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| Re: unser Sommer wird schlank - gemeinsam bis zum Sommeranfang! [Beitrag #475125 ist eine Antwort auf Beitrag #470324] |
Mi, 25 Mai 2011 20:51   |
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pancake
Beiträge: 94
Registriert: Februar 2010
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Member |
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Hallo, danke fürs Daumen drücken, endlich geschafft 
Nur noch einmal nächsten Dienstag und dann ist der Präsentations-Marathon endlich vorbei. Aber für die nächste gibts keine Note, nur bestanden, also nicht so ein Streß wie heute 
Heute wars ganz oke, musste ja eine Diskussion leiten, das lief leider nicht alles wie erwartet, das eine dauerte viel länger, zu anderem hatten sie überhaupt nichts zu sagen. Aber insgesamt trotzdem ganz gut glaube ich, bin gespannt auf die Note 
Heute Mittag gabs Pizza, aaaah! Man wie kann ich nur immer. Aber mein Freund versucht mich schon seit ner halben Ewigkeit dazu zu überzeugen und heute hatten wir absolut nichts mehr im Angebot (es sei denn ihr habt Rezeptvorschläge bestehend aus Chips, Schoko und Zwiebeln  ) Naja, wahrscheinlich war mir nach Nervennahrung zu mute.
Eben waren wir dann erstmal einkaufen, jetzt gibts gleich Brokkoli-Suppe, wenn mein Freund endlich mal hier auftaucht ^^ Ich bin gespannt wie sie schmeckt 
Schade Fiepsi, aber ist bestimmt gut so, dann kannst du bald frisch motiviert wieder loslegen anstatt dich jetzt verrückt zu machen!
Und einen rieeeeesen Glückwunsch an Schnuckilein, 25 kg sind schon eine große Leistung!
Sommerziele:
Größe: 1,66m
Startgewicht: 64kg 2010
Weg vom Rekordgewicht: <62kg 12.3.10 Jippie, ein kleiner Anfang
Neustart 21.02.2011 mit 60,7 kg
1. Etappenziel: <60kg 12.3.11
Zielgewicht: <58kg
Wunschgewicht: <55kg
Traumgewicht: <53kg je nachdem, wie es dann wohl mit 55kg aussieht 
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| Re: unser Sommer wird schlank - gemeinsam bis zum Sommeranfang! [Beitrag #475173 ist eine Antwort auf Beitrag #475168] |
Do, 26 Mai 2011 06:44 |
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Evchen
Beiträge: 4299
Registriert: April 2009
Ort: Wien
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Senior Member |
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| S.R. schrieb am Do, 26 Mai 2011 06:35 |
Guten Morgen an alle....
ich habe eine frage an den club.
ich wurde gestern privat angeschrieben (von jemanden aus diesem club) und darauf hingeweisen, dass meine Beiträge unpassend und zu privat seien. Ich hatte bisher durchaus das gefühl, das man hier auch private erlebnisse reinschreiben kann, wenn dem jedoch nicht so ist und sich auch weitere mitglieder sich durch meine beiträge gestört fühlt bitte ich dies jetzt mitzuteilen.
dann werde ich mich ausschließlich auf das thema abnehmen beziehen.
vielen dank und liebe grüße
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Oh wow, ernsthaft? 
Also, ich bin der Meinung, dass man hier sehr wohl private Dinge schreiben sollte, denn ich hätt eigentlich gedacht, dass diese Gruppe hier nicht rein zu abnehmen, sondern auch zum tratschen, scherzen, Probleme bearbeiten da ist?
(abgesehn davon bin ich jetzt neugierig was du uns so privates anvertraut hast und geh jetzt nachlesen )
@Pizzathema: Wenn ich schon Pizza ess, dann muss sie so richtig Pizzamäßig sein, also mit allem drum und dran - am besten ein Riesenberg mit allem, überbacken mit Käse !! Dafür ess ich nicht besonders oft eine!
Hab grad eine superleckere Käsesemmel zum Frühstück gegessen. Wenn ichs mir ausscuhen könnt, wär meine Welt aus Käse
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| Re: unser Sommer wird schlank - gemeinsam bis zum Sommeranfang! [Beitrag #475175 ist eine Antwort auf Beitrag #475173] |
Do, 26 Mai 2011 06:51 |
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Laufmeter
Beiträge: 13689
Registriert: Juli 2008
Ort: Wien
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Senior Member |
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Also, mir wäre auch noch kein unpassenender Eintrag von Dir aufgefallen, S.R.! Ok, ich schreib selber selten wirklich privates hier in den Club, dazu hab ich eh mein Tagebuch, aber auch ich denke, daß der Club unter anderem auch dazu da ist, um auch solche Dinge unter die Lupe zu nehmen - Abnehmen hat nicht nur was mit dem Essen und dem Sport zu tun, sondern auch mit dem Kopf.
Das letzte Wort hat wi-Engala, ist ja ihr Club, aber ich versteh die Aufregung wirklich nicht. Es sollte jeder bedenken, daß dieser Club von allen eingesehen werden kann, also auch von Gästen. Aber sonst soll doch jede schreiben können, was sie gerade bewegt!
Das Leben ist zum Leben da!
Ich freue mich über Besuch in meinem Tagebuch
Mich sehen kann man in meinem Bilder-Buch
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| Re: unser Sommer wird schlank - gemeinsam bis zum Sommeranfang! [Beitrag #475176 ist eine Antwort auf Beitrag #475173] |
Do, 26 Mai 2011 06:55 |
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Ivee
Beiträge: 2799
Registriert: Januar 2010
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Senior Member |
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| Evchen schrieb am Do, 26 Mai 2011 06:44 |
Oh wow, ernsthaft?
Also, ich bin der Meinung, dass man hier sehr wohl private Dinge schreiben sollte, denn ich hätt eigentlich gedacht, dass diese Gruppe hier nicht rein zu abnehmen, sondern auch zum tratschen, scherzen, Probleme bearbeiten da ist?
(abgesehn davon bin ich jetzt neugierig was du uns so privates anvertraut hast und geh jetzt nachlesen )
...
Wenn ichs mir ausscuhen könnt, wär meine Welt aus Käse
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Kann mich da nur anschließen.
Wow eine Welt aus Käse, da wäre ich auch dafür
18.02.2013 98,4 kg
02.03.2013 93,6 kg
09.03.2013 92,7 kg
Etappeziel 06.05. 90 kg
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| Re: unser Sommer wird schlank - gemeinsam bis zum Sommeranfang! [Beitrag #475181 ist eine Antwort auf Beitrag #475168] |
Do, 26 Mai 2011 07:35 |
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wi-engala
Beiträge: 288
Registriert: August 2010
Ort: Nürnberg
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Senior Member |
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| S.R. schrieb am Do, 26 Mai 2011 06:35 |
Guten Morgen an alle....
ich habe eine frage an den club.
ich wurde gestern privat angeschrieben (von jemanden aus diesem club) und darauf hingeweisen, dass meine Beiträge unpassend und zu privat seien. Ich hatte bisher durchaus das gefühl, das man hier auch private erlebnisse reinschreiben kann, wenn dem jedoch nicht so ist und sich auch weitere mitglieder sich durch meine beiträge gestört fühlt bitte ich dies jetzt mitzuteilen.
dann werde ich mich ausschließlich auf das thema abnehmen beziehen.
vielen dank und liebe grüße
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HÄÄÄÄÄÄ?!?!? Kann ich überhaupt nicht nachvollziehen!
Weder dass ausgerechnet Du privater als andere schreibst (muss ich doch auch mal suchen gehen ), noch dass es hier ausschließlich um Gewichts-Themen ginge.
Also, ich finde, wir schreiben doch alle hier nur zum (inzwischen fast kleineren) Teil übers Abnehmen, sondern es geht insgesamt darum uns auszutauschen. Schließlich funktioniert die Abnehmerei doch irgendwie auch nur, wenn der Rest des Lebens auch einigermaßen passt - also, immer her mit allem, was Euch bewegt, würde ich sagen!!!
Mich zum Beispiel bewegt gerade sehr, dass ich einen super leckeren Geburtstagskuchen für meinen Teamleiter gebaut habe - und ich einerseits sehr gespannt bin, was er dazu sagt, mich aber vor allem jetzt schon auf ein Stück davon freue (hat also doch was mit essen zu tun ).
Grüßle und einen wunder-wunder-schönen Tag!
Alter: 32
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Ziel 1: 24.04.2011 mit 68,7 kg - BMI 22,2 Körperfettanteil ca. 22,0%
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| Re: unser Sommer wird schlank - gemeinsam bis zum Sommeranfang! [Beitrag #475191 ist eine Antwort auf Beitrag #475181] |
Do, 26 Mai 2011 08:25 |
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nicky-70
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Ich frag mich immer noch, was da zu privat sein soll. S.R.
Hab allerdings auch jetzt nur mal die letzten 3 Seiten durchgeguckt und da nix anderes gefunden, als dass es überŽs Abnehmen und Kino ging.
Kann mir höchstens vorstellen, dass sich da jemand vertan hat und vielleicht jemand anders meinte?
Und wir haben ja alle(oder einige) schon recht privat hier geschrieben, von Fiepsi bis zu mir.
Also, keine Gedanken machen, alles ist gut.
Heute plagt mich meine Allergie ein wenig mehr, grad im rechten Auge. Schon blöd, wenn man Wimperntusche drauf hat
Ansonsten läuft alles gut und ich wünsch euch nen schönen kleinen Freutag
Nicky´s Pictures
Nicky´s Sporttagebuch
Der Langsamste, der sein Ziel nicht aus den Augen verliert, geht immer noch geschwinder als der, der ohne Ziel umherirrt." Gotthold Ephraim Lessing
[Aktualisiert am: Do, 26 Mai 2011 08:31] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Re: unser Sommer wird schlank - gemeinsam bis zum Sommeranfang! [Beitrag #475197 ist eine Antwort auf Beitrag #475195] |
Do, 26 Mai 2011 08:48 |
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nicky-70
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| Elima schrieb am Do, 26 Mai 2011 08:44 |
Außerdem finde ich es feig, wenn sie/er diese Kritik nicht gleich hier im Club anbringt.
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Kann man so sehen, kann man aber auch anders sehen. Der- oder diejenige hat sich vielleicht gedacht, dass es S.R. unangenehm sein könnte, öffentlich im Club drauf angesprochen zu werden und hatŽs deshalb per PM gemacht. Das mit der pm kann ich schon i-wie nachvollziehen, nur halt den Grund nicht.
Egal, lasst uns das nicht breiter treten als nötig. Wir sind uns soweit einig, dass sich hier niemand für seine privaten Einträge rechtfertigen oder sonstwas muss und gut ist.
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| Re: unser Sommer wird schlank - gemeinsam bis zum Sommeranfang! [Beitrag #475203 ist eine Antwort auf Beitrag #470324] |
Do, 26 Mai 2011 09:26 |
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Te Puke
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Huhu!
Mir ist ebenfalls nichts aufgefallen, was zuuuu privat sein könnte. Und selbst wenn, das ist immer noch die Entscheidung jeden Einzelnen von uns, was hier geschrieben wird.
Ich habe heute den Schreck der Woche bekommen! Das ist mal wieder so ein typisches Beispiel, was passieren kann, wenn die kleine Tina zu voreilig ist. Ich habe vor zweieinhalb Wochen meinen Flug nach Peking Anfang September gebucht. Heute habe ich die Immatrikulationsbestätigung der Uni bekommen, die mir sagt, ich müsse mich bis spätestens 04. September dort vor Ort registrieren (beim Zeitplan der Organisation stand, dass das Programm am 08. Sept. losgeht und daran hab ich mich gehalten...). Yeah, da bin ich noch in Deutschland! Anyways... jetzt darf ich morgen zum Reisebüro und meinen Flug umbuchen. 
Ich wünsche euch allen einen schönen Donnerstag!
Fang jetzt zu leben an und zähle jeden Tag als ein Leben für sich.
(chinesische Weisheit)
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| Re: unser Sommer wird schlank - gemeinsam bis zum Sommeranfang! [Beitrag #475204 ist eine Antwort auf Beitrag #475203] |
Do, 26 Mai 2011 09:35 |
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Hallo S.R,
also ich sehe es so wie die anderen zum Thema "unpassende" Themen.
Und wenn es Themen gibt von denen jemand persönlich findet die seien zu privat, dann kann der jenige ja "drüberlesen" wenn er möchte. Es wird ja keiner "genötigt" sich alles was hier steht zu Herzen zu nehmen, bzw. darauf zu antworten. Insoferne --> weitermachen
lg
Tina
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| Re: unser Sommer wird schlank - gemeinsam bis zum Sommeranfang! [Beitrag #475205 ist eine Antwort auf Beitrag #475197] |
Do, 26 Mai 2011 09:36 |
Elima
Beiträge: 466
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| nicky-70 schrieb am Do, 26 Mai 2011 08:48 |
| Elima schrieb am Do, 26 Mai 2011 08:44 |
Außerdem finde ich es feig, wenn sie/er diese Kritik nicht gleich hier im Club anbringt.
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Kann man so sehen, kann man aber auch anders sehen. Der- oder diejenige hat sich vielleicht gedacht, dass es S.R. unangenehm sein könnte, öffentlich im Club drauf angesprochen zu werden und hatŽs deshalb per PM gemacht. Das mit der pm kann ich schon i-wie nachvollziehen, nur halt den Grund nicht.
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Nicky, das würde ich verstehen, wenn sie wirklich etwas Peinliches oder sehr Intimes von sich gegeben hätte. Hat sie aber nicht.
Aber du hast recht, egal, wir lassen uns die Laune nicht verderben!
Erstes Ziel 69 kg am 29.März 2011 erreicht!
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| Re: unser Sommer wird schlank - gemeinsam bis zum Sommeranfang! [Beitrag #475208 ist eine Antwort auf Beitrag #475195] |
Do, 26 Mai 2011 09:44 |
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wi-engala
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| Elima schrieb am Do, 26 Mai 2011 08:44 |
Ich muß mich jetzt auf die Suche nach einem kalorienarmen, aber dennoch sättigenden Salat machen.
[...]
Aber ich hab angeboten, dass ich was zum futtern mitbringe. Und da sie auch am abnehmenden Ast sitzt, soll wenigstens das nicht so "böse" sein.
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Wie wär's denn mit einem "schlanken" Nudelsalat: viel Gemüse (Tomate, Essiggurke, Paprika, Erbsen etc.), evtl. magerer Schinken oder Garnelen, und dazu ein Dressing auf Joghurt-Basis => das find ich im Sommer immer super-lecker!
Oder auch ein "bunter" Kartoffelsalat mit viel Gemüse - und natürlich keinem Mayo- sondern einem Essig-Öl-Brühe-Dressing .
Oder natürlich ein leckerer Cous-Cous-Salat (Tabulé), mit Gemüse und evtl. auch mit gebratenem Hühnchen.
Viel Spaß auf jeden Fall am Pool *neid* 
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| Re: unser Sommer wird schlank - gemeinsam bis zum Sommeranfang! [Beitrag #475209 ist eine Antwort auf Beitrag #470324] |
Do, 26 Mai 2011 09:48 |
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wi-engala
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Senior Member |
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oh, ich hab' gestern übrigens meine Salsa-Kurs geschwänzt - war zu sehr beschäftigt mit Kuchen-backen...
Hat sich aber gelohnt: mein Chef hat sich total gefreut und lecker war das Stückchen auch, das ich bekommen hab !
Das ist übrigens auch quasi ein Diät-Kuchen: Biskuit mit einer Masse aus Joghurt, Magerquark und Erdbeeren - also das gilt doch tatsächlich als "Frühstück" und nicht als "Naschen", oder?!?
... und mein Sport-Ticker wird ja heute dank des Firmen-Lauftreffs wieder weiter befüllt...
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[Aktualisiert am: Do, 26 Mai 2011 09:50] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Re: unser Sommer wird schlank - gemeinsam bis zum Sommeranfang! [Beitrag #475233 ist eine Antwort auf Beitrag #470324] |
Do, 26 Mai 2011 11:21 |
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pancake
Beiträge: 94
Registriert: Februar 2010
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Halloo
Also zu dem "zu privat" Thema, mir ist auch nichts aufgefallen. Ich selber schreibe ja hier auch ziemlich viel rein, wenn euch das stört würde ich das natürlich kürzen. Aber ich habe das Gefühl dass viele hier auch mal was privates reinschreiben und finde es gut und auch interessanter zu lesen. Natürlich wird der Thread dadurch unheimlich lang, vielleicht auch unübersichtlicher, aber andererseits ist es sonst auch langweilig. So finde ich auch man nimmt den Club ernster wenn man die Leute besser "kennt". Also bin ich dafür, alles bleibt wie es ist
Oh eure Rezepte machen mir Hunger  Wenn es ein bestimmtes Rezept für den Kuchen gibt, fänd ichs super wenn du es mit uns teilst
Ich habs auch mit Biskuit-Erdbeer-Quark-Sahne Kuchen versucht und dann Milchschaum anstatt Sahne. Schmeckt auch nicht schlecht, aber ist nicht gut zum mitbringen weil die Milch nicht lange festbleibt und mit Gelatine hab ichs nicht hinbekommen. Hat schon einer von euch diesen neuen "Schlagschaum" von Dr. Oetker probiert? Der soll nämlich genau dafür sein. Mich würde interessieren wie es schmeckt und vor allem was drin ist. Nicht dass man dann am Fett spart aber alles mögliche andere Unsinnige isst oder so?!
Sommerziele:
Größe: 1,66m
Startgewicht: 64kg 2010
Weg vom Rekordgewicht: <62kg 12.3.10 Jippie, ein kleiner Anfang
Neustart 21.02.2011 mit 60,7 kg
1. Etappenziel: <60kg 12.3.11
Zielgewicht: <58kg
Wunschgewicht: <55kg
Traumgewicht: <53kg je nachdem, wie es dann wohl mit 55kg aussieht
[Aktualisiert am: Do, 26 Mai 2011 11:22] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Re: unser Sommer wird schlank - gemeinsam bis zum Sommeranfang! [Beitrag #475255 ist eine Antwort auf Beitrag #475211] |
Do, 26 Mai 2011 12:38 |
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wi-engala
Beiträge: 288
Registriert: August 2010
Ort: Nürnberg
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| Schnuckilein schrieb am Do, 26 Mai 2011 09:56 |
yummi....klingt lecker!!!!
hast du da ein eigenes rezept oder hast einfach probiert!???
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| pancake schrieb am Do, 26 Mai 2011 11:21 |
Halloo
Wenn es ein bestimmtes Rezept für den Kuchen gibt, fänd ichs super wenn du es mit uns teilst
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Ja und nein: es gibt ein Original-Rezept (Joghurt-Limetten-Torte), das ist auch extrem lecker und war sogar unsere Hochzeitstorte. Dieses Rezept habe ich für die Erdbeer-Variante jetzt abgewandelt - ich stell Euch beides (Orginal und Variation) heute abend mal ein! Sahne kommt übrigens in beides gar nicht rein !
Gerade gibt's eine Kugel Mango-Eis *schleck*, da unser Chef zwei Wochen in Urlaub geht - da ist das bei uns so üblich...
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Größe: 1,76 m
Start: 21.08.2010 mit 81,5 kg - BMI 26,3 - Körperfettanteil ca. 30,5%
Ziel 1: 24.04.2011 mit 68,7 kg - BMI 22,2 Körperfettanteil ca. 22,0%
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| Re: unser Sommer wird schlank - gemeinsam bis zum Sommeranfang! [Beitrag #475257 ist eine Antwort auf Beitrag #475249] |
Do, 26 Mai 2011 12:47 |
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CoxOrange
Beiträge: 967
Registriert: März 2011
Ort: Kiel
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| annylu schrieb am Do, 26 Mai 2011 12:11 |
Was uns wieder sagt, kauft Früchte und Gemüse aus der Heimat bzw nach Saison....wie Oma schon sagte
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Richtig, aber zuerst (also bis gestern Nacht) hieß es noch, wir sollten Gemüse aus Norddeutschland meiden. Wenn ich mich hier so in Kiel umgucke, ist hier, wie soll ich sagen... Norddeutschland!  Ich finde, es drüfte nicht soviel Mist mit Lebensmitteln gemacht werden. Wie der Name schon sagt, sind die zum Leben da. Da sollten die doch auch möglichst essbar sein. Mich macht sowas immer wieder wütend. Ich kaufe eigentlich lieber Bioprodukte (ist nur oft etwas schädlich für den Geldbeutel), aber gestern hatte ich plötzlich mehr Vertrauen zu diesen Plastiktomaten aus holländischen Gewächshäusern. Grrrrr! Die sind übrigens inzwischen besser geworden, ich kaufe die Dinger durchaus.
Ich esse eh kein Fleisch. Bei Fisch achte ich drauf, wo der herkommt, dann achte ich inzwischen überall drauf, wieviel Kalorien da so drin sind... und nun sind Gurken dran. Ganz schön anstrengend, "mal eben kurz" was einzukaufen!
Körpergröße 1,75
Start im Februar 2011 mit 83 Kilo
1. Ziel U80 erreicht am 06.05.11
2. Ziel U75 erreicht am 03.07.11
Wunschgewicht 70 oder drunter
CoxOranges Tagebuch
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| Re: unser Sommer wird schlank - gemeinsam bis zum Sommeranfang! [Beitrag #475290 ist eine Antwort auf Beitrag #470324] |
Do, 26 Mai 2011 14:59 |
mirabelle
Beiträge: 3553
Registriert: Mai 2008
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Senior Member |
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...auch mein Senf noch zur "Privat-Frage":
Ich bringe mich ja auch weniger intensiv mit privaten Dingen ein. Finde es aber schön, dass hier so ein reger Austausch stattfindet. Jeder sollte das für sich selbst entscheiden. Ich muss zugeben, dass ich die Gespräche meist nur überfliege, das bedeutet aber nicht, dass ich sie für fehl am Platz halte.
Im konkreten Fall wüsste ich gar nicht, wovon die Rede ist. Ich hoffe, jeder fühlt sich hier wohl.
***Ziel: Mich in meiner Haut wohlfühlen!***
[Aktualisiert am: Do, 26 Mai 2011 15:00] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Re: unser Sommer wird schlank - gemeinsam bis zum Sommeranfang! [Beitrag #475309 ist eine Antwort auf Beitrag #475290] |
Do, 26 Mai 2011 18:39 |
Fiepsi
Beiträge: 342
Registriert: Januar 2011
Ort: Luxemburg
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Senior Member |
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Hallo,
Sorry dass ich jetzt erst schreibe.
@S.R.: Muss sagen, bin schon bisschen schockiert, dass ausgerechnet du die Nachricht bekommen hast, wo ich, also wenigstens denke ich das mal, diejenige bin, die in der letzten Zeit wohl am meisten privat geschrieben hab und das nicht nur über die Beziehung sondern auch mit Detailinfos zur Wohnung und co. Kann beim besten Willen also diese Aktion nicht nachvollziehen und hoffe auch, dass du dich davon nicht abschrecken lässt!
Habe die Entscheidung getroffen privater zu schreiben, da das was ich momentan durchmache, soweit jeder schonmal irgendwie auch durchgemacht hat. Ihr kennt die Fragen die einem da im Kopf rumschwirren, aber auch die Sorgen und Aengste, könnt mich verstehen, und kann so wenigstens den einen oder anderen Tipp bekommen, und das hilft nicht nur voranzukommen!
Wenn ich hier schreibe, bin ich ehrlich. Habe ich ein Frustessen veranstaltet schreibe ich das (dann hab ich mich zu spät hier gemeldet), wenn ich VOR dem Frustessen hier schreibe, helfen die Antworten mir des öfteren darüber hinweg und sogar ein bisschen aus dem Teufelskreis raus.
Denke, dass meine Ehrlichkeit sogar Besuchern von außen helfen kann, weil sie vielleicht in einer ähnlichen Situation sind und Rat/Hilfe suchen, ohne aber den Mut zu haben es öffentlich zu schreiben...
Also kurz: denke solange man nicht grade die genaue Wohnandresse und keine Ahnung was sonst noch von solchen Angaben hier hin schreibt, geht's.
Würde es schade finden wenn du jetzt nicht mehr so von dir aus schreiben würdest, wenn es dir doch vielleicht auch hilft?
Mal ganz zu schweigen von der Stimmung hier im Club. Wieso schlafen denn so viele Clubs ein?! Wenn es nur um Zahlen und Tagesabläufe geht, hat man auch irgendwann keine Lust mehr... Hier braucht man sich wenigstens keine Sorgen zu machen dass man irgendwann doch wieder alleine da steht!
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| KUCHEN-REZEPT [Beitrag #475323 ist eine Antwort auf Beitrag #470324] |
Do, 26 Mai 2011 20:20 |
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wi-engala
Beiträge: 288
Registriert: August 2010
Ort: Nürnberg
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Senior Member |
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So, Ihr Lieben,
nach einer anstrengenden Jogging-Runde bin ich frisch geduscht und "abgefüttert" auf der Couch gelandet - und bereit, Rezepte zu tippeln:
Das Original: Joghurt-Limetten-Torte (nicht ganz so "diät-konform" wegen Nüssen und Schoki, aber soooooooo lecker!!!)
80 g Haselnüsse rösten und grob hacken
100 g Haferflocken mit
40 g Zucker karamellisieren; Nüsse und Haferflocken mit
1 EL Honig und
100 g Butter in einer Schüssel mit dem Rührgerät verquirlen, die Masse in eine große Springform (besser sind zwei kleine!) drücken, kalt stellen.
1,5 Tafeln Schokolade (halb Zartbitter, halb Nougat-Schokolade) schmelzen und auf der Masse verteilen, wieder kalt stellen.
5 Blatt Gelatine in Wasser einweichen.
100 g Limettensaft (2-3 Limetten) mit
40 g Zucker erwärmen, Gelatine darin auflösen.
400 g Naturjoghurt und
400 g Magerquark glatt rühren, Limetten-Gelatine-Mischung unterrühren und leicht anziehen lassen. Die Masse auf dem Boden verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen (am besten über Nacht). Vor dem Servieren mit Limettenscheiben garnieren.
Die Variation: Erdbeer-Joghurt-Torte
4 Eier mit
180 g Zucker und
4 EL warmem Wasser ca. 10 Minuten schlagen (das Rührgerät braucht da mal eine Pause, unsere Küchenmaschine packt's am Stück).
180 g Mehl sieben und mit
2 TL Backpulver mischen und unter die Eier-Masse ziehen. In eine große Springform (oder besser 2 kleine) füllen und bei 170°C ca. 30 bis 40 Minuten backen.
Nach dem Erkalten den Tortenboden in zwei Schichten teilen.
Die Joghurt-Quark-Masse wie oben zubereiten (evtl. anderen Saft verwenden),
ca. 600 g Erdbeeren kleinschneiden und in die Masse rühren, noch ein bisschen mit Zucker, Vanille und Orangenschale abschmecken.
Eine Schicht des Tortenbodens in die Springform legen, mit der Hälfte der Masse bedecken (von den Erdbeerstücken eher mehr als die Hälfte in diese Schicht geben), die zweite Hälfte des Tortenbodens drauf geben und dann den Rest der Masse. Kaltstellen und mit Erdbeeren garnieren.
=> das geht sicher auch mit anderem Obst, ich stell' mir da gerade Brombeeren oder Nektarinen vor, hmmmmm
Liebe Grüßle und viel Spaß beim Kuchen-Basteln!
PS: Allergie-mäßig schauen meine Hände gerade auch so schlimm aus, wie glaube ich nie zuvor - puh...
Alter: 32
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Ziel 1: 24.04.2011 mit 68,7 kg - BMI 22,2 Körperfettanteil ca. 22,0%
meine Bilder
[Aktualisiert am: Fr, 27 Mai 2011 06:43] Den Beitrag einem Moderator melden |
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