Verena!'s Rezeptesammlung [Beitrag #111558] |
Di, 12 September 2006 11:18 |
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Verena!
Beiträge: 64 Registriert: September 2006
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Hallo,
hier werde ich nach und nach ein paar Rezepte einstellen und ich hoffe, dass der ein oder andere auch was davon nachkochen wird.
Damit mache ich mal den Anfang:
Fettarmes Tiramisu
...die etwas kalorienreduzierte Variante
1 Pkt. Puddingpulver
500 ml Milch
4 EL Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
250 ml Sahne
3 Blätter Gelatine
Löffelbiskuits
Kaffee
Rum
Kakaopulver
Den Pudding nach Packungsanweisung kochen, Vanillezucker und eingeweichte Gelatineblätter einrühren und abkühlen lassen (soll nicht fest sein, jedoch maximal "fingerwarm"), geschlagene Sahne unterziehen.
Löffelbiskuits in Kaffee-Rum-Gemisch tränken, den Boden einer Auflaufform damit auslegen, etwas Vanillecreme drauf, wieder Biskuits....uswusf.
Gut durchkühlen lassen, mit Kakaopulver bestreuen.
(Neu-)Start am 25.08.2006 mit 70,5 kg
1. Ziel: 65 kg
2. Ziel: 60 kg
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