 Kcal ausrechnen von "Selbstentworfenem" [Beitrag #335492] |
Sa, 14 März 2009 10:01  |
Sassi
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Registriert: Dezember 2008
Ort: NRW
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Hi!
Ich hatte gestern so eine Diskussion mit meiner Mutter. Wir hatten Kochbücher durchgeschaut auf der Suche nach leckeren Rezepten. Viele davon sind aber ziehmlich Fett- und Kalorienreich. Das ist ja nicht mal das Problem, weil man kann die ja alle irgendwie abwandeln und andere "bessere" Zutaten verwenden. Nur wie rechne ich von solchen Gerichten die kcal aus?
Nehme ich jede einzelne Zutat und rechne anschließend die Gesamtsumme aus?
Zum Beispiel:
300 Gramm Vollkornmehl --> kcal
3 Eier --> kcal
100 ml Milch --> kcal
-------------------------------
Summe: .....
Passt das dann so oder muss ich irgendwas anders machen?
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