| Rezept für Barberie-Entenbrust gesucht [Beitrag #207939] |
Mi, 31 Oktober 2007 17:42  |
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Bergfex
Beiträge: 5303
Registriert: Juni 2007
Ort: Wien
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Das Wesentliche ist ja schon im Titel gesagt - die Entenbrüste haben mich heute beim Einkaufen "angesprungen", obwohl ich nicht grade der große Enten-Fan bin. Irgendwie kurz angebruzzelt, rosig, mit einem leckeren Sösschen stelle ich mir das vor. Orangen habe ich auch besorgt, die sollten in der Sauce vorkommen. Hat jemand ein gutes Rezept?
Höchststand 2001: 97 kg
Februar 2002: 94 kg
September 2002: 75 kg
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