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Warum ist Zucker, Weißmehl und Fett offenbar soooo verlockend? [Beitrag #184459] Sa, 11 August 2007 11:13 Zum vorherigen Beitrag gehen
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"Hochkalorische Mangelernährung" - das ist ein guter Begriff. Von einem kurzen USA-Aufenthalt, wo ich ein paar Tage bei Freunden gewohnt habe, kann ich mich an diese hochkalorische Mangelernährung erinnern. Morgens Bacon mit Weißmehlprodukten, tagsüber allerlei Süßkram (es stimmt: die teilweise auch farblich recht vielseitigen Tortenstücke waren gigantisch und so süß, dass es fast ungenießbar war) und abends Wagenräder von Pizza. Vielleicht war es auch nur die Show für die Besucher, aber meine Freundin hat in den USA ca. 20 kg zugenommen, seit sie dort lebt. Von den zahllosen Filialen einer Vielzahl von Fastfood-Ketten wird man auch erschlagen. Und ich weiß selbst, wie schwer es ist, an dem einen McDonalds Drive In vorbei zu kommen, der hier bei uns um die Ecke ist, wenn man mit Kohldampf und womöglich noch einem seelischen Tief da vorbei kommt.

Bleibt für mich nur noch die Frage: Warum ist Zucker, Weißmehl und Fett offenbar soooo verlockend? Warum wird es als so lecker und befriedigend empfunden?

Aber das wäre jetzt wirklich auch was fürs Themenforum. Sorry.

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