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5 Portionen Obst und Gemüse [Beitrag #116683] Fr, 06 Oktober 2006 15:55 Zum vorherigen Beitrag gehen
Libelle ist gerade offline  Libelle
Beiträge: 1043
Registriert: September 2004
Senior Member
Hallo Ihr Lieben,

hatte gestern einen Chat mit so einem Gemüse hier aus dem Forum! Very Happy Dabei kam ein interessantes Thema auf. Wie realistisch oder wirklich nötig sind die von der DGE empfohlenen 5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag?

Als erstes hatten wir Schwierigkeiten, die Frage zu klären, was mit "einer Portion" Obst/Gemüse gemeint ist.

Wenn ich morgens einen Obstsalat esse, der aus mehreren Früchten besteht (z.B. eine Kiwi, ein Pfirsich, ein paar Weintrauben), dann sehe ich meinen Obstbedarf für den Tag eigentlich als gedeckt an und betrachte das nicht nur als "eine Portion".

Gemüse esse ich entweder zum oder als Hauptgericht und auch da fällt es mir äußerst schwer, noch mehr davon zu essen. Wann und in welcher Form denn? Ich wäre ja nur noch am essen. Gleichzeitig empfiehlt die DGE Kohlenhydrate/Getreide-Produkte als Grundlage (siehe Ernährungspyramide).

Also, mit anderen Worten: Ich weiß nicht, was mit "5 Portionen Obst und Gemüse" gemeint ist und bin eigentlich schon froh, wenn ich sowohl Obst als auch Gemüse in irgendeiner Form überhaupt gegessen habe. Habe nicht das Gefühl, einen Mangel zu leiden, wenn ich nicht fünf Mal am Tag Grünzeug esse, oder wie auch immer das mit den Portionen gemeint ist.

Vielleicht hat ja jemand Lust auf so eine sinnfreie Grundsatzdiskussion. Laughing

Alles Liebe
eure Libelle
 
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