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Futterecke [Beitrag #106601] Di, 15 August 2006 14:11 Zum vorherigen Beitrag gehen
Collie ist gerade offline  Collie
Beiträge: 344
Registriert: August 2006
Ort: Magdeburg
Senior Member
Hallo ihr süßen,

hab heut einen ganz leckeren salat gemacht, sogar mit Foto *g damit ihr auch was davon habt *hehe*

Reis-Paprika Salat


Zutaten für 2 Portionen, oder für einen großen Hunger!

1 rote + 1 gelbe Paprika
1 250g Beutel Uncle Bens 2 Minuten Reis ( ich hab mit chinesischer geschmacksrichtung genommen)
1/2 Bund Schnittlauch
1/2 Salatgurke
1 Becher Magerjoghurt
Salz, Pfeffer, Zitronensaft, etwas Zucker, knoblauch


Zubereitung:

1.Reis in die Mikrowelle stellen, für 2 Minuten.

2. Joghurt in eine schüssel geben, mit zitronensaft, salz, pfeffer, knoblauch + etwas Zucker abschmecken, Den schnittlauch klein schneiden, dazu geben. alles glatt rühren.

3. Paprika in kleine würfel schneiden, zum Joghurt geben.

4. Die halbe salatgurke runterschälen, bis man die wabbeligen kerne sieht Smile die werden dann weggeschmissen. der rest wird zu dem Salat gegeben.

5. zum schluss den warmen reis über den salat geben und nochmals abschmecken... umrühren und futtern Very Happy

Ich finde ihn super lecker... und wünsch euch guten hunger!

Hier das Bild fürs Gericht:

http://img144.imageshack.us/img144/9357/salatro5.jpg

kann sich doch sehen lassen oder? das Bild ist aber etwas unscharf...





http://diaet.abnehmen-forum.com/ticker2/fitness/gewicht/images/1159253606_217_88_46_47.png

[Aktualisiert am: Di, 15 August 2006 14:15]

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