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Meine Nicht-Mehr-Studentenküche [Beitrag #173581] |
Di, 26 Juni 2007 16:21 |
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extrafruity
Beiträge: 7307 Registriert: Juni 2007 Ort: Düsseldorf
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Senior Member |
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Huhu zusammen,
die letzten Tage habe ich fast nur aus diesem Forum gekocht... Da dachte ich, ich teile auch mal meine Lieblingsrezepte mit euch!
Los geht es mal mit einem Rezept aus der Brigitte-Diät. Ich liiiebe dieses Gemüse und es ist so einfach! Die Gewürze sind einfach der Hammer. Dazu gibt es "offiziell" Hirse-Fladen, aber ich bin immer zu faul, die zu machen. Daher gibt es bei mir eigentlich immer Ebly dazu, schmeckt auch super. Die Fladen schreibe ich mal nicht dazu, soo aufregend sind die auch nicht!
Für eine Person
1 Paprika (ich nehm meist eine gelbe, dann hat man auch ein bisschen Farbe, nicht nur rot)
2 Tomaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 TL Essig
1/2 TL Honig
3 EL Klare Brühe
Salz, Kumin (Kreuzkümmel), Koriander
Gemüse kleinschnibbeln. Alle Zutaten in einen Topf geben, aufkochen lassen und 7 Minuten dünsten. Bei Bedarf nachwürzen.
-- Soms mag je rusten, maar opgeven nooit. -- (Guus Meeuwis - Niemand)
Startgewicht am 20. Juni 2007: 75,3 kg
Zielgewicht: 60 Kilo
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Ich lese gerade Abgebrannt in Mississippi von Mark Childress.
[Aktualisiert am: Sa, 23 August 2008 00:05] Den Beitrag einem Moderator melden
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