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Magnesium [Beitrag #2878] Do, 16 September 2004 15:44 Zum vorherigen Beitrag gehen
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Zitat:

Magnesium (chemisch = Mg) ist an über 300 Stoffwechselprozessen beteiligt und ist an der Dämpfung der Muskelerregbarkeit beteiligt. Das Magnesium gilt als Antagonist (Gegenspieler) des Kalzium. Magnesium wirkt beruhigend bei Stress, dämpft die Erregbarkeit und kann so spannungs- und stressbedingte Kopfschmerzen mildern. Auf 70 kg Körpergewicht kommen ca. 20 bis 28 g Magnesium. Am Morgen ist im Blut weniger Magnesium zu finden als am Abend. Das Magnesium gelangt über die Darmschleimhaut ins Blut.


aus:http://www.mediatime.ch/gemuese/minmg.htm

siehe auch:
http://www.m-ww.de/gesund_leben/ernaehrung/mineral_spuren/ma gnesium.html

Tagesbedarf in mg
0 - 12 Monate 40 - 60
1 - 4 Jahre 80
4 - 10 Jahre 120 - 170
10 - 15 Jahre 230 - 310
Jugendliche und Erwachsene 300 - 400
Schwangere 300 - 450
Stillende 375 - 450

Pflanzliche Nahrungsmittel
Weizenkleie 590
Kürbiskerne 535
Sonnenblumensamen 420
Leinsamen, Sesamsamen 345 - 380
Amaranth 310
Weizenkeime 308
Nüsse 135 - 270
Sojabohnen 245
Bierhefe 230
Hirse (Korn) 170
Pistazienkerne 160
Portulak 150
Weizen 145
Bohnen 130
Erbsen 115
Linsen 75
Spinat, Datteln 60
Aprikosen getr. Fenchel 50
Bananen 35
Grünkohl 35
Kresse 35
Obst, Beeren Jun 30

Tierische Nahrungsmittel
Seefische 24 - 73
Garnele 67
Käse 30 - 55
Austern 40
Fleisch Dez 33
Truthahn 25
Wurst Nov 18
Buttermilch 16
Hühnerei 12
Vollmilch 12
Joghurt 12
Molke 8


Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch
 
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