Bommel's Kochküche [Beitrag #153861] |
So, 18 März 2007 13:52 |
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Bommel80
Beiträge: 680 Registriert: März 2007
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Senior Member |
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Gemüsequiche
6 Portionen - auch gut für unterwegs, hält sich eine Woche im Kühlschrank)
Zutaten:
300g tiefegfrorener Spinat
3 Eier
100g geraffelter fettarmer Käse
50g rote Paprika
50g Zwiebeln
3 Tropfen Tabasco
oder Pfeffer und Salz
Zubereitung:
Den Spinat auftauen und dann ca. 3 Minuten garen. Überschüssige Flüssigkeit abgießen. In einer Schüssel Eier, Käse, klein geschnittene Paprika, Zwiebeln, Spinat und Tabascosoße vermengen. Die Masse in eine Auflaufform gießen und 20 min,. bei 180°C (Gas Stufe 4) im Ofen backen. Anschließen in Stücke nach Wahl schneiden.
Kann jede Form von Gemüse verwendet werden.
Schmeckt kalt und warm.
Guten Appetit.
Alter: 30
Größe: 1,62m
Beginn: Februar 2007 mit 65 Kg
Ziel erreicht: September 2007 -15 Kg
Wieder da! April 2011 mit 60 Kg
Bommel will es wieder wissen!
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[Aktualisiert am: So, 18 März 2007 13:59] Den Beitrag einem Moderator melden
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