hatten gestern irgendwie nichts anständiges mehr. Ich kauf gern bei Aldi diese Tüte mit den sechs kleinen Tüten drin. Die sind für die Mikrowelle und jeweils genau 1 Portion. Ess ich dann auch abends mal ohne was anderes dabei.
Ich denke, dieses Mal habe ich ganz gut und gesund eingekauft und mit knapp 15 komm ich jetzt über ne Woche hin, denke ich.
Aber ich werd das wirklich mal beobachten, was ich so kaufe. Ich schreib ja sonst jeden Mist auf, dann kann ich auch ruhig mal ein Einkaufsprotokoll führen
Startdatum 06.08.2007
Alter: 20
Größe: 1.64
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27.08.2007: - 3 kg
29.10.2007: - 3 kg
17.12.2007: - 2 kg
21.12.2007: 58 kg
Dann bis zum Sommer 2008 noch mal 2 kg
Methode: Sport und passende Ernährung
[Aktualisiert am: Mi, 09 Mai 2007 15:07] Den Beitrag einem Moderator melden
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Re: gesund = teuer [Beitrag #165551 ist eine Antwort auf Beitrag #164987] |
Mi, 09 Mai 2007 15:41 |
Anna
Beiträge: 9027 Registriert: Januar 2005 Ort: Schneverdingen
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Senior Member |
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Also was mir persönlich aufgefallen ist - beim Fleisch zum Beispiel ist gesund = billiger. Ich esse fast nur Pute. Mein Freund am liebsten Schwein. Und Pute ist in der Regel doch günstiger als Schweinefleisch.
Ansonsten kann man mit rund 20 in der Woche (du sagst ja, du hast sonst durchschnittlich 80 im Monat für Lebensmittel ausgegeben. also 20 pro Woche) für eine Person auf jeden Fall gut auskommen und dabei überwiegend gesund essen.
Man muss allerdings auch weg kommen von dem Gesanken "Fertigprodukte sind billiger als wenn man es selbst macht). Noch mal ein Beispiel - Spaghettisoße/Tomatensoße:
Früher habe ich Fix-Produkte gekauft. Da ich meist Spaghetti für zwei Tage mache, hab ich 3x Fix-Produkte á 0,65 gekauft. Machte einen 3/4 Liter Soße.
Heute nehme ich eine Packungen passierte Tomaten á 0,35 und Tomatenmark, wo eine Tube rund 0,30 kostet, ich aber keine ganze Tube verwende. Macht unterm Strich
Früher: 1,95
Heute: ca. 0,50 - also schon mal sehr viel weniger, obwohl ich die gleiche Menge an Soße habe.
Und die heutige Variante ist gesünder und schmeckt besser.
Ich denke, das Problem liegt wirklich bei frischem Obst und Gemüse. Das ist leider wirklich verhältnismäßig teuer. Aber es gibt da auf jeden Fall Tips und Tricks, wie man es dennoch recht kostengünstig hält.
Zum Beispiel hab ich mir angewöhnt, zum kochen tiefgefrorene Paprika zu nehmen und die frische nur noch für Salat oder auf Brot. Gerade Paprika ist teuer, finde ich. Salatgruken sind immer günstig, Salate sind günstig, man kann mal eine Dose Mais mit in den Salat tun, der günstig ist, usw.
So, lange Rede, kurzer Sinn - wenn man die gesunde Ernährung lediglich auf die Obst- und Gemüseabteilung beschränkt, erscheint es teuer. Wenn man aber alles in allem die Ernährung sieht, gehts auch wesentlich günstiger als man denkt.
Bin heut leicht verwirrt, ich hoffe, man hat trotzdem verstanden, was ich sagen wollte
Gott gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.”
Reinhold Niebuhr
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Re: gesund = teuer [Beitrag #165669 ist eine Antwort auf Beitrag #165570] |
Do, 10 Mai 2007 08:10 |
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SonjaH
Beiträge: 259 Registriert: November 2006 Ort: Südhessen
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Senior Member |
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Anna hat es ganz genau getroffen. Fertigprodukte sind in der Regel nicht billiger. Der einzige Vorteil ist, dass es (manchmal) schneller geht, und man keinerlei Kochfertigkeiten braucht.
Gerade die Tomatensuppe/soße (wie beschrieben Dose aufschrauben, mit dem Zauberstab pürieren, Gewürze nach Geschmack rein, 2 Minuten in die Mikrowelle) geht selbstgemacht viel schneller und billiger. Auch Spätzle oder Gnocchi sind schnell selbst gemacht und man hat unter Kontrolle, was drin ist, für einen Bruchteil der Kosten.
Das Problem bei den Fertiggerichten ist nämlich der hohe unsichtbare Fett- und Zuckergehalt und die vielen Zusatzstoffe, die zumindest bei mir zu starken Wassereinlagerungen führen..
w, 1.63m groß, Kleidergröße 44
Traum: 65 kg, Kleidergöße 40
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