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Müsliriegel selbermachen [Beitrag #115108] Mi, 27 September 2006 15:23 Zum vorherigen Beitrag gehen
goggles ist gerade offline  goggles
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Da ich Müsliriegel total gerne mag, mir aber die gekauften nicht die idealen Inhaltsstoffe haben, und die die gut wären sind mir zu teuer.

Habe deshalb gerade wieder mal ein Rezpt für Müsliriegel ausprobiert.
Geschmacklich ist es super, aber die Konsistenz wird nie so wie ich sie haben will.

Ich hätte es am liebsten so, dass es außen schön knusprig ist und innen doch weich - aber natürlich nicht gatschig.
Der heutige Versuch kommt dem ganzen zwar schon recht nahe, aber es zerfällt mir viel zu sehr und bröckelt auseinander.

Hat vielleicht jem. Tips für mich wie man das besser hinkriegt ?




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