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Re: Lug und Trug in der Nahrungsmittelindustrie! [Beitrag #218725 ist eine Antwort auf Beitrag #218484] |
Fr, 07 Dezember 2007 17:19 |
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Osso, ich hab mal wieder ein "Buch" und die Authorin gibt ein paar Raetsel auf: was ist das fuer ein Lebensmittel? Am Ende vom Buch die Antworten.
Z.B.
Reconstituted skim milk, graham cracker crumbs (enriched wheat flour(niacin, iron, thiamine, mononitrate, riboflavin) graham flour, sugar, partially hydrogenated soybean oil, water, corn syrup, salt, sodium bicarbonate) egg whites, fructose, polydextrose, modified food starch, hydrogenated coconut oil, cocoa powder(processed with alkali to enhance flavor) high fructose corn syrup, lactylated mono- and diglycerides, partially hydrogenated soybean oil, soy protein, microcrystaline cellulose, egg white solids, dextrose, sodium casinate, pear juice concentrate sufar, gelatine powder, tapioka dextrin, carrageenan, natural and artificial flavors, sodium alginate, asparteme, beta carotene, artificial flavor, annatto and turmeric colors.
Und das ist:..............WeightWatchers Chocolate Mousse!
MMMh lecker
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Re: Lug und Trug in der Nahrungsmittelindustrie! [Beitrag #220885 ist eine Antwort auf Beitrag #220668] |
So, 16 Dezember 2007 21:15 |
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Prima Info. Die Lebensmittel gibts bei mir in USA natuerlich nicht, dafuer das gleiche in blau.
wenn wir so Zuegs nicht kaufen, sondern zo viel wie moeglich auf Grundnahrungsmittel zurueckgreifen, tut uns das nicht nur selbst gut sondern macht auch ein politisches und wirtschaftliches statement!
Im Leseclub hab ich ein Buch empfohlen das heisst The Omnivore's Dilemma" gibts aber nur auf englisch.
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