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Kohlenhydratebedarf - Zuckerbedarf? [Beitrag #386753] Sa, 10 Oktober 2009 21:49 Zum nächsten Beitrag gehen
-Houdini- ist gerade offline  -Houdini-
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Hallo,
Ich hab mal ne Frage:
lt. empfohlener täglicher Nährstoffzufuhr sollte man ca. 270g Kohlenhydrate und ca. 90g Zucker/ Tage zu sich nehmen.
Doch wie soll man dass den erreichen, wenn bei Nahrungsmitteln die Kohlenhydratmenge beinahe der Zuckermenge entspricht. Bsp.: Nahrungsmittel mit 10g Kohlenhydraten/100g --> 9g davon Zucker, in dieser Größenordnung spielt sich das bei beinahe jedem Produkt ab? Um also nicht über die 90g Zucker/Tag hinaus zu kommen dürfte ich täglich nur 100g Kohlenhydrate zu mir nehmen nicht 270?
Re: Kohlenhydratebedarf - Zuckerbedarf? [Beitrag #386763 ist eine Antwort auf Beitrag #386753] So, 11 Oktober 2009 00:06 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Zitat:

Doch wie soll man dass den erreichen, wenn bei Nahrungsmitteln die Kohlenhydratmenge beinahe der Zuckermenge entspricht. Bsp.: Nahrungsmittel mit 10g Kohlenhydraten/100g --> 9g davon Zucker, in dieser Größenordnung spielt sich das bei beinahe jedem Produkt ab?

Wie kommst du darauf, in normalen Vollkornprodukten/Kartoffeln sind doch nur unerhebliche Mengen an Zucker. Und diese sollten die Basis der KH-Versorgung bilden.
Zitat:


Um also nicht über die 90g Zucker/Tag hinaus zu kommen dürfte ich täglich nur 100g Kohlenhydrate zu mir nehmen nicht 270?

100g würden nicht mal für die Versorgung des Hirns reichen, dann besser mehr Zucker Smile


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[Aktualisiert am: So, 11 Oktober 2009 00:08]

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Re: Kohlenhydratebedarf - Zuckerbedarf? [Beitrag #390082 ist eine Antwort auf Beitrag #386753] So, 01 November 2009 21:01 Zum vorherigen Beitrag gehen
-Houdini- ist gerade offline  -Houdini-
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An den meisten Lebensmitteln stehen die Richtwerte der täglichen Tageszufuhr: diese sind für zucker: 90g, fett: 70g, gesättigte fettsäuren: 20g, kcal: 2000
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