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Re: EHEC? [Beitrag #475247 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Do, 26 Mai 2011 12:07 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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ja aber nur weil man das heute weiß. Eigentlich ist heute vieles besser geworden. Wenn ich daran denke was mein Vater alles auf sein Erdbeerplantagen gekippt hat Twisted Evil
Das meiste davon ist heute verboten Shocked
Man ganz abgesehen davon das früher die Bauern auch überhaupt keine Ahnung hatten und unnötig viel auf die Felder gehauen haben.
Da sind heute auch die konventionellen Bauern viel vorsichtiger.
Deshalb bauch man sich auch nicht zu sehr verrückt machen. Allerdings Gemüse aus Spanien esse ich schon seit Jahren nicht mehr, wegen der Umweltproblematik. da scheine ich jetzt ja Glück gehabt zu haben


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Re: EHEC? [Beitrag #475253 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Do, 26 Mai 2011 12:27 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Ja, da hast du Glück gehabt, nein, Verstand! Smile Die Gurke, die ich bis vorhin hier noch liegen hatte, ist tatsächlich in den Müll gewandert. Und ich meine, die kam wirklich aus Spanien. Stimmt, früher wurde wirklich mehr auf die Felder gekippt. Wirklich schlimm finde ich, dass man vieles wider besseres Wissen falsch macht. Da schließe ich mich selbst gar nicht aus. Evil or Very Mad

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Re: EHEC? [Beitrag #476301 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Di, 31 Mai 2011 14:26 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Jetzt sind es plötzlich doch nicht mehr die Gurken. Wie denn nun? Die Wissenschaft scheint ganz schön im Dunkeln zu tappen (was nicht als Vorwurft gemeint ist. Mir ist klar, dass die alles versuchen, um die Ursache zu finden) und die Bauern und Händler gehen baden.

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Re: EHEC? [Beitrag #477022 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Sa, 04 Juni 2011 13:02 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
CoxOrange ist gerade offline  CoxOrange
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Gestern waren es nun doch wieder die Gurken. Heute ist es gar kein Gemüse mehr und die Spur führt in ein Restaurant nach Lübeck. Toll, wahrscheinlich geht daraufhin ab heute keiner mehr in Lübeck essen und alle Restaurants dort gehen pleite. ^^

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Re: EHEC? [Beitrag #477025 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Sa, 04 Juni 2011 13:08 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Ja, und der Hamburger Hafengeburtstag steht in Verdacht. Was natürlich auch Sinn machen würde, es muss ja eine Quelle sein die sehr viele Menschen erreicht.
Ich hab deshalb auch die ganze zeit salat von meinen lokalen Gemüsebauern gegessen, weil der ist sicher nciht die Ursache da er nciht mal den Hamburger Großmarkt beliefert.
Gut gewaschen haben wir den aber trotzdem, aber das macht meine Frau sowieso weil der immer soviel Läuse hat wenns warm wird Smile

PS: Die WHO zweifelt die Salat/Gemüse Hypothese sowieso an


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[Aktualisiert am: Sa, 04 Juni 2011 13:09]

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Re: EHEC? [Beitrag #477031 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Sa, 04 Juni 2011 13:21 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Ich kann mir das eigentlich auch nicht denken. Auf Obst und Gemüse sind doch meist wesentlich weniger Keime als in allem, was vom Viech kommt. Hm, Hafengeburtstag mag sein. Lübeck wäre deshalb einleuchtend, weil 30 Teilnehmer eines Seminars erkrankt sind, die da essen waren. Gestern dachte ich schon, die Leute steigen alle auf Eier um, weil in meinem Supermarkt fast alle Eier ausverkauft waren. Laughing Noch hab ich keine Salate, Gurke oder Tomaten gekauft, mag aber auch nicht mehr lang darauf verzichten. Mal sehen. Ich hoffe, ja, dass sich in Sachen Klärung mal was tut.

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Re: EHEC? [Beitrag #477038 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Sa, 04 Juni 2011 14:04 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Zitat:

Ich kann mir das eigentlich auch nicht denken. Auf Obst und Gemüse sind doch meist wesentlich weniger Keime als in allem, was vom Viech kommt

Das ist ja auch die Kritik der WHO
http://www.stern.de/gesundheit/gesundheitsnews/who-experte-f leisch-verdaechtiger-als-gemuese-1692225.html

Ich mache mir deshalb auch insgesamt Gedanken was ich esse. Restaurants z.b. meide ich im Moment. Ich stelle mir schon die Frage ob meine Lebensmittel (und zwar alle !) was mit EHEC zu tun haben könnten.


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Re: EHEC? [Beitrag #477040 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Sa, 04 Juni 2011 14:09 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
CoxOrange ist gerade offline  CoxOrange
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Eigentlich fürchterlich, dass man so verunsichert ist. Geht mir auch so. Ich stehe auch Ewigkeiten in der Gemüseabteilung rum und überlege, was ich jetzt kaufe. Und ich merke, dass es anderen ähnlich geht. Bin zufällig in der letzten Zeit nicht auswärts essen gewesen. Das hängt aber nicht mit Ehec zusammen. Aber ich würde sehr genau gucken, was drin ist, wie es zubereitet ist und ggf. dazu sagen, dass sie Rohkostbeilagen weglassen sollen.

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Re: EHEC? [Beitrag #477041 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Sa, 04 Juni 2011 14:10 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Würde ich Fleisch essen, würde ich es extra durchgegart bestellen.

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Re: EHEC? [Beitrag #477230 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] So, 05 Juni 2011 23:20 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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wenn sich das mir den Sprossen bestätigt, dann haben unsere Behörden aber kräftig geschlafen:
Zitat:


Beispiel Japan: Dort seien 1996 um die 10.000 Menschen an Ehec erkrankt, drei starben, erinnert sich Beutin. Verunreinigte Rettichsprossen waren damals die Quelle des Übels.


http://www.stern.de/gesundheit/der-ehec-erreger-portraet-ein es-keimes-1688741.html

Denn dann gehörten die nämlich von vorne herein zu den "üblichen Verdächtigen" und man hätte gezielt danach fragen müssen

Und auch das BfR - Bundesinstitut für Risikobewertung wusste schon am 06.07.2010


Zitat:

Der bisher größte Ausbruch an einer EHEC-Infektion mit über 6000 Erkrankten in Japan ist auf EHEC kontaminierte Rettichsprossen zurückzuführen.


http://www.lmk-berlin-brandenburg.de/fachinfo/100709141352.p df


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[Aktualisiert am: So, 05 Juni 2011 23:26]

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Re: EHEC? [Beitrag #477236 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] So, 05 Juni 2011 23:50 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Na ja, wär ja trotzdem schön, wenn es endlich geklärt wäre, aber ich glaub es erst, wenn es bestätigt ist. Erst waren es Gurken, dann wieder nicht, dann doch und zwar mit Tomaten und Salat. Dann wieder doch nicht, dann war es mal kurz Fleisch und Rohmilch, dann doch wieder Gemüse. ^^ Dann dieses Restaurant in Lübeck. Fand es übrigens ganz schön grenzwertig, einfach den Namen zu nennen. In diesem einen Spiegelartikel (von 1996!!!) Waren es nicht durchgegarte Hamburger, die zur sog. "Big-Mac-Attack" führten....
Ich hoffe nur, dass es sich bald wirklich aufklärt und die Erkrankten schnell auf die Beine kommen. Ganz schön absurd, wie wir mit Lebensmitteln umgehen.
Aus ganz aktuellem Anlass ein Link Wink
http://www.youtube.com/watch?v=Cr5rGKwzvqM
Das Ding hat mein Freund verbrochen. Very Happy


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Re: EHEC? [Beitrag #477244 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Mo, 06 Juni 2011 06:10 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
balbC ist gerade offline  balbC
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tja die spanier waren es doch nicht Shocked

meine therorie..
irgendein forschungsinstitut (warscheinlich in dem krankenhaus in dem es die ersten fälle gab) war etwas unvorsichtg, und ein genetisch manipuliertes EHEC konnte "ins freie" gelangen...

(sowas passiert leider öfter als uns lieb ist, ich weiß das ich arbeite hier Sad )


Re: EHEC? [Beitrag #477288 ist eine Antwort auf Beitrag #477244] Mo, 06 Juni 2011 10:15 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
CoxOrange ist gerade offline  CoxOrange
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So eine Theorie könnte ich mir auch gut vorstellen. Ob das wohl jemals aufgeklärt wird? Oder versinkt das in irgendwelchen Schubladen und wird bei Mangel an interessanten Nachrichten wieder hervorgekramt? Rolling Eyes Wobei ich diesmal wirklich den Eindruck habe, als würde da mehr Trubel drum gemacht als bei der Vogelgrippe z.B.

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Re: EHEC? [Beitrag #477295 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Mo, 06 Juni 2011 11:03 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
balbC ist gerade offline  balbC
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Sommerloch !!!

also wenns aus irgendeinem "genlabor" kommt, dann werden wir das nie erfahren...
und das ist warscheinlich auch besser so


Re: EHEC? [Beitrag #477305 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Mo, 06 Juni 2011 11:39 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Es ist auch schlicht eine spannende Geschichte, die von der Dramaturgie viel besser ist, als bei der Vogelgrippe. Und zumindest hier in Hamburg sind die Auswirkungen ja auch viel größer.
Und es kommt noch dazu das die EHEC's potenziell überall sein können


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Re: EHEC? [Beitrag #477309 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Mo, 06 Juni 2011 11:52 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
CoxOrange ist gerade offline  CoxOrange
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Für die Medien natürlich ein gefundenes Fressen. Was ich halt so schlimm finde, ist dass zuerst Betriebe oder bestimmte Nahrungsmittel in Verruf gebracht werden, dann wieder dementiert wird, aber Namen schon gefallen sind. Ganz nach dem Motto "Herr xy ist ein Vergewaltiger... nein doch nicht... aber halten Sie sich vorsichtshalber weiterhin von Herrn xy fern!" ^^ Bin mir langsam nicht mehr sicher, ob mehr Menschen durch den Erreger oder durch die Informationspolitik geschädigt werden. Zuerst dachte ich ja auch, lieber einmal mehr warnen als einmal zu wenig. Aber musste z.B. das Restaurant in Lübeck genannt werden, bevor die Laborergebnisse da sind? Hätte doch gerreicht, wenn alle Lebensmittel und die Küchenhygiene überprüft worden wären. Wer geht denn da jetzt noch essen. Die können eigentlich gleich dicht machen.

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Re: EHEC? [Beitrag #477401 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Mo, 06 Juni 2011 22:05 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
balbC ist gerade offline  balbC
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ja, finde das ganze auch eine riesen schweinerei...
man kann ja sagen das es dies oder das sein könnte..
aber NAMEN nennen, das finde ich mehr als fragwürdig vorallem wenns nur ein verdacht ist und nicht mehr


Re: EHEC? [Beitrag #477402 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Mo, 06 Juni 2011 22:14 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Zitat:

aber NAMEN nennen, das finde ich mehr als fragwürdig vorallem wenns nur ein verdacht ist und nicht mehr


Aber die alternative ist, trotz konkreten Indizien nichts zu machen und so in dem Fall das es die tatsächliche Quelle ist, weitere Ansteckungen zu riskieren.
Insofern finde ich es unterm Strich vertretbar, vor allem weil immer betont wurde das dem Betrieb nichts vorgeworfen wird-

Bei dem Restaurant ist das was Anderes, aber da war es vermutlich nicht möglich den Namen herauszuhalten.

PS: auch die Warnung vor den Gurken wäre m.E. übrigens vertretbar gewesen wenn betont worden wäre, das man NICHT weiß ob der gefundene EHEC Erreger wirklich der gesuchte ist und man außerdem nicht weiß wie der auf die Gurken gekommen ist
Insofern ist Transparenz wichtig und keine voreiligen Urteile


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[Aktualisiert am: Mo, 06 Juni 2011 22:25]

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Re: EHEC? [Beitrag #477409 ist eine Antwort auf Beitrag #477402] Mo, 06 Juni 2011 23:17 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
CoxOrange ist gerade offline  CoxOrange
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Richtig. Man sollte zumindest sagen, dass es nicht sicher ist. Und bei dem Restaurant hätte man einen Trauerfall vorgeben können und es für 2 Tage schließen. In der Zeit hätten sie da alles auf den Kopf stellen können und bei Nicht-Befund einfach wieder öffnen. Der Ruf wäre nicht geschädigt. Auch jetzt bei den Sprossen tut Niedersachsens Landwirtschaftsminister so, als sei alles sonnenklar. Nix ist klar.

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Re: EHEC? [Beitrag #477423 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Di, 07 Juni 2011 05:55 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
balbC ist gerade offline  balbC
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nein, wieso..
man kann doch eine warnung für gurken, sprossen oder sonsitges rausgeben ohne zu sagen es wäre die aus spanien, oder von der oder der firma..

ok wieso sich der eine spanische bauer aufregt versteh ich auch nicht, denn immerhin wurden ja erreger auf seinen gurken gefunden, nur eben nicht der selbe typ.. trotzdem bleibt die frage was das bakterium dann auf seinem gemüse sucht..

für mich hätte die meldung schlicht und einfach lauten können.

EHEC- Nach Warnung vor Gurken, Tomaten und Salat, jetzt auch vor Salatsprossen - Punkt-
mehr muss ich doch nicht wissen !

und das mit dem trauerfall oder ähnlichen wäre eine gute idee gewesen...

aber es werden wild thesen aufgestellt und veröffentlicht ohne einen echten verdacht zu haben, nur weil diie patienten dies oder das i,m fraglichen zeitraum gegessen haben..
wenn das neuerdings wissenschaft ist, dann hier meine neue studie zu EHEC..
EHEC- Infektionsquelle Backwaren...
bin mir sicher, dass fast alle patienten welche zu sich genommen haben...

SOOO EIIINN SCHWWAAACCHHSIN *ausrast*


Re: EHEC? [Beitrag #477466 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Di, 07 Juni 2011 10:02 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Laughing Backwaren ist gut. Dann hast du das ganz schnell aufgeklärt. Wink Bin gespannt wie diese Geschichte noch weitergeht. Allerdings würd ich so langsam gern wieder an die Tomaten ran, trau mich nur noch nicht ganz. Vermutlich ist das eh nur eine verseuchte Ladung gewesen und die ist längst aufgegessen. Confused

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Re: EHEC? [Beitrag #477473 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Di, 07 Juni 2011 10:18 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Ich muss zugeben ich esse zwei bestimmte Marke aus Holland. Ein Bio und eine konventionell.
Die Überlegung dahinter, die werden schon in Holland in Kisten gepackt also am Hamburger Großmarkt nicht umgepackt.
Und wären die die Quelle, dann würde sich das geschehen nciht auf Norddeutschland konzentrieren.


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Re: EHEC? [Beitrag #477509 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Di, 07 Juni 2011 11:36 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Ja, das klingt einleuchtend. Ich denke auch, dass ich das bald wieder essen werde. Ruhiger wäre ich natürlich, wenn es vorher geklärt wäre, aber ehrlich gesagt glaube ich nicht, dass sie es wirklich aufklären. Deine Taktik ist gut.

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Re: EHEC? [Beitrag #477512 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Di, 07 Juni 2011 11:41 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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das geschehen ist in bayern genauso aktuell...
Sad


Re: EHEC? [Beitrag #477545 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Di, 07 Juni 2011 13:17 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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bei regionalen Produkten hätte ich in Bayern gar keine Bedenken

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Re: EHEC? [Beitrag #477621 ist eine Antwort auf Beitrag #477466] Di, 07 Juni 2011 15:27 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Ivee
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CoxOrange schrieb am Di, 07 Juni 2011 10:02

Laughing Backwaren ist gut. Dann hast du das ganz schnell aufgeklärt. Wink Bin gespannt wie diese Geschichte noch weitergeht. Allerdings würd ich so langsam gern wieder an die Tomaten ran, trau mich nur noch nicht ganz. Vermutlich ist das eh nur eine verseuchte Ladung gewesen und die ist längst aufgegessen. Confused


Geht mir ähnlich. Wobei in unserem einen Großmarkt haben sie jetzt extra ihre Tomaten und anderes Gemüse testen lassen und haben beim jeweiligen Regal einen Aushang gemacht, dass diese Lebensmittel von diesem "Hersteller" bedenkenlos gegessen werden können.

Irgendwie hab ich mich aber trotzdem nicht getraut. Ist eigentlich blöd, ich weiß.


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02.03.2013 93,6 kg
09.03.2013 92,7 kg

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Re: EHEC? [Beitrag #477732 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Di, 07 Juni 2011 22:29 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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ich hab ja prinzipiell keine bedenken...
uch ess obst und gemüse eh schon immer ungewaschen...
und wenns mich erwischt, dann solls eben so sein...


Re: EHEC? [Beitrag #477757 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Di, 07 Juni 2011 23:46 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
CoxOrange ist gerade offline  CoxOrange
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Na ja, ich wasch das alles schon ab. Sonst auch. Nur meine eigenen Kräuter vom Balkon nicht immer. Zitronenthymian lässt sich dann schwerer abstrubbeln, wenn er nass ist. Die Kennzeichnungen im Markt sind ja eine gute Sache. Ich glaub, da würd ich mich schon eher wieder rantrauen.

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Re: EHEC? [Beitrag #477873 ist eine Antwort auf Beitrag #477757] Mi, 08 Juni 2011 11:55 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Ivee
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Waschen tue ich das Obst und Gemüse eigentlich immer auch vorher schon. Kräuter jetzt auch nicht unbedingt.

Das mach ich glaube ich auch, mich da ran trauen. Ich hab mal wieder so Lust auf Tomaten, dass glaubt man gar net. Dafür, dass ich die roten Dinger früher gar net mochte... Very Happy

Bin mal gespannt ob die überhaupt jemals rausfinden wo das jetzt wirklich herkommt.


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Re: EHEC? [Beitrag #477900 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Mi, 08 Juni 2011 13:51 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
ladidadida ist gerade offline  ladidadida
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Jetzt, da die Neuerkrankungen zurück gehen, könnte ich mir vorstellen, dass es irgendwann einfach im Sande verlaufen wird, wenn nicht bald bahnbrechende Ergebnisse gefunden werden...

2009: -11,6 kg -> 67,8 kg
2009-2011: Gewicht gehalten (+/-) mit kurzzeitiger Erhöhung 2010 auf ca. 71 kg
2011: ca. -4 kg -> zurück auf ca. 67 kg
2012: Gewicht gehalten (+/-) -> Start mit 67kg
2013: -2 kg -> ca. 65 kg
2015 & 2016: Motto "STRONG BODY, STRONG MIND"

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Re: EHEC? [Beitrag #477962 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Mi, 08 Juni 2011 16:46 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Nun kam grad wieder durch, dass sich der Sprossenverdacht erhärtet hat (hab's noch nicht näher nachgelesen) und dass sie auf einer Gurke in Magdeburg den Erreger gefunden haben (und zwar den fiesen, nich wie auf den spanischen Gurken). Die Gurke lag bei einer Familie im Hausmüll. Die Familie war an EHEC erkrankt. Toll!! Evil or Very Mad Dachte, das beruhigt sich.

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2. Ziel U75 erreicht am 03.07.11
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CoxOranges Tagebuch
Re: EHEC? [Beitrag #480419 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Mi, 22 Juni 2011 22:53 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
balbC ist gerade offline  balbC
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hee hee soviel zum thema ^^

Re: EHEC? [Beitrag #482054 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] So, 03 Juli 2011 23:28 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
CoxOrange ist gerade offline  CoxOrange
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Laughing Grad erst gesehen. Tolle Karikatur. Genauso kommt es mir vor. Hab jetzt am Wochenende das erste Mal wieder Tomaten gegessen. Was soll ich sagen... die haben noch nie sooooo gut geschmeckt. Laughing

Körpergröße 1,75
Start im Februar 2011 mit 83 Kilo
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Re: EHEC? [Beitrag #482094 ist eine Antwort auf Beitrag #475033] Mo, 04 Juli 2011 09:32 Zum vorherigen Beitrag gehen
balbC ist gerade offline  balbC
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ich hab die ganze zeit gurken, salat und sprossen gegessen und zwar genauso wie immer.. UNgewaschen...
und.. ich lebe noch!
Very Happy


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