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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597764 ist eine Antwort auf Beitrag #597763] Do, 30 April 2020 13:48 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Keglerin
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@osso: ja,danke. Mir hat alles sehr gut geschmeckt, mein Mann hatte leider Pech, seine Spargel waren holzig und bitter. Die beiden Vorspeisen haben wir je zur Hälfte auf Tellern angerichtet gegessen, das Hauptgericht dann gut aufgewärmt aus dem Backofen. Da wir satt waren, haben wir das Dessert gestern nicht mehr gegessen. Das wird es heute nach der restlichen Minestrone vom Dienstag geben.

LG Monika

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[Aktualisiert am: Do, 30 April 2020 13:49]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597777 ist eine Antwort auf Beitrag #597764] Sa, 02 Mai 2020 10:16 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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gestern gabs mal wieder Pasta mit Tomatensoße mit Wurzeln, Sellerie und Bonito. Jetzt ist der Staudensellerie auch aufgebraucht. Hat sich in der Kühlung perfekt gehalten und praktisch nicht an Frische verloren, Man kann sich also so ein Monstending kaufen Smile
Gestern hab ich Tofu gemacht. Gibt es heute chinesisch mit Spargelspitzen und Spitzkohl.
So langsam werden die Qualität und Quantität meines Tofus stabil. Ganz genau wieß ich allerdings nicht warum. Aber wenn ich meinen Algorithmus folge funzt das. Kann aber gut sein das ich dabei Dinge mache, die gar keinen Einfluss auf das Ergebnis haben. Man bekommt einen Endruck wie Mythen entstehen. Man macht etwas weil es so funktioniert, aber denke sich das es auch der Grund dafür ist das es funktioniert. Aber ich will das jetzt auch nciht weiter austesten und unnötig was riskieren.

Ich werde auch zeitökonomisch besser, aber jetzt ist ohne technischen Aufwand auch nix mehr rauszuholen.


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597783 ist eine Antwort auf Beitrag #597777] Sa, 02 Mai 2020 13:44 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Keglerin
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Gestern habe ich Veganella gemacht und mit Tomaten und Basilikum wie Caprese angerichtet. Mein Mann hat es erst nach ein paar Bissen gemerkt, dass es kein Mozzarella ist. Die Konsistenz ist etwas anders, aber geschmacklich ist kaum ein Unterschied festzustellen. Heute werde ich mal etwas mit dem Rest überbacken. Das soll auch ganz gut funktionieren. Da wir gestern außerdem noch Essen bestellt haben, gibt es heute die Reste. Morgen grüner Spargel, Kartoffeln und Sauce Hollandaise zu Hähnchenbrust. Als Nachtisch probiere ich mal Nicecream (aus gefrorenen Bananen) mit selbstgemachter Karamellsauce und ein paar Erdbeeren. Ich war heute einkaufen und es war die Hölle. Lag wohl an der Uhrzeit. Frische Hefe habe ich bekommen, Trockenhefe gab es keine. Heute mache ich wieder Teig für Bürli, die backe ich dann morgen für das Frühstück.

LG Monika

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[Aktualisiert am: Sa, 02 Mai 2020 13:48]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597788 ist eine Antwort auf Beitrag #597783] So, 03 Mai 2020 18:14 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Kam hier Tagelang nicht rein, warum das so war weiss ich nicht, egal.

Wir hatten etwas gegrillt, Schafskäse, Spareribs, Rinds-Chiliwürste mit Pommes, Iberico-Schwein mit Kartoffelschiffchen und ein paar Male gab es auch 2-Tagesgerichte.
Fisch mit Reis
Curry-Reispfanne mit Hühnerleber
Minutensteaks mit Spargel und frischen Ravioli
Bolognese Spaghetti
HUhnchengeschnetzeltes mit Reis

Gebacken habe ich auch 2x, Rhabarberkuchen aus dem eigenen Garten und gestern Käsekuchen. Da die gewohnte Konditorrunde wegen Corona ausgefallen ist. Hoffe es wird nicht zu früh alles gelockert.



Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
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6. Etappenziel -5Kg hoffentlich nicht wieder so lang

[Aktualisiert am: Mo, 04 Mai 2020 12:32]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597790 ist eine Antwort auf Beitrag #597788] So, 03 Mai 2020 20:26 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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bei mir mal wieder ganz normal Bauernfrühstück, Macht das einkaufen einfach Wink

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597791 ist eine Antwort auf Beitrag #597790] Mo, 04 Mai 2020 10:17 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Keglerin
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Heute Reste vom gestrigen Essen. Es war sehr lecker, die Nicecream war klasse. Das mache ich jetzt öfter. In unserem Weltladen werden sehr oft überreife Bananen aus fairem Handel etwas günstiger verkauft. Die werde ich jetzt öfter mal kaufen und dann in Scheiben einfrieren und zu Nicecream verarbeiten. Ein leckeres Dessert ohne Zusatz von Zucker.

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597793 ist eine Antwort auf Beitrag #597791] Mo, 04 Mai 2020 12:20 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Flammkuchen ist auch so ein Gericht, wo man nicht unbedingt für einkaufen gehen muss. Gibt es bei uns in dieser Woche. Davor gibt es noch Hühnerfrikassee mit weissem und grünen frischem Spargel mit Reis.

Die Nicecreme ist sehr lecker und auch erstaunlich cremig. Meine Schwester legt die Bananenscheiben auf ein Backblech in Scheiben auf Backpapier und stellt das Blech einfach so in die Gefriertruhe. Nach dem Gefriervorgang kommen diese Bananenscheiben in den Sammel-Gefrierbeutel, ist die Portionsmenge erreicht, dann kommt ein neuer Beutel dran. So kommt es erst gar nicht zum Wegwerfen von Bananen. Habe selbst leider nicht ganz so viel Gefrier-Platz.

Momentan bin ich nicht im Bilde was in Hessen nun auf oder zu hat. Flickenteppich überall, das nervt mich.


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[Aktualisiert am: Mo, 04 Mai 2020 12:46]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597801 ist eine Antwort auf Beitrag #597793] Mo, 04 Mai 2020 17:18 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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gibt pasta mit Tomatensoße und Schinken und Erbsen. Hab mich nochmal uims einkaufen gedrückt. Muss dann erste morgen wieder und dann gibt es hoffentlich Fisch.
Mit reifen Bananen soll man such gut backen können, hab ich aber noch nciht gemacht. Ich esse ja nur reife Bannen. Sehr reife nehme ich gerne in den Quark. weil ich ja auch keinen Zucker dran mache. Dann geht das auch mit saureren Orangen


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597806 ist eine Antwort auf Beitrag #597801] Mo, 04 Mai 2020 18:08 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Keglerin
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@Agnes:das ist ein super Tipp mit dem Backblech. So mache ich das manchmal mit Kräutern oder Beeren. Ich hatte die 5 Bananen einfach am Vorabend in eine Tupperschüssel in Scheiben geschnitten in das Superfrostfach reingetan. Und dann vorm Mixen mit einem Messer die Scheiben etwas getrennt. Hat prima funktioniert.

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[Aktualisiert am: Mo, 04 Mai 2020 18:09]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597807 ist eine Antwort auf Beitrag #597806] Di, 05 Mai 2020 10:53 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Maischolle mit Kartoffelsalat

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597808 ist eine Antwort auf Beitrag #597807] Di, 05 Mai 2020 13:04 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Keglerin
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Heute cremige rote Linsensuppe und Naan, heute morgen habe ich Mandelblätter aus dem Eiweiß gebacken, das von der Zubereitung der Hollandaise übrig ist.

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[Aktualisiert am: Di, 05 Mai 2020 13:04]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597811 ist eine Antwort auf Beitrag #597808] Mi, 06 Mai 2020 09:15 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Mandelblätter werde ich mir mal merken. Eiweiss friere ich immer nur für Kokosmakronen ein für Weihnachten. obich es heute schaffe das Hühnerfrikassee zu machen weiss ich noch nicht, ansonsten gibt es das morgen und heute entweder Handkäs mit Musik oder Flammkuchen.

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597812 ist eine Antwort auf Beitrag #597811] Mi, 06 Mai 2020 11:58 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Keglerin
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Oh Handkäs, das könnte ich auch mal wieder essen. Oder Kochkäse. Lecker. Heute selbstgemachte Bohnenburger. Ich bin mal gespannt, ob sie uns schmecken.

LG Monika

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597814 ist eine Antwort auf Beitrag #597812] Mi, 06 Mai 2020 20:36 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Pasta, Spargel mit Schinken und Persilie

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597818 ist eine Antwort auf Beitrag #597814] Do, 07 Mai 2020 14:09 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Keglerin
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Heute Chilli aus dem TK-Vorrat mit Tomaten-Gurkensalat und den zwei Burgerbundeckeln, die wir gestern nicht gegessen haben. Zum Nachtisch Mousse au chocolat aus dem Aquafaba von den Kidneybohnen, die ich gestern zu Burgern verarbeitet habe.

Morgen wird bestellt, die Reste davon gibt es am Samstag. Sonntag sind wir wahrscheinlich bei Freunden.


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597819 ist eine Antwort auf Beitrag #597818] Do, 07 Mai 2020 20:10 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Auberginen Kartoffelcurry mit Kokosreis und Jogurt. hab mln versucht den Reis mit Kardamom zu aromatisieren, hab aber wohl zu wenig genommen. Vielleicht hätte ich den auch etwas anbraten müssen ?

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597820 ist eine Antwort auf Beitrag #597819] Fr, 08 Mai 2020 12:01 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Keglerin
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@osso in der ayurvedischen Küche werden die Gewürze häufig in Ghee angebraten oder geröstet. Solange, bis sie duften. Aber Vorsicht, sie verbrennen schnell.

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597823 ist eine Antwort auf Beitrag #597820] Fr, 08 Mai 2020 13:53 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Ja, leichtes Anrösten ist ja bei den Indern üblich. Ich röste sie ohne Fett in der Pfanne an und benutze das Ghee dann zum Anbraten nach dem Umfüllen der gewürze in eine Schale. Ansonsten sind die Gewüurze schon mit im Fett und werden beim Zwiebeln und Ingwer anrösten zu heiss. Nach dem Anbraten kommen die Gewürze wieder hinzu.
Bei meinen Standardrezepten müssen die Zwiebeln auch oft mit viel Farbe angebraten werden. Wenn man nur etwas köchelnd garen muss, spare ich bei Anrösten der Gewürze ohne Ghee auch Fett ein.

Heute Handkäs mit Musik, morgen etwas mageres vom Grill mit Rosmarin-Kartoffelschiffchen und Tzaziki. Übermorgen Nudeln mit Gemüsesauce. Nächste Woche dann erstmal 2 Soloessen, was ich mir da mache weiss ich noch nicht. Es soll ja kalt werden, vielleicht eine Kartoffelsuppe? Die kann mein Mann auch noch nach dem Spätdienst essen. Mal schauen.


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[Aktualisiert am: Fr, 08 Mai 2020 13:54]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597826 ist eine Antwort auf Beitrag #597823] Fr, 08 Mai 2020 20:37 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Ja mache ich ja auch beim normalen Curry auch. Nur beim Reis würzen ist mir das nicht so ganz klar. Muss man gucken wie ich das mache,. Viel Fett will ich auch nicht haben, aber ein bisschen wird wohl sein müssen damit sich das Aroma entfaltet.
Heute hab ich uns Seeteufel gegönnt. Also Thai Curry mit buntem Gemüse und Reis


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597828 ist eine Antwort auf Beitrag #597826] Sa, 09 Mai 2020 16:41 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Ach für Reis. Da nehme ich immer gemahlenen Kardamom ohne Röstvorgang, ist auch toll in Milchreis, wenn ich mal ein Dessert zu einem indischen Essen mache, passt das toll. Geht aber auch als Beilagen-Reis zum aromatisieren.

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[Aktualisiert am: Mo, 11 Mai 2020 16:34]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597829 ist eine Antwort auf Beitrag #597828] Sa, 09 Mai 2020 20:52 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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mal sehn. Werde mal biedes versuchen, anbraten und alternativ mal mörsern

Heute eienfch pasta mit Tomatensoße und Bonito. Und ich hab schon mal Tofu für morgen hergestellt


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597833 ist eine Antwort auf Beitrag #597829] So, 10 Mai 2020 21:12 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Tofu hab mit schwarzer Bohnensoße gemischtem Gemüse, was halt noch so da war

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597841 ist eine Antwort auf Beitrag #597833] Mo, 11 Mai 2020 15:34 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Keglerin
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Bratkartoffeln, Frikadellen und Salat ( Feldsalat und Radieschen aus dem Hochbeet. Leider regnet es heute schon den ganzen Tag in Strömen, so dass ich noch nicht geerntet habe. Ich warte mal ab, ob es weniger wird, ansonsten muss ich mit Regenjacke raus.

LG Monika

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597842 ist eine Antwort auf Beitrag #597841] Mo, 11 Mai 2020 18:54 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Regen 9 Liter bei uns.

Bei mir heute Vorbereitung für Ersatz-Kantinenessen. Für mich heute Hackbällchen mit Tzaziki, weil ich sie gerade sowieso vorbereite.

Die Kantine ist ja seit der letzten ausgewachsenen Magenverstimmung bei meinem Mann ausgeschieden. Schmiere also Brote und mache Kleinigkeiten zum Mitnehmen zurecht, sogenanntes Gabelessen, welches kalt gegessen wird. Vor allem um die Geruchsbelästigung der Umgebung möglichst niedrig zu halten, eine Mircowelle wäre aber da und ein Kühlschrank auch. Was es vor allem im Sommer leichter macht etwas mitzugeben. Eier mit Remoulade, Hackbällchen in pikanter Sauce, Thunfischcreme mit Tomate, gefüllte Weinblätter, Wurstsalat, Nudelsalat usw. usw.. Nur Wurstbrote sind ja auf Dauer auch etwas langweilig.


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[Aktualisiert am: Mo, 11 Mai 2020 18:55]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597843 ist eine Antwort auf Beitrag #597842] Mo, 11 Mai 2020 20:41 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Hier gabs kaum Regen. Der drohte irgendwie nur am Horizont. Hatte auf dem Rad sogar Angst das er mich voll erwischt, ist dann aber vorbeigezogen

Heute. Bühnencurry,. Reis und Jogurt. Reis wieder mit Kardamom gewürzt, heute mal Kardamom in Butter angebraten. War aber kein signifikanter Unterschied. Nächstes mal wird gemörsert


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Agnes Z.
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Bei uns kamen gestern wieder über 9 Liter runter. Regentonne ist wie immer voll, der Überlauf wird mit langem Rohr in den hinteren Gartenteil geleitet.

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[Aktualisiert am: Mi, 13 Mai 2020 15:10]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597848 ist eine Antwort auf Beitrag #597846] Di, 12 Mai 2020 12:34 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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heute soll es hier regnen, ist auch jeden fall ungemütlich draußen. Ein guter Tag um die Hantel zu bewegen, aber Bock hab ich nicht. Aber watt mutt dat mutt.

Heute Pollak mit Spargelspitzen Umd das erste mal neue Kartoffeln. Sieglinde aus Italien. Bin mal gespannt ob die schon schmecken


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597854 ist eine Antwort auf Beitrag #597848] Mi, 13 Mai 2020 15:16 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Gestern blieb es mal trocken. Heute fiel uns beiden nichts zu den warmen Abendessen für 2 Tage ein.

Vietnamese schied dann doch aus, wollen einfach nichts aus Styroporverpackungen zu Hause essen, wo Knuspriges nicht mehr knusprig ist usw.. Hätte mich zwar sehr darüber gefreut mal vom Herd weg zu kommen, aber nicht unter diesen to-Go-Umständen. Dann warten wir eben noch. Hoffe nur, dass die R-Quote hoch geht und durch die Unvernunft von anderen uns nicht wieder Einschränkungen bringt. Reisen und Urlaube im Ausland wären uns nicht so wichtig, ein einigermassen normales Leben zu Hause und in der eigenen Region würde uns schon genügen.

Mein Soloessen von gestern war ja Gemüse mit Quark und auch von Erfolg gekrönt.

Heute Elsässer Flammkuchen
Morgen was mageres vom Grill vielleicht noch etwas gebackenen Schafskäse dazu - mit Kartoffelschiffchen oder mit Pommes nur für meinen Schatz

Die folgenden 3 Tage??? Vielleicht Kalbsschnitzel mit grüner Sauce? Mal sehen. Da habe ich schon einen Tag untergebracht. Doch noch eine Kartoffelsuppe? Mal sehen wie sich das Wetter entwickelt.


Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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[Aktualisiert am: Mi, 13 Mai 2020 15:42]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597855 ist eine Antwort auf Beitrag #597854] Mi, 13 Mai 2020 16:02 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Keglerin
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Gestern Radieschenblättersuppe und ein Gratisessen vom Cateringunternehmen, weil die Spargel so holzig waren beim letzten Mal. Heute und morgen Linseneintopf mit Käsewürstchen, am Freitag wird bestellt,da unser Lieblingseestaurant noch nicht öffnet. Sa wsl. Reste und Sonntag evtl. ins Restaurant.

LG Monika

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[Aktualisiert am: Mi, 13 Mai 2020 16:03]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597856 ist eine Antwort auf Beitrag #597855] Mi, 13 Mai 2020 17:06 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Geniesst den Restaurantbesuch.

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597860 ist eine Antwort auf Beitrag #597856] Do, 14 Mai 2020 19:34 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Jo geniest das Restaurant und falls es eine Option sein sollte, draußen sitzen, War am Di. Thema im Podcast
https://www.ndr.de/nachrichten/info/40-Jetzt-ist-Alltagsvers tand-gefragt,podcastcoronavirus208.html

Heute bei uns Pasta mit Spargelspitzen, Schinken und Petersilie


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597863 ist eine Antwort auf Beitrag #597860] Fr, 15 Mai 2020 14:52 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Schollensaison Smile wieder mal mit Kartoffelsalat

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597868 ist eine Antwort auf Beitrag #597863] Fr, 15 Mai 2020 16:44 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Das Grillen wurde auf heute verschoben, mein absolutes Sommer-Lieblingsgericht. Weil es gestern überraschend Kabeljau gab. Kabeljau gab es schon länger nicht mehr. Magere Grillage mit Gemüse, Kartoffelschiffchen und Tzaziki oder auch sehr gern mit Ciabatta und auch anderen Sachen, einfach nur lecker.

Kartoffelsuppe mache ich morgen, bestimmt für 2 Tage. Kann einfach keine kleinen Töpfe Suppen und Eintöpfe kochen. Am Sonntag haben wir Kaffee-Besuch, das Treffen wird draussen stattfinden, weil die Ansteckungsgefahr in geschlossenen Räumen grösser ist als drassen und das Wetter spielt ja mit.

Grüne Sauce rutscht dann eben auf später, wegen Spätdienst-Serie. Läuft ja nicht weg. Für mich gibt es dann eventuell Spargel pur und auch anderes Gemüse.


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597870 ist eine Antwort auf Beitrag #597868] Sa, 16 Mai 2020 21:06 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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wieder pasta mit Tomatensoße und Bonito und viel Staudensellerie

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597874 ist eine Antwort auf Beitrag #597870] So, 17 Mai 2020 14:01 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Heute leckere Kartoffelsuppe und auch noch Kuchen, den der Besuch sogar selbst mitbringt. Frühstück fiel deshalb vorsichtshalber ganz aus.

So liebe ich das. Wenn ich nicht noch mit selbstgebackenen Kuchen ansitze und wir den selbst über Tage essen müssen, gebe deshalb auch gern was mit.
Da habe ich dieses Mal auch keine Bedenken, denn dieser Gast lässt meinen Kuchen nie stehen und isst alles auf. Erstaunlich was in einen schlanken Menschen so alles rein passt. Er würde wohl auch einen ganzen Kuchen schaffen wenn man unsere 2-3 Gastgeber-Stücke noch hinzurechnen würde. Bei Kuchen gibt es für ihn einfach kein Halten mehr, er isst wirklich jeden Kuchen. Isst aber an dem Tag auch nichts mehr, nehme ich jetzt mal an.

Euch allen einen schönen Sonntag und eine gute Woche


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597875 ist eine Antwort auf Beitrag #597874] So, 17 Mai 2020 14:44 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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ich bin sowieso immer erstaunt was in meine dünne Frau so reinpasst wenn es ihr richtig gut schmeckt. Das geht ja auch so weit, das sie so viel isst bis die Bauchschmerzen hat. Das ist zumindest in diesen Beispiel keinesfalls so das sie aufhört zu essen, wenn die satt. Nur scheinbar wird das einfach anders kompensiert. Eben weil sie auch oft so lange nichts isst ihr schwindelig wird. Und über längere Perioden gleicht sich das dann in etwas aus. Wo das auch nicht ganz so ist. Führer hatte sie oft Phasen wo es in Richtung Untergewicht ging, Nicht wirklich schlimm und noch im gesunden Bereich, aber dich so das sich die Rippen abzeichneten. Vor 2-3 Jahren gabs mal ne Phase das hat sie auch zugenommen so das sie sich unwohl wühlte und bewusst etwas weniger Butter und Erdnüsse gegessen hat. Das war dann auch ganz schnell erledigt. Und es war auch ein BMI von um die 23, Also weit entfernt von echtem Übergewicht.
Auf jeden Fall ist das scheinbar ist das Menschen die von Natur auch recht dünn sind, keineswegs so das sich da eine kurzfristiges Gleichgewicht einstellt.


Bei und heute Bauernfrühstück. Tofu hab ich auch schon mal gemacht


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597877 ist eine Antwort auf Beitrag #597875] Mo, 18 Mai 2020 18:19 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Ja, so einige Menschen scheinen einen eingebauten Kalorienrechner zu haben, ich leider nicht. Oder zappeln sich zu viel aufgenommene Kalorien einfach ab. Habe ich mal irgendwie gelesen, die wippen dann ständig mit den Beinen. Ob das stimmt weiss natürlich keiner, klingt aber logisch und beobachte ich auch immer wieder mal.

Heute wohl nur Radieschen und Erdbeeren, hatte am Nachmittag auch schon 2 Latte.


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597879 ist eine Antwort auf Beitrag #597877] Mo, 18 Mai 2020 20:36 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Zitat:
Habe ich mal irgendwie gelesen, die wippen dann ständig mit den Beinen. Ob das stimmt weiss natürlich keiner,

Ich hab zumindest mal ne Studie gelesen in der kam raus das es auf jeden Fall Menschen gibt, die sich spontan mehr bewegen. Also einfach so ohne bestimmten Grund.

Bei mir gabs heute den Tofu mit Spitzkohl ein bisschen Spargel und Champignons. Wieder chinesisch mit Reis


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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597882 ist eine Antwort auf Beitrag #597879] Mo, 18 Mai 2020 20:51 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Bei mir geht es die nächsten Tage eher gemüsig zu, Spargel in grün und weiss mit etwas Nussbutter und Kohlrabi-Möhren-Gemüse (sonst eher die Begleiter zu Frikadellen und Salzkartoffeln), eventuell schmeisse ich da noch ein paar Kartoffelwürfel und einen Schuss Sahne mit Petersilie da rein. Tomate mit Mozzarellla. So die grobe Reihenfolge. Morgen also noch mal zum Türkensupermarkt. Mal sehen was sich dort neben glatter Petersilie noch so auftut.

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[Aktualisiert am: Mo, 18 Mai 2020 20:53]

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Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #597883 ist eine Antwort auf Beitrag #597882] Mo, 18 Mai 2020 20:56 Zum vorherigen Beitrag gehenZum vorherigen Beitrag gehen
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ich muss mal gucken was es morgen auf dem markt gibt. Gemüse ist ja teilweise sehr teuer. Komischerweise ist Spargel ziemlich billig hier. Kam letztes mal unter 6 Euro/kg

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