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Kohlenhydratarme Gerichte für abends [Beitrag #186832] Mo, 20 August 2007 19:48 Zum vorherigen Beitrag gehen
cybernetti ist gerade offline  cybernetti
Beiträge: 30
Registriert: August 2007
Member
abends esse ich nix mit Kohlenhydraten,
daher habe ich mir mal eine kleine Sammlung solcher
Rezepte zusammengestellt.
Aber keine Bange 4 Brötchen mit Nutelle esse ich morgens
nicht, sondern das leckere Morgenstund Müsli (selbst gemacht)
von Jentschura.

Aber nun wieder zum Abendessen:

heute gabs Gemüseauflauf mit Käse

für 4 Personen (davon 2 Kinder *g*)

1 TK Kaisergemüse
3 Tomaten
150 g Käse
etwas Gemüsebrühe (gekörnt)
italienische Kräutermischung
Sesam
Salatkernmischung (für die Eiweiße)

Ich hab das Kaisergemüse etwas vorgegart und da ich meinen
Topf in den Herd schieben kann, alles gleich drin gelassen.
Die Tomaten reingeschnibbelt, den Sesam dazu und alles gewürzt.
Dann die Hälfte vom Käse untergemischt, der Rest kommt
oben auf und für 15 Min in den Backofen (vorgeheizt 180°C.
Als dann alles auf den Tellern war, hab ich mit der Salat-
kernmischung gekoriert und fertig war das Abendessen.

Es war sehr lecker und satt bin ich auch.
Die Family war auch begeistert, aber das ist bei uns
auch kein Problem da wird eigentlich (fast) alles gegessen. Smile




Grüssle Netti
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[Aktualisiert am: Mo, 20 August 2007 19:53]

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